Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jabłko smażone w pełnoziarnistym cieście miętowym, z miodem i sosem z nerkowcówPRZEPIS:* jajko* 60g mąki pełnoziarnistej* ok. 50ml mleka* łyżeczka suszonej mięty* szczypta proszku do pieczenia* szczypta soli ~Mieszam ze sobą mąkę, proszek do pieczenia,...

Pyszne ciasto z wiśniami z likieru, szybkie i aromatyczne. Właściwie to po prostu murzynek z wiśniami. Jak zwał, tak zwał. Idealne o tej porze roku - jeszcze nie ma świeżych owoców, a trzeba już zużywać przetworzone. Było zrobione dla gości Niny i bard...

Zazwyczaj zjadam je w barze mlecznym Syrenka w Gdańsku Wrzeszczu. Z okrasą z bułki, cukru i masła. Ślizgające się na tym maśle po całym talerzu. Nie widziałam ich w "lepszych" knajpach, a włśsciwie w każdym barze można je znaleźć.Niby kluchy, a jak się...

Nareszcie trafiłam na przepis idealny. Podchodziłam już do ciasta parzonego wielokrotnie z różnym skutkiem, w tym przepisie zaintrygowało mnie mleko. Ptysie wychodzą suchutkie i puste w środku, wspaniale rosną. Podejrzewam że wyszły by chyba każdemu.Sk...

Bez zbędnych wstępów i przechwalania się;) Oto On! Orzechowiec!W kolejności:100g rodzynek namoczyć przez noc w rumie;)Biszkopt 6 dużych jaj (osobno żółtka i białka)6 łyżek cukru1 szklanka cukru1 szklanka mąki1 czubata łyżka kakao2 łyżeczki proszku do p...

~kokosowe pralinki z fasoli a'la Rafaello (z migdałem w srodku)~Bardzo długo zwlekałam z tym przepisem, bo nie byłam przekonana do "surowej" fasoli na słodko...Ciasta z fasoli jak najbardziej, ale coś nie pieczonego...? Oczywiście nie żałuję że się prz...

Banany to jedne z moich ulubionych owoców. Te bardziej dojrzałe charakteryzują się słodkim smakiem. Im dojrzalsze tym słodsze. Natomiast te zielonkawe, niedojrzałe mają cierpki posmak. U nas w Polsce często mówi się, że w końcówce banana znajdują się p...

Ciasto drożdżowe przeplatane w formie efektownego warkocza nadziane Nutellą oraz posiekanymi orzechami laskowymi- puszyste, mięciutkie, pięknie pachnące czekoladą.Samo wykonanie warkocza jest bardzo proste: posmarowane Nutellą ciasto (z dodatkiem orzec...

Ostatnio moje książkowe zbiory wzbogaciły się o nową pozycję, poświęconą w całości czekoladzie. W sezonie jesień-zima (i po prawdzie - wszystkie pozostałe zwykle też), nie trzeba mnie nigdy dwa razy namawiać do wypieków z jej dodatkiem. Sama na sobie n...

Przepis już dawno ściągnęłam z bardzo fajnego bloga Belgia od kuchni i nie wiem, czemu tak wyszło, że dopiero teraz zamieszczam ten wpis, bo zdjęcia pochodzą już sprzed grubo ponad roku. Chyba myślałam, że zrobię lepsze zdjęcia. Moje naleśniki są znac...

Wymarzył mi się intensywnie czekoladowy deser, najlepiej taki, którym można cieszyć się bez wyrzutów sumienia. Początkowo chciałam upiec pełnoziarniste czekoladowo-buraczane ciasto bez dodatku cukru. Jego słodycz pochodziłaby od buraczków. Na pewno był...

Na blogu znajdziecie mnóstwo ciast drożdżowych, ale nie było jeszcze żadnego przepisu na ciasto drożdżowe z truskawkami. Cóż za przeoczenie! Jednak już się poprawiam i oto przed Wami przepis :) Tym razem, zamiast jak zwykle używać samych żółtek, dodała...

Kolejny przepis na  ciastka owsiane zawsze się przyda, tym bardziej jak to są ciastka owsiane z czekoladą. Ciasto jest kruche z masłem ale większa część mąki została zastąpiona płatkami owsianymi. Na wierzchu gorzka czekolada z odrobiną oleju kokosoweg...

Proste ciasto ucierane z na bazie maślanki i oleju z dodatkiem kwaskowatego rabarbaru (można dać inne owoce). Najprostsze i zarazem najszybsze:) Z podanego ciasta można upiec także muffinki skracając czas pieczenia do ok. 20 min. 300g mąki  / 1 ...

Powstały z potrzeby chwili, w ramach wymiatania szuflad. Kruche, mało słodkie, mocno cynamonowe z bakaliami. Helenka jak zwykle wpychała do buzi, byle więcej. Grześ jadł z właściwym sobie spokojem. Trzyletnia Hania po ugryzieniu zażądała: Mamo, nie chc...

Szczerze mówiąc zawsze zastanawiałam się nad sensem stwierdzenia "świeżo upieczony". Przywykłam do niego i sama zaczęłam używać, jednak zawsze kiedy gdzieś się pojawia mam w głowie obraz człowieka upieczonego z drożdżowego ciasta.Jak już zostanę prezyd...