Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wigilia, choć wyczekiwana przez wszystkich, nie dla każdego może skończyć się dobrze. Kaloryczne ciasta, pierogi z kapustą, zupa grzybowa czy smażona ryba w grubej panierce mogą przysporzyć nam wielu problemów. Z tego powodu warto nieco pozmieniać nasz...

Zdrowa dieta wcale nie musi wiązać się w wieloma wyrzeczeniami. Uważam wręcz, że odrobina słodkości od czasu do czasu nie zaszkodzi. Ważne jednak, aby słodyczy po które sięgniemy bazowały na naturalnych, zdrowych składnikach. Dziś chce pokazać taki wła...

Witam, dziś zapraszam na pyszne kruche ciasteczka z orzechami, które wykonałam bez użycia jajek. Przepis jest bardzo prosty, nie potrzebujemy nawet miksera! Ciastka doskonale komponują się ze szklanką zimnego mleka. To idealna propozycja na słodki podw...

Czereśnie i letnie truskawki jadłam w ilościach hurtowych, wiśnie przegapiłam, jagody pochłaniałam w jagodziankach u teściowej, borówki jeszcze są i korzystam z nich w rożnych kombinacjach.Miałam upiec ciasto z jabłkami ale niestety jabłek do cia...

Jak pisze w swojej książce O jabłkach Eliza Mórawska jeśli chcemy sprzedać mieszkanie i jesteśmy umówienia z potencjalnym klientem na jego oglądanie, warto upiec szarlotkę. Nie ma nic piękniejszego i bardziej kojarzącego się z ciep...

Racuchy to błyskawiczny i pyszny deser, który można przygotować w każdych, nawet najbardziej spartańskich warunkach. Racuchy z bananami mają bajecznie prosty skład, i nie ma w nich ani mleka, ani śmietany. Wystarczy trochę mąki, jajko, woda i banany.  ...

Szarlotki uwielbiam i pisałam o tym nieraz. Jednym z pierwszych przepisów na blogu była szarlotka sypana, w sierpniu korzystałam z papierówek i przygotowywałam tartę z jabłkami i rozmarynem. Obie te wersje ciasta z jabłkami mogłabym jeść na okrągło, je...

Mazurek w dwóch odsłonach: limonkowej i cytrynowej. W obu wersjach smakuje rewelacyjnie. Krem z białej czekolady i soku z limonki lub cytryny jest orzeźwiający i nie przesłodzony. Pycha:)! Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 30 g drobnego cukru- 12...

Knedle ze śliwkami to u mnie w domu już tradycja, mama robiła je często mi i mojej siostrze, a teraz robię je ja swoim dzieciom. Kwaskowata śliwka, puszyste ciasto na około, i posypka z cukru z roztopionym masełkiem. Pyszności. Składniki na kned...

Jeszcze kilka postów temu narzekałam Wam, że na blogu mało ostatnio słodyczy... no i proszę bardzo - mam dla Was kolejne pyszne ciacho! W takim tempie niedługo będę musiała zmienić tematykę bloga ;) Ale z drugiej strony, o tej porze roku naprawdę trudn...

Są takie ciasta, które kocha się już po samym zapachu dobywającym się z piekarnika. Pomimo tego, że piecze się je po raz pierwszy, woń wydaje się znajoma, mocno sentymentalna. Mętną pamięć zaczyna pobudzać widok przypieczonej skórki na powierzchni dese...

Idealny sposób na niewykorzystane białka.  Składniki (przepis na 12 muffinek): 5 białek, 3/4 szklanki...

Najprostsze ciasto świata, czyli muffinki. Dziś w wersji z sezonowymi owocami. Pyszne, jak zawsze W oryginalnym przepisie była jeszcze polewa z białej czekolady, której ja nie miałam możliwości przygotować, ale pewnie świetnie pasuje. 200 g jagód 100 g...

Podczas niedawnego pierogowania z Karmel-itką powstały nie tylko świetne wytrawne pierogi, m. in. pierogi z soczewicą i twarogiem. Zrobiłyśmy także wersję na słodko z serkiem kremowym i wiśniami z kompotu i te pierogi widzicie na zdjęciu. Jakiś...

No więc serniki w moim wykonaniu jak i zresztą ostatnio ciasta są o bardzo niskiej zawartości cukru, tylko tyle żeby poczuć że jemy coś słodkiego..osoby konsumujące moje wypieki nie narzekają i nawet są zadowoleni że ciasta nie są przesłodzone :-) Ten ...

Smaczne jesienne, aromatyczne ciasto - to obowiązkowy załącznik ponurych chłodnych wieczorów. W wersji cynamonowej ta babka prezentuje się zachęcająco i jest dowodem na to, że to nie tylko ciasto serwowane na święta ;)Składniki:- 175 g masła- 175 g cuk...