Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Nie mam zbyt wielkiego doświadczenia w smażeniu pączków. Zatem zdziwiłam się, gdy ostatnio naszło mnie właśnie na tę formę rozrywki. Tym bardziej, że Tłusty Czwartek już dawno za nami. A jaki był efekt tej zachcianki? Małe, ale puszyste, nie nasiąknięt...

Lekki sernik na jogurtach naturalnych stał się ostatnio ulubioną formą tego ciasta w mojej Rodzince. Ten był robiony na któryś upalny weekend i dodałam do niego dla orzeźwienia moją ulubioną miętę a także bazylię, jak niedawno w deserze. By był nieco b...

Przepyszne, malutkie ptysie z kremem i polewą czekoladową... Pycha! Zamiast budyniowego kremu możecie użyć bitej śmietany.Ciasto:-4 jajka-szkl. mąki-125g masła-szkl. wodyRozpuścić masło z wodą, gdy masa zawrze dodajemy mąkę, zdejmujemy z ognia i miesza...

Przepyszne i bardzo efektowne ciasto z przepisu Davida Lebovitza. Koniecznie spróbujcie tego deseru w lecie, kiedy w sklepach i na straganach można kupić cudowne, słodkie brzoskwinie. Spód:3 łyżki masła3/4 szklanki jasnego brązowego cukru3-4 duże...

Te babeczki upiekłam pierwszy raz rok temu z myślą o święconce. Zawsze mama przynosiła od sąsiadki lub cioteczek ale tym razem postanowiłam upiec je sama. Jest to propozycja szybkich i bardzo smacznych babeczek cytrynowych na Wielkanoc. Nie są one najl...

ciasto:150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej Młynomag350 g mąki pszennej luksusowej Młynomag1 szkl mleka30 g drożdży50 g oleju1 łyżka cukruszczypta solinadzienie0,5 kg kapusty kiszonej1 średnia cebulagarść grzybów suszonychszczypta kminkusólpieprz zioł...

Długo zastanawiałam się nad świątecznym ciastem, bo nie mogłam zdecydować pomiędzy piernikiem, makiem, marcepanem albo świąteczną babą. Nie chciałam rezygnować ani z maku, ani marcepana, stąd pomysł na tartę. Trochę się bałam, że krem ze względu na mar...

Ubóstwiam pierogi! Jako dziecko mączne przysmaki należały do moich ulubionych. Pierogi, kopytka, racuchy, naleśniki. Wszystkie te dobrocie oczywiście przyrządzane były z mąki pszennej. Dzisiaj mąki pszennej unikam jak wroga. To ze względu na moją alerg...

Chyba każdy ma jakieś wspomnienia związane ze świętami, które pozwalają mu poczuć Artykuł Świąteczne pierniczki pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Co roku mam stały repertuar na święta. Co roku jednak w ostatniej chwili eksperymentuję. Tak było tym razem, gdy wieczorem chciałam zrobić coś szybkiego. Takie są właśnie te ciastka, podobne do biszkoptów. Robi się je błyskawicznie wieczorem (wystarczą...

Klasyczne knedle z miękkimi i smacznymi jabłkami, obtoczone w orzechowej panierce. Prażone orzechy nadają im szczególnego charakteru. Polecam! KNEDLE: 700g ziemniaków gotowanych 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej NAD...

Podświadomie chyba, wraz z przyjściem jesieni, na nowo zaprzyjaźniłam się w kuchni z czosnkiem i ładuję go gdzie popadnie. Ostatnio trafił na przykład do tego kukurydzianego chlebka. Dodam, że kukurydzianego zupełnie z przypadki, bo jak już zabrałam si...

Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami przygotowuje się bardzo szybko, od razu można je podawać, gdyż najsmaczniejsze jest zaraz po upieczeniu. Miękkie, wilgotne, rozpływające się w ustach, lekko czekoladowe, pachnące piernikiem i cynamonem. Niektór...

Z okazji Dnia Świętego Patryka, irlandzkiego święta narodowego (i ulubionego święta mojego i mojej przyjaciółki), dzisiaj przedstawiam przepis na najbardziej znany irlandzki chleb, czyli chleb sodowy. :-) Wypiekany jest z dodatkiem sody i maślanki. Prz...

Coraz więcej Polaków przekonuje się do sushi. Chociaż większość osób ten japoński specjał zamawia przede wszystkim w lokalach, niektórzy próbują przyrządzić danie w domowym zaciszu. Jeśli masz ochotę na smaczne jedzenie, ale nie jest Ci po drodze do lo...

Pyszny sernik, puszysty, delikatny z delikatnym musem z jeżyn. Niezbyt słodki, idealny na wielkanoc. Skradł moje serce :)Składniki:Kruchy spód:- 1,5 szkl. mąki- 1 jajko- 100g masła- 1/2 szkl. cukru- pół łyżeczki proszku do pieczeniaMasa serowa:- 700g s...