Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Bardzo smaczne klopsy.  Sosik pyszny. polecam. Przygotowanie klopsów mięso mielone doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać jajko, posiekaną drobno cebulkę,majeranek, bułkę tartą.Mozzarellę pokroić w kostki. Do każdego klopsa włożyć kostkę mozz...

Kasza owsiana z domowym jogurtem sojowym o smaku kiwi, pestkami dyni, bananem i orzeszkami w wasabikasza owsianadomowy jogurt sojowy zmiksowany z kiwipestki dynibananorzeszki w wasabido picia: czystek słodzony suszoną stewiąJako mała dziewczynka codzie...

Weekendami grillujemy. Jak tysiące ( miliony?) Polaków. Nie we wszystkie ale raczej we wszystkie spędzone na wsi u mojej mamy. Mam swoje grillowe klasyki jak kotleciki z kminem i skórką z cytryny, kurczaka w miodowo-balsamicznej marynacie, grillowane w...

Jak to w marcu wiosna miesza się z zimą. Może to i dobrze, bo udało się dużo zrobić.Uprzątnięte dwa ogrody: mój i dzieci /oczywiście z wielką pomocą mojej mamy /. Muszę tu zaznaczyć, że zięć u siebie pracował bardzo owocnie:-) Maciuś jak się rozp...

Z racji, że jesień już nadeszła, z racji, że sezon dyniowy trwa, robię mój ukochany dżem:)Dżem ma cudnie piękny kolor i świetnie smakuje:)Składniki:- 1 kg obranej ze skóry i środka dyni- 1 kg obranych i wydrążonych jabłek- 2 szklanki cukru( można...

Składniki:Biszkopt:5 jajek1/2 szkl mąki tortowej1/3 szkl mąki ziemniaczanej3/4 szkl cukru1 łyżka octu1 łyżeczka proszku do pieczeniaPolewa:1 margaryna Kasia1/2 szkl cukru4 łyżki kakao4 łyżki wody350 g wiórek kokosowychBiałka z cukrem ubić na sztywno. Ż...

Jak Was najdzie ochota na pieczone ziemniaczki, a nie można zrobić grilla to koniecznie zróbcie je w piekarniku w środku zimy:) proste i takie oczywiste danie, które można zaserwować na kolację i zrobić sobie wolne od diety:PSkładniki:kilka ziemn...

Lubię pożywne zupy, bo często to mój obiad. To jedno z nielicznych dań, które mogę zjeść w pracy ciepłe. Wszystko za sprawą termosu jaki sobie sprawiłam i był to strzał w dziesiątkę, W ten oto sposób mogę jesienią lub zimą zjeść ciepłe danie.Druga spra...

Przepadam za białym serem, czasem dla odmiany robię sobie różne pasty. Dziś proponuje pastę z białego sera z rzodkiewką i szczypiorkiem (wykorzystałam młodziutki szczypiorek z naszej działki). To oczywiście klasyka, ale smakuje rewelacyjnie. Są zasadni...

Ciasto z fasoli robi furorę. Wariantów tego ciasta jest w Internecie milion. Postanowiłam zmiksować kilka z nich. I w ten sposób powstało ciasto fasolowe a la Zielony Fartuszek :) W sam raz na Walentynkowy Fit dzień.Ciasto:2 puszki czerwonej fasoli2 ba...

Dziś chciałabym pokazać Wam kolejny z moich tortów :)Blaty zrobione były z wilgotnego ciasta a'la red velvet cake. Przełożyłam je masą zkremowegoserka. Masę plastyczną tym razem zrobiłam z pianek marshmallow.Korona znajdująca si...

Dzisiejsze śniadaniowe pozdrowienia przesyłamy z Madery :)Na razie jest pięknie, zwiedzamy ile wlezie!Nie chcę Was zanudzać, bo mimo, że wybór jest dość sporyto i tak codziennie wychodzi podobna kombinacja,więc wrzucam dziś i do napisania za ok. tydzie...

Prawie klasyczna pieczeń rzymska, prawie bo bez jajka.Fajna odmiana po klasycznych mielonych. Pieczone mięso, oznacza godzinkę wolna dla siebie :)A do tego sos pieczarkowy. mięso mielone 0,5 kg, u mnie z szynki jajko sól, pieprz, majeranek, cząber i c...

Dodawać, czy nie dodawać sody oczyszczonej do gotowania ciecierzycy? Ta dyskusja nie ma końca. Jedni uważają, że w żadnym wypadku nie powinno się tego robić, inni, w tym taki autorytet jak Yotam Ottolenghi, współautor "Jerozolimy" nie ukrywają, że sodę...

To sałatka, która bardzo podchodzi Kamilowi. U mnie bywa różnie, bo niby lubię kwaśne, ale w sałatkach średnio. Ale i tak jadam, bo czasem coś zmienię i jest bardziej pode mnie :) A co! w kuchni też liczy się elastyczność.Prosta sałatka z ciecierzycySk...

Płatki ryżowe:Cechują się wysoką zawartością węglowodanów, białka i witamin z grupy B, oraz bardzo niską zawartością tłuszczy. Świetnie nadają się dla małych dzieci, osób starszych, alergików oraz osób cierpiących na celiakię i inne schorzenia pr...