Przepis na Placki z mąką lubinową

Placki ziemniaczane można robić na wiele sposobówdodając do nich ulubione składnikiSkładniki• 8 ziemniaków średnich• 2 jajka• 1 marchewka• 1 cebula• 1 ząbek czosnku• 200 g ulubionej wędliny• 50 g sera żółtego• 3 łyżki amarantusa• pęczek świeżych ...

Pierwszy mój staropolski piernik okazał się wyjątkowo miękki i pyszny choć nie dawałam mu szans po wyciągnięciu z lodówki...był twardy i mogłam w niego "pukać" no ale... przełożyłam go powidłami od niechcenia bo docelowo zamierzałam na środkowy blat wy...

Ciasteczka Spekulatius, to kruche i migdałowe ciasteczka prosto ze Szwajcarii. Ciasteczka są przepyszne, mają bardzo korzenny aromat, dzięki domowej przyprawie. Ciasteczka przygotowuje się przy użyciu specjalnych drewnianych foremek, jednak można je wy...

W Nowy Rok wchodzimy w Piekarni Amber z chlebem niezwykłym, nie jest to chleb, jaki widuje się na co dzień. Chleb z burakiem. Z buraczanymi cętkami. Domownicy od razu zapowiedzieli, że takich wynalazków to oni jeść nie będą. Mimo to upiekłam. I... zjed...

I jeszcze jedne oponki. Tym razem są to oponki, które przygotowujemy poprzedniego dnia i na noc wkładamy ciasto do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy ciasto, ogrzewamy i wycinamy oponki. Bardzo dobry przepis, wygodny z racji rozłożenia pracy na dwa dni...

Czy próbowaliście kiedykolwiek pieczonych pierogów? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować z nadzieniem z soczewicy. Zapraszam!SKŁADNIKI:Ciasto:500 g mąki pszennej7 g suchych drożdżyłyżka cukru kryształszklanka ciepłej wody1/2 szklanki olejusólFarsz...

Niewielkie, drożdżowe rogaliki które z masłem i domową konfiturą doskonale się sprawdzą jako leniwe, niedzielne śniadanie... :-)Składniki:(na 6 sztuk)1 łyżeczka suszonych drożdży400 g mąki pszennej250 ml wody2 łyżki oliwy1 łyżka cukru1 i 1/2 łyżeczka s...

Te dania to przysmak niejednej osoby. Niestety te kupne są często "ulepszane" poprzez dodawanie cukru, nadmiaru soli, oraz tłuszczy i chemii, tak aby produkt był możliwy do spożycia przez jak najdłuższy czas. Dodatkowo zwykle wyrabiany jest z białej, o...

Na Śląsku mieszkam od urodzenia, to chyba często widać i słychać (byle nie czuć). Lubię śląską gwarę (choć godać nie umiem), śląskie akcenty w sztuce i kulturze, ten nasz trochę czarny klimat. Niemniej od kuchni śląskiej stronię. W moim domu króluje ku...

Ostatnio zrobiłam pyszne placuszki z kukurydzą, papryką i czerwoną cebulką.Były tak pyszne, ze znikły w momencie.Wypróbujcie!Placuszki z kukurydząSkładniki:puszka kukurydzy,1 papryka czerwona,1/2 papryki zielonej,czerwona cebula,4 jajka,4 łyżki mąki ps...

Składniki:szklanka mąki pszennejszklanka mąki graham2-3 łyżki olejułyżeczka soli3/4 szklanki mlekałyżeczka cukru20 g drożdżykilka pieczarekcebulasalami z pieprzemstarty gruyeresos sojowy, sól, pieprz2 ząbki czosnkuPrzygotowanie:Dwa rodzaje mąki z...

Podczas pobytu we Włoszech miałam ogromną ochotę na zupę warzywną minestrone.Wiedziałam od pani dietetyk, że ona jest czysta i mogę spokojnie ją tam zamówić.Zupę jadłam w Polsce kilka razy we włoskiej knajpie i mniej więcej wiedziałam czego się spodzie...

Kolejny słodki wpis.Tutajpodpatrzyłam przepis na sernik..i postanowiłam zrobić..i tak też przy okazji powstały ciasteczka i tartaletki, bo 4 żółtka tu były niepotrzebne.Wg oryginalnego przepisu polewa była z czekolady ,a ja zrobiłam p...

W związku z tym, że w moim domu wczoraj pojawiła się ogromna ilość pysznych słodkich jabłek, nie mogłam nie upiec szarlotki. Długo się zastanawiałam jaką zrobić i zdecydowałam się na szarlotkę odwracaną. Lubię taką formę ciast, ponieważ owoce nie opada...

Przepis na te niezwykłe pierogi Mirabelka dodała do mojej akcji kulinarnej "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015".Kiedy go zobaczyłam, wiedziałam, że muszę ugotować "struklji" jak najszybciej!Poszłam tropem Mirabelki i swoje stuklji również przygotow...

Składniki:200 g mąki gryczanej (zmielonej kaszy gryczanej w młynku)400 g marchwi80 g oleju np. rzepakowego lub oliwy z oliwek4 jajka1/2 szkl. syropu z agawy lub miodu2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta1 łyżeczka sody Delecta3 duże łyżki pestek z dy...