Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

To będzie wpis raczej z tych poradnikowych – o tym jak obrać mango i zrobić winegret na miodzie, bo do sałaty to już można dodać co dusza zapragnie. Oczywiście z umiarem, żeby nie powstał śmietnik. Zamiast mango można użyć np. świeżego ananasa lub mand...

Tarta z ciasta francuskiego jest szybka w przygotowaniu o ile nie przygotowujemy sami ciasta :-) Wykonanie jej jest bardzo proste i daje świetne efekty smakowe i wizualne. Można ją podawać na ciepło i zimno, jako przystawkę czy p...

Dlaczego brokuła lepiej nie gotować? Bo 1) podczas gotowania dosłownie ‚wypłukujemy’ go z cennych substancji odżywczych (ok, alternatywą jest gotowanie na parze, ale do tego potrzebujemy specjalnego garnka i większej ilości czasu) 2) być może tylko ja ...

Kolejny miesiąc dobiega końca, a ja znowu nie wiem jak to się stało. No cóż, tak to jest kiedy próbuje się robić milion rzeczy na minutę i do tego jeszcze ogarnąć małego skrzata. Lipcowe Tu i Teraz Lipiec to jeden z moich ulubionych miesięcy, dlatego s...

Pieluszki wielorazowe to ostatnio bardzo modny temat. Coraz więcej mam rezygnuje z potocznie zwanych pampersów i decyduje się na te wielorazowego użytku. My również zdecydowaliśmy się ich używać i dzisiaj postaram się oswoić Cię z tym tem...

Pasty kanapkowe to mój ulubiony dodatek do chleba,a nawet warzyw, dlatego staram się wymyślać coraz to nowe kombinacje (wpis z trzema przepisami na pasty znajdziecie TUTAJ). Dzięki pastom jadam dużo mniej wędlin, a kanapki są naprawdę treściwe i zdrowe...

Dziś fish burger lub kotlet z ryby, bo i tak można nazwać dzisiejsze danie. Fish burgera podaję na dwa sposoby pierwszy to w bułce z dodatkiem świeżych warzyw i sosów, lub w klasycznej wersji obiadowej. Do drugiej wersji podaję smażone ziemniaki, surów...

Dzisiaj polecam grzanki z mozzarellą i salami. Składniki potrzebne na przygotowanie grzanek, podaję w przybliżeniu, ponieważ je robiąc   nie myślałam że  opublikuje na blogu.  Ale trzeba też wziąć pod uwagę czy będziemy grubo smarować masłem i czy ma b...

Dynia to zacne warzywo. Świetnie sprawdza się w daniach prostych, jak i wykwintnych. Kiedy tylko pojawia się w sklepach, w mojej głowie powstają różne transformacje tej ‚pomarańczowej piłki’. Była już zupa, była i tarta, czas na makaron :) Dziś prezent...

Po przygodzie z wędlinami dojrzewającymi z wieprzowiny, panchetta, karkówka , kiełbasa palcówka, kabanosy, mielonka  przyszła pora na kaczkę.  Zrobiłam szynkę prosciutto z kaczej piersi. Wygląda dokładnie tak samo jak Duck Breast Prosciutto ze  sklepu ...

Tak się zabieram do wprowadzania nowych przepisów i zabrać się nie mogę chociaż dziś. No właśnie, wpadł wczorajszy pasztet, to i na szybko wrzucam nieprawdopodobnie proste ciasto, które robiłem z jakiś miesiąc pewnie już temu (jak się tylko poja...

Sobotnie wieczory to zdecydowanie jeden z moich ulubionych momentów To też czas pizzy! :) Jeden z moich ulubionych lokali Cocotte serwuje pizzę gourmand, na cienkim cieście i z ciekawymi dodatkami. A do tego francuski wystrój i udany wieczór got...

Chyba już się tu przyznawałam do mojej bezgranicznej miłości do fenkułów ;) To danie jest jednym z moich ulubionych, koper włoski połączony oliwkami kalamata, pomidorami i ośmiornicą (nie zawsze mam okazję dostać świeża, ale ta z puszki, którą kupuję u...

Wybierając się dorestauracji, każdy ma nadzieję nawyborny posiłek, któregosmak będzie mógł długo, zprzyjemnością wspominać. Jednocześnie, wraz zpopularyzacją sztuki kulinarnej, rośnie Artykuł Otwarta kuchnia w...

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Bartek Salceson Jest to chyba jedno z prostszych ciast do wykonania a jest niesamowicie smaczne! A w cyzm tkwi sekret tego ciasta? Smakuje nieco jak piernik ale taki mięciutki. Ma niesamowicie korzenny smak pomimo tego, że w środku znajdują się...