Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kluski śląskie to nie tylko doskonały dodatek do obiadu. Mogą stanowić samodzielne danie, jeśli podamy je na przykład z sosem grzybowym lub na słodko, z miodem. Kluski robi się szybko. Stanowią świetne urozmaicenie w codziennej diecie. Do tego dzieciak...

Składniki: 300 g mąki: 150 g mąki jaglanej, 100 g mąki ryżowej, 50 g mąkiz ciecierzycy 100 g masła klarowanego 1 2 jajka od szczęśliwej kury 70 g nierafinowanego []

Lubicie zjeść do kawy coś słodkiego? Mam więc dla Was smakołyki, którymi będziecie mogli się raczyć bez wyrzutów sumienia. Czas na kolejny przepis z serii coffee and food pairing, czyli doskonałych połączeń kawy i jedzenia. Intensywnie czekoladowe muff...

Organizacja pieczenia chleba jest niezwykle istotna. Natomiast samo przygotowanie ciasta chlebowego i upieczenie jego jest bardzo proste. Odstępy czasowe między jednym wyrastaniem a drugim są bardzo ważne. Ważne na tyle, że w zasadzie nic nie musimy ro...

Moje płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamone...

Przepyszne ciasto parzone przełożone gęstym kremem budyniowym o smaku waniliowym i posypane cukrem pudrem. Nie lubię ciast z rzadkimi kremami, które wypływają z nich podczas krojenia i jedzenia. Nie umiem jeść takich ciast bez rozkładania ich na części...

Bułeczki truskawkowo-cynamonoweSezon truskawkowy w pełni. Ostatnio pisałam Wam, że na blogu jest strasznie mało deserów z udziałem truskawek dlatego czas to nadrobić!Dzisiaj zapraszam na truskawkowe bułki ślimaczki polane cy...

Strasznie nie lubię robić zdjęć w pośpiechu. Niestety czasami po prostu muszę zrobić szybką sesję rano, przed wyjściem do pracy. Najczęściej nie jestem z takich fotografii zadowolona. Tak jak z dzisiejszych. Jak ja mogłam nie zauważyć, że wszystkie bab...

Mamy niedzielę, ładna pogoda za oknem, spacer wskazany wracam do domu, można by wypić dobrej kawy ok kawa jest, ale jak kawa to i jakaś przekąska. rozglądam się i nic. Pierwsza myśl ok trudno przeżyję ale 5 minut póź...

Kiedy za oknem zima, wreszcie prawdziwa i pełna śniegu, człowiek potrzebuje czegoś na rozgrzewkę. Idealny jest treściwy gulasz, kieliszek czerwonego wina, kubek herbaty. Ciasto też powinno być konkretne i rozgrzewające. W takich sytuacjach zawsze można...

Miałam już dawno upiec tę roladę, a teraz nadarzyła się właśnie ku temu okazja w której biorę udział po raz pierwszy jest to akcja "Ciasto na niedzielę" :) Zapraszam więc na delikatną biszkoptowa roladę z jabłkami i śmietanowo - kakaowymi rozetkami.Skł...

Czas leci bardzo szybko, trochę za szybko. Nic w sumie na to nie poradzę, a trzeba cieszyć się każdym dniem. Rok temu dodawałam pierwszy wpis na bloga, pamiętam, że był to sernik na zimno z brzoskwiniami. Bardzo dużo się od tego czasu zmieniło. Ja już ...

Pewnie już zauważyliście, że w okresie chłodów i szarości mam słabość do czekoladowych ciastPodnoszą mnie na duchu i prowadzą dziarskim krokiem ku jaśniejszej stronie roku. Mają niewątpliwie taką moc, która pozwala mi się trzymać w ryzach...

Zapach drożdżowego ciasta rozchodzący się po domu … przepiękne odczucie

Pierwsze podejście do pierożków na parze. Nie są to żadne dim sumy ani inne azjatyckie smakołyki, ale jednocześnie nie mają znowu tak wiele wspólnego z polskimi pierogami z mięsem. Są gdzieś po środku. Ostatnio nałogowo oglądam program „Save with Jamie...

Tort marchewkowy w kolorach jesieni, z korzenną nutą i mlecznym kremem na bazie mascarpone. Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego. Ciasto całkowicie urzeka, smakiem i aromatem, pięknie prezentuje się na [] Artykuł Tort marchewkowy z mlecznym krem...