Przepis na Placuszki z jabłkami

Ostatnio sporo eksperymentuję ze smakami lodów i mój dom zamienił się w lodziarnię ;) Większość z nich robię na bazie gęstego jogurtu ale i pojawiły się takie tradycyjne na śmietanie i z cukrem, które są mistrzowskie jednak bardzo pracochłonne. Moje ul...

Kilka dni przed moim wyjazdem na wakacje koleżanka poprosiła mnie o zrobienie torta dla 3 letniego Franka. Zgodziłam się z wielką ochotą, pomyślałam, że będę pełna energii, więc nie będzie to nic trudnego. Jednak nie wzięłam pod uwagę siły przyro...

HejDzisiaj trochę porozmawiamy o miniaturce kapusty czyli brukselce. Bardzo zdrowe warzywo, które niestety nie cieszy się popularnością, szczególnie wśród dzieci, ze względu na charakterystyczną goryczkę w smaku. Zanim podzielę się z Wami moim sposobem...

Pyszna i pożywna potrawka z kurczaka, w towarzystwie pomidorów, papryki, kukurydzy i pieczarek.Składniki:2 podwójne filety z kurczaka4 pomidory1 puszka kukurydzy1 czerwona papryka2 cebule 10 pieczareksok z cytrynyolej do smażeniapieprz do smaku2 ząbki ...

Zdrowa, pyszna i pożywna zupa krem z pomidorów. Dziś nietypowo- z dodatkiem gotowanej soczewicy i kostkami soi. Wyszła naprawdę pyszna!Składniki:pomidory w puszce 400 g soczewica gotowana w puszce – 250 g świeża bazylia oliwa do podsmażenia 1/2 cebuli2...

Płatki ryżowe są bardzo pożywne, łatwo dostępne i niedrogie. Można z nich przyrządzić wiele pysznych potraw. Aż dziw, że są tak mało popularne.Składniki:35 dag płatków ryżowych,0,25 litra wody,curry do smaku.Składniki na farsz:30 dag mięsa wieprzowego ...

Smaczna potrawka kapuściana, z mięsnym wkładem w postaci wieprzowych pulpecików.Składniki:25 dag mięsa wieprzowego mielonego,1 bułka,1 jajko,1 główka młodej kapusty,1 marchewka,1 pietruszka,2 cebule,1 łyżka masła,1 łyżka mąki,1 litr bulionu rosołowego,...

Zapewne każdy choć raz przygotowywał tego typu kotleciki z jajek. Ja tym razem dodałam jeszcze ryż. Wyszły naprawdę pyszne!Składniki:½ szklanki ryżu,1 ½ szklanki wody,1 łyżeczka tłuszczu,5 jajek,1 pęczek szczypiorku,sól do smaku,curry do smaku,pieprz d...

Świetny pomysł na zapiekankę mięsną. W tradycyjnym przepisie na grecką musakę stosuje się bakłażan., który ja dziś zastąpiłam tegorocznym kalafiorem!Składniki:30 dag mięsa wieprzowego mielonego,30 dag mięsa wołowego mielonego,1 duży kalafior,2 jajka,4 ...

Uwielbiam sezon dyniowy! Zarówno na słodko jak i słono. Tak przygotowana zupa jest wprost rewelacyjna ! Polecam!Składniki:75 dag rozgotowanej dyni,3 szklanki posiekanej cebuli,3 łyżki masła,4 ½ szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki),1 szklanka...

Klasyczna sałatka z kapusty w nietypowym połączeniu- z musztardą. Przepis sprawdzony, sałatka jest pyszna!Składniki:1 kg kapusty białej½ kg pora2 marchewki2 jabłka1 łyżka soli1 łyżka cukruSkładniki na zalewę:½ łyżeczki gałki muszkatołowejziele angielsk...

Propozycja na szybką kolację i gdy trzeba coś zrobić z pierwszą tegoroczną cukinią z własnego ogródka.Składniki:1 mała cukinia1 opakowanie ciasta francuskiego1/2 opakowania serka ricottaprzyprawy (zioła prowansalskie albo toskańskie), sól, pieprz, czos...

Pyszne, dekoracyjne i jednocześnie sycące danie mięsne :)Składniki na ciasto:20 dag mąki12 dag masła1 łyżka smalcu2 żółtkasól do smaku1 jajko do smarowaniaSkładniki na nadzienie:30 dag pieczonego mięsa½ czerstwej bułki1 cebula2 dag masłasól do smakupie...

Kolejna propozycja domowego pieczywa- tym razem z połączenie mąki kukurydzianej i pszennej.Składniki:400 ml maślanki50 ml wody1 łyżka octu200 gram mąki kukurydzianej lub żytniej200 gram mąki pszennej250 gram mąki pełnoziarnistej pszennej1 łyżeczka cukr...

Kolejna rybna propozycja wigilijna.Składniki:1 kg amura4 dag tłuszczu1/8 litra śmietany8 dag chrzanusól do smakucukier do smaku2-3 łyżki octu 3 %Wykonanie:Rybę oczyścić, usunąć błonę z jamy brzusznej, dokładnie opłukać, osączyć z wody, skropić octem, o...

Placki ziemniaczane uwielbiam! Okazuje się, że nie tylko w wersji podstawowej smakują wyśmienicie. Pokombinowałam i powstały z kapustą kiszoną- są naprawdę pyszne!Składniki:½ kg ziemniaków½ kg kiszonej kapusty1 jajko4 łyżki mąki4 łyżki bułki tartejsól ...