Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jak się okazuje, początków ciasta marchewkowego należy upatrywać już w średniowieczu. Wówczas, cukier był towarem drogim i luksusowym, więcdo wypieków i deserów chętnie stosowano słodką z natury marchew. Carrot cake, które znamy w obecnym kształcie wy...

Lubię śniadania. Chociaż nie zawsze mam czas na przygotowywanie wymyślnych kompozycji, nie wychodzę z domu bez jakiegoś posiłku. Nie wiem dlaczego, ale nie przepadam za słodkimi śniadaniami. O wiele częściej sięgam po wędlinę, różnego rodzaju pasty alb...

Nareszcie nadszedł ten czas, że na straganach pojawiły się truskawki. Są to jedne z moich ulubionych owoców, których potrafię zjeść tak dużo, że potem tylko na tym cierpi mój brzuch.Ceny wciąż idą w dół,więc z pocieszeniem wzięłam 1,5 kg i zaczęłam się...

Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych Kupiec1 szklanka ciepłej wody20 g świeżych drożdży1/4 szklanki mlekałyżeczka soli3-4 łyżki oleju aromatyzowanego (bazylia,czosnek,chili)Sos:Puszka pomidorówświeże o...

Ostatnio zachciało mi się ciasta orzeźwiającego i wymyśliłam sobie takie z kiwi.Okazało się strzałem w dziesiątkę bo było bardzo pyszne i zniknęło w mgnieniu oka. SkładnikiCiasto: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku ...

Jesienne wypieki to dla mnie korzenne przyprawy, jabłka i rodzynki. Te wszystkie ulubione smaki postanowiłam dziś połączyć piekąc szybkie babeczki. Cynamonowe i aromatyczne, wręcz idealnie komponujące się z kubkiem rozgrzewającej herbaty w jesienny wie...

Niecodzienne placuszki przygotowane ze zmielonej kaszy jaglanej :) Ciasto jest dość wymagające, lepkie, trudniejsze w smażeniu niż tradycyjne pancakes, ale zdecydowanie warte zachodu :) Przepis pochodzi z moich starych zbiorów, z początków przygody z g...

Uwielbiam babeczki. Z kremem, budyniem, owocami, kruche lub puszyste biszkoptowe. Jakiekolwiek by nie były, to zawsze sprawdzają się na imprezach, spotkaniach z przyjaciółmi, czy poobiedniej sjeście. Są idealnym rozwiązaniem na urodziny naszych milusiń...

Od dziś oficjalnie pierwszy wpis 'durszlakowy', więc skusiłam się na jedną z akcji, która już się kończy, ale dzięki temu miałam okazję nieco poeksperymentować w kuchni i stworzyć nowe, ciekawe śniadanie. Muszę przyznać, że wyszło naprawdę pyszne! :)Za...

Gdy nadejdzie Wielkanocny poranekNiech spełnią się życzenia tęczowych pisanek...Mazurków kajmakowych, bazi srebrzystych,Bogatego zająca i kurczaczków puszystych.Świątecznego nastroju, biesiady obfitej,Lukrowego baranka, mokrego dyngusa!życz...

Dzisiaj pysznosc nad pysznosciami - jedno z najbardziej znanych smakolykow greckich. Przepis na pitte mozecie u mnie sobie znalesc ale cieniutkie fillo jest trudno wyrobic, wiec polecam kupic gotowe, fillo po grecku, yufka po turecku, w markietach latw...

Ciasteczka bezglutenowe, kukurydziane i przepyszne. Więcej opisu nie trzeba. Może jeszcze taki: znikają szybciej niż kruche.Jaki dżem byście dodali? Mój różany wydawał mi się najbardziej godny tych smakołyków. W zeszłym roku zrobiłam tylko dwa słoiki r...

Kilkakrotnie próbowałam rzucić słodycze. Każda taka próba kończyła się niepowodzeniem. No cóż, człowiekowi uzależnionemu od słodyczy naprawdę ciężko przejść obojętnie obok ulubionych cukierków, czy czekolady. Trzy miesiące temu postanowiłam jeszcze raz...

Postanowiłam, że w każda niedzielę będę się z Wami dzielić recenzjami i opiniami książek, które warto mieć w swojej kolekcji. Książek z których korzystam i z chęcią wracam z sentymentem.na pewno słyszeliście o Nigelli Lawson, brytyjskiej dziennikarce, ...

Od kiedy zaczęłam pracować, mój czas się skurczył. Mam parę nowych sprawdzonych i pysznych przepisów, ale kompletnie nie mam czasu ich wstawić. Dzisiaj więc zapraszam Was na jabłecznik w trochę innej wersji. Przepis jest niby z gazety, ale zmodyfikował...

Zawsze fascynował mnie tort pavlova. Nie wiem czemu. Może chodzi o rustykalny kształt, udekorowanie albo dodatki. Niestety nigdy nie mogłam upiec tego ciasta. Podstawowym problemem był sposób pieczenia. Mój stary, trzydziestoletni piekarnik nie miał&nb...