Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Właśnie skończyłam przygotowywać sałatkę brokułową do szkoły i naszła mnie wena na post. Dzisiaj dla odmiany plan treningowy na listopad. Przyznam się, że nigdy wcześniej niczego takiego nie robiłam, ale jak to mówią zawsze musi być ten pierwszy raz. M...

Jak zwykle rano rozkmina na temat "co podać dziecku na śniadanie"... Wpadłam więc na pomysł aby połączyć przyjemne z pożytecznym... no i wymyśliłam sobie owoce w cieście ;)Składniki:1 szkl mleka1,5 szkl mąki2 jajka (osobno ubić pianę z białek)1 ł...

Gdy nie mam czasu na pracochłonne przyrządzanie obiadu, to bardzo chętnie robię fritattę z warzywami. Podaję ją w towarzystwie surówek lub pieczonych ziemniaczków :) 6 jajek 3 łyżki pasaaty pomidorowej dymka ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku mały pęczek...

Macie może dzisiaj ochotę na coś lekkiego i zdrowego? Może na sałatkę? To jedna z moich najulubieńszych. PychotkaSkładniki:1 brokuł1 duży pomidor200 g piersi z kurczaka1/2 opakowania sera feta3 garści makaronu kokardki5 łyżek jogurtu naturalnego1...

W zeszłym tygodniu wybraliśmy się z Moim K. na parę dni do Paryża. I powiem Wam, że wiosna to najlepszy czas na zwiedzanie tego miasta. Przyroda budzi się do życia, słoneczna pogoda (jeśli na taką się trafi tak ...

Inspiracją do wykonania tej zapiekanki był przepis z ostatniego numeru Slowly Veggie. Zweganizowałam ten przepis, ale według mnie w niczym nie stracił przez to. Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest długie zapiekanie warzyw w sosie w stosunkowo nisk...

Chrupiące tosty na słodko? Yes, please!  Uwielbiam tosty z patelni na śniadanie, z odrobiną jogurtu lub bitej śmietany i pieczonymi truskawkami, szczególnie w połączeniu z... The post Tosty z patelni z pieczonym rabarbarem i truskawkami appeared first ...

Kolejny Kurs cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów prowadzony przeze mnie zakończony sukcesem! Tym razem był to Kurs I stopnia. Zobaczcie jakie słodkości przygotowaliśmy! Ps. kolejna fantastyczna grupa kursantów uwielbiam pracować ...

Sernik na ciasteczkowym spodzie …na wierzchu z zapiekaną polewą śmietanową … wykończony rozetami z masy krówkowej o smaku kukułkowym. Po prostu dobry kawałek sernika 

Czy Wasze dzieci lubią rybę? Założę się, że przynajmniej połowa z Was powie „nie”. U nas jest niestety podobnie. Staram się kombinować z różnymi sposobami podawania ryby jednak na razie przegrywam na całej linii. Po ostatnich wakacjach, na których moje...

Dziś prosty, sobotni obiad do wykonania w 30 minut czyli wołowe befsztyki podane z sosem z młodych szalotek. Do tego ziemniaki sauté i szeroka fasolka szparagowa. Na przystawkę mieliśmy sałatkę z ogórków. Nic wyjątkowego… oprócz tego ...

Puszysty, wilgotny biszkopt kakaowy … przełożony cudownym czekoladowym kremem na bazie nutelli, mascarpone i gorzkiej czekolady … dolna warstwa kremu wzbogacona czekoladowymi wafelkami … górna przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Pyszny, mocno czekol...

Tradycyjna kuchnia islandzka nie ma najlepszej reputacji. Wystarczy wspomnieć takie dziwactwa kulinarne jak hákarl – sfermentowany rekin, svið – gotowana barania głowa czy też sursadir hrutspungar – jądra baranie. Umówmy się, że nie są to przysmaki, kt...

Daawno dawno temu, kiedy jeszcze miałam wolne wakacje, uwielbiałam eksperymentować ze śniadaniami o poranku. Szczególnie tymi na słodko. Wystarczy przejrzeć wpisy na blogu sprzed 4-5 (olaboga!) lat. Pieczone owsianki, placuszki, serniczki, puddingi... ...

Byłam bardzo zadowolona z tego tortu, nie tylko dlatego, że był smaczny, ale że udało mi się go zrobić z produktów, które akurat miałam w domu i nie musiałam wychodzić na zakupy. Miałam niewiele czasu na jego przygotowanie i wymyśliłam sobie taki, któr...

Nasiona chia mają teraz swoje 5 minut. Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.), dająca te ziarenka,pochodzi z Meksyku i Gwatemali.To kolejny produkt zwany superfood. Czym sobie zasłużył na to wyjątkowe określenie?Otóż nasiona chia mają 8 r...