Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Takie ciasto to nie tylko bogactwo błonnika i wszelakiego zbożowego dobra, ale szybkie wykonanie i mega kruchy spód. Hm...czy na pewno spód? A może powinnam napisać wierzch, w końcu podczas pieczenia jest górą ci...

Szarlotka sypana to najprostsza szarlotka na świecie. Każdemu się uda a przy tym jest baaaaaardzo smaczna. Przygotowuje się ją bardzo szybko bez użycia miksera czy zagniatania ciasta. Jedyna pracochłonna czynność to przygotowanie jabłek. Cias...

Wielkanoc! Yay! Chciałam Wam pokazać parę zdjęć naszego koszyczka, stołu i ciast. Ciasta są kupne, bo jesteśmy zbyt wykończone, żeby cokolwiek robić, a poza tym wyjeżdżamy pojutrze, więc nie ma co. Ciasta miały być na jutro, ale prawie wszystko z...

MIGDAŁOWO-MALINOWE SKŁADNIKI:0,3 kostki masła1 szklanka mleka1 jajko1 łyżeczka aromatu migdałowego1,5 szklanki mąki0,3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szczypta soli1 szklanka dżemu malinowego1 sz...

ciasto na pierogi niby wszyscy wiedzą, ale jednak…. Okrasa twierdzi, że jak robimy ciasto na pierogi, to trzeba zachować następujące proporcje: 1 kg mąki i sześć jajek, wówczas ciasto lepiej się klei i po ugotowaniu jest twardsze „aldente”. Pon...

Gdzieś ostatnio przeczytałam zdanie, które bardzo utkwiło mi w pamięci, bo oddaje moim zdaniem kulinarny początek jesieni "jesień śliwkami się zaczyna". Jesień w mojej kuchni zaczynam właśnie od śliwek. Już taką moją jesienną śliwkową tradycją stało si...

Ciasto pieczone przeze mnie niezliczonąilość razy. Doceniane przede wszystkim za smak, konsystencje jak i łatwość wykonania (nie trzeba prażyć jabłek :) Polecam!Domowa szarlotkaSkładniki:Na ciasto:480 g mąki170 g cukru drobnego (max. 195 g)...

Do Wielkanocy jeszcze daleko ale naszła mnie dziś ochota na ekspresowe ciasto - no i wyszła baba maślana na oleju. Jest to chyba jeden z prostszych przepisów na ciasto jakie znam - babka maślana smaczna, wilgotna w środku, mięciutka idealna do ka...

Skład.150 g mąki100 g masła50 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego2 żółtka1 kg jabłek1/3 szklanki cukru2 łyżeczki cynamonulody o ulubionym smakuWykonanie:Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i masło. Skład...

Do pieczenia wegańskiego ciasta drożdżowego podchodziłam trochę jak pies do jeża. Nie wierzyłam, że bez dużej ilości żółtek i masła wypiek tego typu może być smaczny. Jednak terazwszem i wobec mogę ogłosić, że myliłam się - wegańska drożdżó...

Co prawda ciasteczka robiłam w tamtym roku, ale nie wiem czemu nie dodałam przepisu :)Mam nadzieję, że teraz ustalając świąteczne menu skorzystacie z tego pomysłu, tym bardziej, że nie wymagają wiele pracy, a przygotować możemy je znacznie wcześn...

Kruche delikatne ciasto, dużo brokułów i wyrazisty w smaku ser pleśniowy Gorgonzola. Jedno z najlepszym połączeń smakowych! Prosto, szybko i bardzo smacznie. Quiche to francuska odmiana tarty ze stanowczo większą ilością pysznego nadzienia. Jest bardzo...

Jagody opanowały moją kuchnię. Dosłownie. Na śniadanie, obiad, deser i kolację. Monotematycznie? Może trochę, ale kto by narzekał. Przecież są pyszne!Dziś sernik z jagodami, oczywiście. Puszysty i delikatny. Trudno poprzestać na jednym kawałku.Składnik...

Składniki4 duże jaja 400g mąki semolinaSemolina to gruboziarnista mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Doskonała do wyrobu makaronów, które mają jasnożółty kolor i nie sklejają się po ugotowa...

Nie wiem jak Wy,ale ja bardzo tęsknię za latem. Gdy parę dni temu odkryłam zamrożone jagody było pewnym,że trzeba je jakoś spożytkować. Aura za oknem nie bardzo sprzyja takim wypiekom,więc musiałam wymyślić coś co będzie szybkie do robienia i nie wymag...

"If you can dream it you can do it"Ostatnie tygodnie to dla mnie ciągłe zmiany i wyzwania. W każdym tygodniu stawiam sobie nowe cele. Niektóre wymagają większego wysiłku i zaangażowania, a niektóre są kwestią zmiany jednego szczegółu. Wydaje mi s...