Przepis na Placki z mąką lubinową

Przekładany chlebek z płatkami kukurydzianymi to kolejna śniadaniowa propozycja z płatkami Lubella Kakao i Miód - bo kto powiedział, że płatki można jeść tylko z mlekiem? :) Chlebek jest delikatnie słodkawy z wyczuwalnym kakaowym posmakiem, który zawdz...

Ostatnio dopadł mnie jakiś mały kulinarny kryzys. W ogóle nie chce mi się gotować, a obiadów to już w ogóle. Niestety, przy dzieciach nie można zrobić sobie dłuższego urlopu od gotowania, wszak domowe jedzenie jest najzdrowsze, ale nikt nie mówił, że m...

Na moim instagramie piekłam ostatnio z Wami chleb (relacja jest zapisana, także zachęcam do obejrzenia). To bardzo prosty chleb na zakwasie, który docenią zarówno osoby zaczynające pieczenie chleba, jak i te które piekę go od lat. Nakłam pracy jest bar...

Fajnie tak nieświadomie upiec pizzę akurat w międzynarodowy dzień pizzy. Mogłabym policzyć na palcach u rąk ile razy w ciągu roku zdarzy mi się zrobić pizzę, dlatego fakt, że zrobiłam ją akurat dzisiaj wywołuje u mnie wielkiego rogala na BUZI!&nb...

Tego dania nie muszę nikomu przedstawiać. Tradycyjne knedle z truskawkami zna chyba każdy i w sezonie truskawkowym grzechem byłoby ich nie zrobić :) Pyszne, mięciutkie knedle z soczystymi truskawkami w środku, polane gęsta, kwaśną śmietaną i posypane c...

W powietrzu czuć wreszcie pierwsze powiewy wiosny. Dni się wydłużają, świat się ociepla, a przyroda powoli budzi się z zimowego marazmu. Taki nastrój panuje także w mojej kuchni, gdzie coraz chętniej otwieram się na nowe, świeże smaki. Wczoraj, na przy...

Jeśli ktoś tęskni za kluskami, mącznymi potrawami, ta propozycja jest dla niego. Gnocchi z batata można spokojnie uznać za bezpieczniejszą, a już na pewno nieco zdrowszą alternatywę dla podstawowego przepisu.Robiłam je dziś pierwszy raz i faktycznie, d...

Świętujemy!!!Każde urodziny wymagają wyjątkowej oprawy, zwłaszcza M.Wykorzystując ciepłe popołudnie idziemy na spacer na Kazimierz. Na zapiekankę.A Was zostawiam z pomysłem na deserowy, niezbyt słodki tort, który do tej pory kusi nas przy k...

Nie było mnie tu dawno, a to dlatego że pilnie uczyłam sie do obrony, a później na egzamin wstępny. Wyszło wszystko pomyślnie, ponieważ już od września/października będę pisała tutaj z mojego nowego miejsca. Dostałam się na studia magisterskie do Warsz...

Nie mogę się doczekać naszych polskich jagód. Doszły mnie słuchy, że zaczynają się pojawiać na ryneczkach, jednak jeszcze ich nie spotkałam. Marzą mi się domowe jagodzianki ale przecież zawsze zamiast jagodowego wnętrza można zrobić inne nadzienie. Spr...

Jeśli jesteście właśnie na diecie, a naszło Was na coś słodkiego, to koniecznie spróbujcie muffinek z tego przepisu. Możecie jeść je bez większych wyrzutów sumienia.  Mąką jasną zastąpiłam tutaj mąką pełnoziarnistą. Ilość cukru została mocno ograniczon...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...

Robimy je z od 2007 roku. To mój stary, dobry i sprawdzony przepis. Nie cierpię ciasta, które jest twarde i zimne i trzeba je wałkować marnotrawiąc całą siłę. Możecie zobaczyć na moim Instagramie jak fajnie wałkuje się ciasto: https://www.instagr...

Rumiane bułeczki z marcepanowo-pomarańczowym nadzieniem. Jedz je na ciepło - takie są najlepsze

Prościej chyba być nie może. Niewiele, prostych składników, proste i bezproblemowe wykonanie, a w efekcie prosty, ale jakże aromatyczny i smaczny wypiek. Co tu dużo mówić po prostu warto spróbować. Składniki: 2,5 szklanki (ok. 320-350 g) mąki ps...

Wypiek radosny ku czci pierwszych, maleńkich, świeżych jagód. Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 150g masła 2 żółtka serowo-jagodowe nadzienie: 500g tłustego twarogu ½ szklanki cukru 1/3 szklanki śmietany krem...