Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Czasem najprostsze desery są najlepsze. I oczywiście najszybciej znikają z talerzyków ;) Jabłka pod kruszonką: 4 spore jabłka, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki esencji waniliowej, 1/4 łyżeczki kardamonu, 100 g cukru, 150 g mąki krupczatki, 1...

Zainspirowana placuszkami w jagodowe kropeczki Gotuj z Cukiereczkiem i plackami jogurtowymi z truskawkami Tysi Gotuje postanowiłam i ja na śniadanie zrobić takie placuszki. W moim ogrodzie na razie jednak nie ma jagód ani borówek, a truskawki się już s...

Gdybym miała zrobić ranking na ulubiony owoc wygrałaby wiśnia. Tak,tak nie truskawka nie jabłko tylko kwaśna wiśnia. Gdy tylko pojawią się na targowych straganach nie potrafię odmówić sobie choćby parunastu dekagramów tyc...

Chyba najłatwiejsze z ciast jakie do tej pory przygotowałam. W mojej wersji zawiera maliny, ale w tym okresie truskawki sprawdzą się równie dobrze :-). To bardzo proste ciasto o konsystencji biszkoptu z owocami, idealnie nadaje się na lekkie, letnie śn...

Święta, święta...nie byłyby świętami jeśli zabrakłoby na stole wigilijnym tradycyjnego drożdżowego makowca ;-) W tym roku test szybszej wersji makowca w formie tarty,przyznaję że smakuje tak samo dobrze. Inspiracja zJednak......

Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej30 gramów drożdży1 jajo1 łyżka cukru1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego1 i 1/3 szklanki ciepłego mlekacukier puder do posypania1 szklanka jagódPrzygotowanie:Mąkę wsypujemy do miski, robimy zagłębienie, rozkrusza...

Dawno już nic nie dodawałam, (wiecie brak czasu), dziś polecam wam pyszne ciasto. Niby skomplikowane ale w rezultacie bardzo proste. Jest i krem i jabłka, słowem pychotaUpiec dwa cienkie biszkopty kakaowe lub orzechowe (forma 25/32 cm.).Rolada z jabłka...

Dzisiaj klasyk klasyków. Podstawowe ciasto czekoladowe, które każdy powinien upiec choć raz. Jest proste w przygotowaniu, mocno czekoladowe, ciężkie i...diabelnie smaczne, skąd pewnie jego nazwa ;) Składniki:ciasto: 1 ½ szk. mąki1 ⅓ szk. cukru½ s...

Smakowite trufle kajmakowe z herbatnikamiSkładniki:400 g masy kajmakowej tradycyjnej200 g herbatników typu petitki50 g orzechów włoskich do obtoczeniapapilotkiWykonanie: Herbatniki kruszymy na proszek. (użyłam blendera). Następnie do naszego herbatniko...

Pamiętam czasy, kiedy zaproszenie na jakąkolwiek uroczystość rodzinną wiązało się z dużym wyzwaniem! Trzeba było zdobyć adekwatny prezent... a to nie było łatwe... Sklepy były zaopatrzone raczej skromnie. Towar słaby. Różnorodność raczej mała, Jak już ...

Kotlety zwane Kociewskimi :) Zapewne w innych rejonach Polski nazywają je zgodnie z regionalną kuchnią... Według mnie są to raczej racuchy niż kotlety albo też raczej omlety niż racuchy :) W każdym razie jest to pyszne, szybkie danie, które można podać...

To jedna z moich ulubionych form tortów. Lekka, nieprzeładowana elegancja, z subtelnym akcentem kwiatowym i jadalnymi płatkami srebra.W środku ukryte dwa piętra z ciasta czekoladowo-pomarańczowego, kremu z białej czekolady, świeżych...

Małe, czekoladowe babeczki w smaku i konsystencji przypominające brownies. Warto poświęcić 5 minut na przygotowanie ciasta i chwilkę poczekać na ich upieczenie. Dzięki temu zapach czekolady i ciepło z piekarnika pozwolą przegonić zimowy chłód. Na podst...

Na dzisiaj zaplanowałam kolejną porcję słodkości, tym razem bez uruchamiania piekarnika. No i cóż... absolutnie nie mogę powiedzieć, żeby 3 BIT był smaczny i zdrowy. On jest po prostu pyszny. Ale z tym zdrowiem to jednak nie przesadzajmy.Przepis na des...

Jeśli lato i jagody, to i knedle. Chociaż raz w roku trzeba je zrobić ;) Z braku zwykłego twarogu wykorzystałam tym razem ricottę i wyszły naprawdę dobre, delikatne i sycące dzięki mące orkiszowej. Trochę lepienia i obiad na słodko (chociaż bez cukru) ...

Kolejnym rodzajem ciast, któremu od kilku lat nie mogę się oprzeć, są mazurki. Tak niedoceniane w moim rodzinnym domu zawsze znikają pierwsze. Słodkie, odkrawane po małym kawałku, potem kolejnym i kolejnym...Uwielbiam. I co roku próbuję nowe. Jednak ju...