Przepisy z kategorii Przystawki

Ziemniak. Król polskich stołów, uwielbiany tak samo w kultywujących tradycję gospodarstwach domowych, jak i w hipsterskich knajpach. O ile burak i cebula często używane są w charakterze inwektyw, o tyle ziemniak to prawdziwe warzywo ponad podziałami, k...

Dawno nie było żadnego humusu ani innej pasty. W zeszłym roku był za to humus z bobem, który wyszedł bardzo fajnie. Tym razem postawiłem na pastę całkowicie bobową, której nie soliłem – zamiast soli dodałem anchois, które są nie dość, że słone, to nada...

Pierwsze podejście do pierożków na parze. Nie są to żadne dim sumy ani inne azjatyckie smakołyki, ale jednocześnie nie mają znowu tak wiele wspólnego z polskimi pierogami z mięsem. Są gdzieś po środku. Ostatnio nałogowo oglądam program „Save with Jamie...

Czyli bardziej oryginalny niż omlet sposób na czyszczenie lodówki. Lodówkę w taki sposób czyściłem już wprawdzie temu, ale wycieczka do Rzymu spowodowała lekką obsuwę w publikacji. Musicie mi wybaczyć. W nagrodę planuję kilka przepisów inspirowanych Wł...

Były hummusy, pasty z bobu, czerwonej fasoli, papryki i bakłażana. Ale czarnej fasoli jeszcze nie przerabiałem. A, że w szafce był jej cały słoik, postanowiłem to zmienić i zrobiłem czarną jak noc pastę. Czarna fasola nie jest u nas tak popularna jak c...