Przepis na Proste śniadania

Nieprawidłowe odżywianie jest przyczyną wielu problemów zdrowotnych, o tym wie każdy z nas.Uważa się, że przynajmniej 30% nowotworów ma związek z niewłaściwym odżywianiem.Książek dotyczących zapobiegania zachorowaniom przez stosowanie prawidłowe...

Za oknem pogoda nie rozpieszcza, wieje wiatr, pada deszcz. Od czasu do czasu pojawi się słońce. Znikome ilości. Wchodzę do kuchni, na stole rozkosznie w doniczkach stoją świeże ziołaBaziółkaZaczynam robić się głodna. Czas szykować obiad. Ma być p...

O zaproszeniu Asi Bartnik do mojego cyklu Kulisy fotografii kulinarnej myślałam od samego początku. Zastanawiałam się tylko, czy znajdzie dla mnie czas - przecież stale zajęta jest pracą fotograficzną dla Klientów. Asia przyjęła jednak moje zapro...

Proste danie, dla tych którzy nie mają czasu na siedzenie w kuchni, pieczone udka z suszonymi śliwkami. Polecam :-)Składniki:½ kg pałek kurczaka2 kostki rosołowe1 łyżeczkę majeranku1 łyżeczkę bazylii5 – 6 suszonych śliwek drobno pokrojonychSól, pieprz...

foto:Akademii Smaku SokołówDawno nie było na blogu żadnej relacji, wiecie ile można się pokazywać przed kamerami i ile można znieść fleszy aparatów ;) Nie można być jednak samolubnym. Po otrzymaniu zaproszenia postanowiłem wybrać się na warsztaty...

Taki dzień jak ten jest chyba najlepszym czasem na wspomnienia z Francji, spod Verdun. Jednocześnie zapraszam Was na monochromatyczną tartę w wyglądzie, ale wielowymiarową w smaku :) Jesienna pora to czas pojawiania się na straganach pigw i to one będą...

Ciasto, które jest bardzo proste w swoim wykonaniu. Nie zajmuje jakiejś dłuższej chwili. Jedynie co trzeba zrobić to wyrobić kruche ciasto i poukładać śliwki. Dużym plusem ciasta jest to, że spód jest dość cienki (w zależności od wymiarów formy),więc w...

Weekend (niespodziewanie rozpoczęty,już od piątkowego poranka) na przekór prognozom pogody z początku tygodnia,przywitał mnie nieskazitelnie czystym powietrzem prześwietlanym jasnymi błyskami ostrego światła.Przy dużym oknie od południowo-wschodniej st...

Kolejne z propozycji na szybkie, tanie, włoskie i smaczne danie. Pasta a'la Norma to królowa Sycylii. Nigdzie nie smakuje jak tam, ale cóż... można przygotować je także u nas i wspominać z rozrzewnieniem kulinarne podróże.Składniki (4 porcje) 5...

Błyskawiczne i proste w przygotowaniu. Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku, lekko ciągnące, jakby karmelowe. Po prostu pyszne. Musicie je przygotować. Składniki (na ok. 40 ciasteczek – 2 blachy)1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki razowej1,5 sz...

Grube albo cienkie. Proste albo karbowane. Z frytkownicy albo piekarnika Z ketchupem albo majonezem. Kto z nas nie lubi frytek?! Moje ulubione to te grube  ( a im grubsze-tym lepsze! ) Takie kojarzą mi się z dzieciństwem i  babcią, która właśnie t...

Kocham wyjazdy ale nie lubię pakowania w przeciwieństwie do mojego męża, który nawet tydzień przed wyjazdem ma spakowaną i gotową do wyjazdu walizkę. Ja natomiast przez tydzień zastanawiam się ile i jakie ciuchy spakować. Z kosmetykami jest podobnie, n...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Ratafia to nalewka przygotowywana latem, polegająca na układaniu warstwami owoców sezonowych i zalaniu ich alkoholem. Tak też nazwałam swoje ciasto, bo łączy w sobie smak letnich owoców. To najlepszy torcik o tej por...

Przepyszna sałatka ziemniaczana z oscypkiem i słodką żurawiną fot. D.SzymborskaNa otwarcie się nie wyrobiłam, byłam chwilę po – delikatnie mówiąc zachwytu nie było.Kolejna próba – nic.Pozersko, że nic smacznego nie ma, dziwne sklepy…wybrzy...

To nie miało być tak jak zwykle czyli na słodko. Tak było już tyle razy, że trzeba było coś zmienić. Jak mawiał klasyk - nadejszła wiekopomna chwila i stało się. Na fali wielkich zmian w życiu i okolicach, w tym roku produkuję masę nieoczywistych owoc...

Moja prepozycja na weekend i nie tylko to ciasto z rabarbarem i marcepanem. Ciasto jest proste w wykonaniu, jest puszyste, kwaskowość rabarbaru świetnie się łączy tu z marcepanem, a dodatkowym plusem to brak jajek i mleka krowiego wię...