Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Gdzie przechowujecie masło - na stole w oryginalnym opakowaniu, w maselniczce, w lodówce? Czy jest jakiś idealny sposób na masło? Taki dzięki któremu nie trzeba byłoby go siekać siekierą po wyjęciu z lodówki, ale który zagwarantowałby świeżość?Masło to...

Buchty, kluchy na łachu, kluski na parze to nazwa klusek drożdżowych ugotowanych na parze.W Wielkopolsce kluchy na łachu jada się jako dodatek do kaczki pieczonej z jabłkami.Śląskie buchty zjada sie z owocowym sosem, najczęściej jagodowym.Dzięki mrożon...

Co tu dużo pisać - nie ma to jak dobry smalczyk z masą dodatków. Może smarowidło roślinne jest zdrowsze ale nic nie jest lepsze w smaku od swojskiego smalczyku.Składniki- 40 dag słoniny- 40 dag resztek wędlin- duża cebula- 2 ząbki czosnku- jabłko- piep...

SKŁADNIKI : 500 g twarogu na sernik500 g serka mascarpone2 łyżeczki ekstraktu z wanilii1 szklanka cukru3 łyżki mąki5jajekskórka starta z 2 limonek200g gorzkiej czekolady min 60% kakao 60 ml smietanki 30%1,5 łyżki kakaoszklanka mleka50ml smietanki ...

Zainspirowana kolacją w pobliskiej, wietnamskiej restauracji podjęłam próbę odwzorowania smaku, przyrządzając podobne wynalazki w warunkach domowych. Mowa tu w szczególności o wietnamskim naleśniku Banh Xeo, czyli tłustym, mocno chrupiącym placku ryżow...

O magicznej mocy pieczonego kalafiora pisałam już wiele razy – teraz przyszedł czas na podwójnie pieczony kalafior, zanurzony w aromatycznym pasztecie z suszonymi pomidorami, pietruszką i pestkami dyni.Przy poniższym pasztecie jest niewiele więce...

Dziś Tłusty Czwartek, dzień który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, dlatego dozwolone jest objadanie się. Uważam jednak, że należy zachować zdrowy rozsądek. Jeśli czujemy potrzebę zjedzenia pąc...

Oczywiście nie proponuję Wam śniadania z kawiorem za kilkaset złotych, tylko eksperyment wielkanocny z dostępnymi w większych sklepach dużo tańszymi wersjami kawioru. Talerz z jajkami na rukoli udekorowanymi kawiorem wygląda przepięknie i w tej kwesti...

Jestem zwolenniczką gotowania sezonowego - raczej nie robię sosów pomidorowych w środku zimy, bo przezroczyste pomidory z drugiego końca świata to nie jest produkt, którym chciałabym karmić siebie i swoje dziecko. To samo dotyczy np. truskawek - nie de...

Rajs, rajs, bejbe. Nie rejs, do lata daleko.Powitajmy nowy smak w naszych skromnych, polskich progach (pomińmy fakt, ze nie mam zielonego, ani bladego pojęcia, kiedy opublikuję tego posta). Taki jesienny, orzechowy wariant, który w końcówce jesieni doł...

SkładnikiSkładniki na biszkopt:3 jaja, sól1 szklanka cukru0,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na krem budyniowy:0,5 litra mleka, 4 łyżki cukru2 budynie truskawkowe0,5 kostki masłaDodatkowe s...

Jestem! Od ostatniego postu jedzeniowo działo się dosyć dużo. Zamówienie na ciasto bananowo-kokosowe, które na szczęście pięknie się upiekło i smakowało, rozgrzewająca zupa z dodatkiem czarnej rzepy, a także pasta, przypominająca tatar z tegoż jakże ma...

Dziś mam dla Was przepyszne racuszki. Z powodzeniem możecie przygotować je dla najmłodszych i podać np. z jogurtem i owocami. To też idealna propozycja dla osób dbających o zdrowie i dietę. Zamiast lucumy, w tym przypadku zdrowy zamiennik cukru, ...

Mój M. bardzo ją lubi i często bierze ją do pracy. Nalewam wrzątek do słoika, zakręcam i odwracam do góry dnem. Pozostawiam tak do ostudzenia, zapasteryzuje się. Polecam taką formę obiadów do pracy. Naturalne produkty a nie chemia z torebki, która jest...

Bardzo lubię robić sajgonki, a to z dwóch powodów. Po pierwsze jest to danie, które zawsze przygotowuję wspólnie z mężem. Pomagamy sobie w przyrządzeniu farszu, a później, co ważniejsze, w skoordynowaniu pracy przy namaczaniu papieru ryżowego i rolowan...

Moja pierwsza w życiu beza. Nigdy nie robiłam jej sama, ponieważ bałam się, że ten kapryśny deser po prostu nie wyjdzie. Poczytałam sobie jednak sporo na temat samego ubijania piany z białek i oto mam odpowiedź, dlaczego spód d...