Przepis na Placki z mąką lubinową

Wczoraj wpadły mi w oko te babeczki jako propozycja na słodkość do upieczenia z okazji Dnia Pieczenia. Babeczki wyszły pyszne i wcale nie żałuję, że zmieniłam plany bo miał być sernik, ale jak to mówią " co się odwlecze to ....) do sera dorzuciłam rodz...

Pogoda za oknem jeszcze nie nastraja do Świąt, ale jakby nie było do Bożego Narodzenia został już tylko miesiąc. To najwyższy czas na przygotowanie pierniczków. Zdążą zmięknąć do Wigilii, żebyśmy w pełni mogli cieszyć się ich smakiem. Przepis na te cia...

Przypomniałam sobie dzisiaj o książce, którą dość dawno kupiłam jedynie ze względu na tytuł - The particular sadness of lemon cake(niestety wciąż nie doczekała się polskiego przekładu). Uznałam, że ktoś, kto wymyślił taki tytuł, musi pisać napraw...

W Niemczech lato zaczęło się we wrześniu i mam nadzieję, że potrwa co najmniej do października. Przydałoby się w końcu opalić te moje blade jak mąką nogi. W takie upały - okolice 30* - zdarza mi się ubrać sukienkę, ale kiedy wyszłam w niej za zewnątrz ...

Kolejna przekąska, która okazała się małym hitem na imprezie urodzinowej męża :) Focaccia z karmelizowaną czerwoną cebulą, pomidorami koktajlowymi i nasionami fenkułu to rewelacyjne i niebanalne połączenie smaków w klasycznym włoskim pieczywie.Ta...

Od kiedy wiem, jakie skarby kryje w sobie skórka jabłka, przestałam je obierać. Dlatego też jest i w tych ciasteczkach, ale wcale jej nie czuć. Co ważne, ciasteczka robi się szybciutko i stanowią świetną przekąskę na nieduży głód. Na przykład przed bie...

Wiśnie to chyba najlepsze letnie owoce do ciast. Soczyste, kwaskowate, zachowujące kształt, wygląd i konsystencję nawet po upieczeniu. Pasują do ciast  drożdżowych i kruchych placków, eleganckich tart i francuskich ciastek. Przełamują słodycz, najnudni...

Składniki: (rozczyn) 25g świeżych drożdży, 12g białego cukru, 40ml letniej zwykłej wody + 30g białej mąki pszennej (ciasto) 600g białej mąki pszennej, 75g miękkiego masła (przepis na blogu), 210ml krowiego mleka 3,2%, 1 jajo kurze, 125g białego cuk...

Lubię go przygotowywać, bo jest lekki przez dodatek brzoskwiń, a jednocześnie świeżości dodaje polana na wierzchu galaretka. Na dodatek niezawodne orzechy czynią go jednym z moich ulubionych przekładanych ciast.Przepis na tortownicę o średnicy 21cm.cia...

Cynamonowe bułeczki cinnamon rolls - doskonałe na każdą okazjęCynamonowe bułeczki cinnamon rolls, którym nikt się nie oprze to świetna propozycja na zbliżające się chłodniejsze dni lub świąteczne śniadanie. Można je przygotować wieczorem, a rano wystar...

Wracam po długiej przerwie, ale niestety tylko na chwilkę. Będę sie tu pojawiać sporadycznie, tylko z wyjątkowo dobrym, godnym polecenia przepisem. Wszystko ma swój czas i ja też w pewnym momencie poczułam, że prowadzenie bloga, cały ten zamęt i bałaga...

Kultowe ciasto z pudełka, czyli Kopiec Kreta w wersji wegańskiej? Proszę bardzo! Przepis jest banalnie prosty, spód to naturalnie uniwersalny kakaowy biszkopt, a krem? Po prostu mleczko kokosowe z chrupiącymi kawałkami czekolady! Do tego dojrzałe, słod...

Ten tydzień mija mi pod znakiem przepisów rodem ze Skandynawii a na dodatek pochodzących z bloga Pistachio.Zarówno bułeczki jak i ta tarta nie są trudne w przygotowaniu choć wymagają planowania czasowego. Składniki tej tart to nasze swojskie ziemniaki,...

Są ciasta, za które biorę się za bary za strachem... tak jest z tymi gdzie trzeba kręcić kremy, z sernikami na zimno, do niedawna z tortami. Nie ufam tez recepturom gdzie występuje beza...Postanowiłam jednak zaryzykować i ulec pokusie. Przepis znalazła...

Ostatnio przyszedł mi do głowy pomysł na nowy cykl postów. Jego nazwa to: Znalezione w sklepie. Na rynku pojawia się wiele nowych artykułów spożywczych, na których często pojawiają się takie określenia jak: eko, naturalne, bez dodatku konserwantów. Chę...

Murzynek to bardzo, bardzo, bardzo sentymentalne ciasto dla mnie.Mama często piekła mi MURZYNKA Z KOKOSKAMI, na któego przepis mam w zeszycie po babci. Kiedy skończy się sezon owocowy na pewno zamieszczę go na blogu.Zaraz po murzynku było ciasto FALE D...