Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Niedawno na jednym z blogów, znalazłam pomysł na sernik nie z twarogu, a z serka wiejskiego. Ponieważ, jestem jego wielką fanką, nie mogłam nie spróbować zrobić własnej wersji tego wypieku. Uznałam, że dobrym pomysłem będzie wykorzystanie karobu jako d...

Składniki: drożdże 30 gram, woda letnia 250 ml, cukier 1 łyżeczka, sól 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 2 łyżki, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka, mąka pszenna typ 650 3 szklanki, ziarna sezamu 5...

Składniki:mięso mielone drobiowe 75 dag, jajka 1 sztuka "L", cebula 1 sztuka, kasza manna 2 łyżki, bułka tarta 3/4 szklanki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, koperek 1 pęczek, kucharek 2 ły...

Nudząc się na drugie śniadanie postanowiłam wykonać jajecznicę. Zupełnie inną jak każdy z nas zna. Zawierającą białko, węglowodany i tłuszcze, czyli to co człowiek najbardziej potrzebuje. :)Składniki:2 jajka100g twarogu1 pomidor1/4 czerwonej papryki3 o...

Kolejny propozycja na smaczne, proste i pożywne danie. Mięso mielone świetnie komponuje się z pełnoziarnistym makaronem i z dodatkiem pomidora. Ciekawa propozycja na obiad lub wczesną kolację.Składniki:100g mięsa mielonego z indyka50g makaronu penne pe...

Smak tych kotletów pamiętam z dzieciństwa. Mama często je robiła i za każdym razem dodawała inne przyprawy. Przedstawiam Wam wersję podstawową, która już sama z siebie smakuje dobrze. Możecie dodać ulubione zioła, pokrojoną czerwoną paprykę, kapary... ...

Zostają Wam czasem ziemniaki z obiadu? U mnie dzieje się tak często, bo dzieci nie przepadają za nimi w formie typowego obiadowego dodatku. Chętnie zjadają natomiast później w różnych innych postaciach, jak: kopytka, placuszki z brokułem czy sałatka...

Obowiązkowa sałatka na Wigilię, ale nie tylko Łatwa, smaczna a do tego pięknie się prezentuje. Składniki: kilka płatów filetów śledziowych 1 cebula pół puszki groszku konserwowego 3 średnie ziemniaki 3 średnie buraki ...

Smaczny, prosty i dietetyczny obiad :). Dzięki gotowaniu w folii nie musimy się martwić, że roladka się rozwinie, a mięso będzie przesuszone. W taki sam sposób możemy gotować mięso z dowolnym farszem.Składniki:- Filety z piersi kurczaka- 1-2 pory...

Czy znacie dżem z marchwi? Jeśli nie to najwyższa pora go poznać i przyrządzić w swoim zaciszu domowym. Jesienią mam zawsze dużo marchwi w swoim ogrodzie i dlatego przygotowuję z niej różne przetwory. W zeszłym roku prezentowałam Wam marchew do słoików...

Połączenie pomarańczy i czekolady to idealne towarzystwo, a jeszcze dodatek sernika z mascarpone tworzy naprawdę obłędny smak. Ciasto jest puszyste, bardzo delikatne w smaku, nie zawiera dużo tłuszczu. Doskonałe do kawy czy herbaty.składnik...

Sałatka z pieczoną dynią, pomarańczą, żurawiną i orzechami nerkowcaSkładniki:mieszanka sałat/rukolapół dyni1 pomarańczapół szklanki żurawinypół szklanki orzechów nerkowcaoliwa z oliwekagawasólPomarańczę obrałam i pokroiłam w kostkę.Dynię obrałam, usunę...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki, co już z pewnością wiecie. Dziś powstała sałatka z warzywami, szybka, prosta i smaczna :-)1/2 brokuła1/2 kalafiora2 garści fasolki szparagowej1 pomidorgarść ziaren słonecznika2 jajkamajonez KieleckiBrokuł,...

Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zu...

Nie miałam ochoty na tradycyjnego schabowego. Nie ukrywam również, że nie jetem wielką fanką tego rodzaju mięsa. Postanowiłam zatem pokombinować. Lubię przemycać warzywa gdzie tylko się da i tym razem także postanowiłam to uczynić. Zdecydowanie ta wers...

Składniki:- 350 g makaronu- 350 g brokułów- 50 g orzeszków pinii- 100 ml oleju rzepakowego lub oliwy- 60 g startego parmezanu- 2 łyżki soku z cytryny- 2 duże garście liści bazylii- 2 ząbki czosnkuDodatkowo:- 1/3 szklanki wody po ugotowanym makaronie - ...