Przepis na Placki z mąką lubinową

Zrobienie idealnie kruchych kotlecików jagnięcych z kością zajęło mi trochę czasu wiele prób. Nie każda z nich należała do udanych. Jednak ta, którą Wam prezentuję jest idealna. Mięso jest bardzo kruche, smaczne. Z wierzchu chrupiące a wewnątrz bardzo ...

Przy okazji mojego pichcenia postanowiłam wypróbować nowy przepis na pierogi. Skoro potrafię robić już pyszne ciasto to czemu by nie zaszaleć z farszem! Znane nam są dobrze pierogi z mięsem, te ruskie i te z twarogiem na słodko, z kapustą i grzybami or...

Rabarbar Jaki pamiętamy z dzieciństwa był w formie surowej łodygi maczanej w cukrze, pływał w kompocie albo w pieczony w drożdżowym cieście. Okazuje się jednak, ... Post Ciasto z rabarbarem pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

W mojej 7-letniej już karierze blogerskiej , każdego roku muszę napisać wpis  pochwalny ku czci wiosny, bo zawsze tak samo jestem nią zachwycona i przez kolejne 3 pory roku zapominam jaki świat jest wtedy piękny. W tym roku zabieram się [...]

Dania główne:spaghetti, rurki proste oraz skośne, a także świderki, wstążki i wstążeczki, wszystkie te makarony dobrze mieszają się z sosami.Potrawy z patelni:tu najlepiej pasują makarony, które dobrze znoszą długotrwałe podsmażanie i mieszanie ich, na...

Z dyni zrobisz wszystko, a jednym z lepszych pomysłów będzie szakszuka. Szakszukę oryginalnie co pewnie dobrze wiecie robi się z przetartych pomidorów. Może jednak nie wiecie, że genialnym pomysłem jest zastąpienia ich puree z dyni. Idą...

Rosół z resztek, który okazał się się strzałem w dziesiątkę. Kręcą mnie smaki Japonii, kręci mnie przemycanie japońskich składników do dań kuchni europejskiej, kręci mnie japońska estetyka kulinarna. Na razie tego wszystkiego doświadczam i próbuję pośr...

Cielęcina z kaparami To świetne połączenie słodkości cielęciny z ostrym, kwaśnym smakiem kaparów, a wszystko to w delikatnym sosie cytrynowo maślanym. Doskonałe mięso na kolację lub obiad. Wskazówka: do cielęciny nie używamy pieprzu! Zabijamy w...

Risotto z  groszkiem i wątróbką To bardzo proste do wykonania danie i bardzo smaczne delikatne risotto z groszkiem i smażone na maśle wątróbki drobiowe. Jeśli nie ma sezonu na świeży groszek, lub nie macie do niego dostępu, możecie użyć groszku...

Przepis na Halaszle Węgierską zupę rybną Skusiłam się na zrobienie tej zupy w domu, ponieważ jadłam ją w tym roku w restauracji w Kudowie Zdrój i była wyśmienita. Super połączenie słodkowodnych ryb i papryki, delikatnie ostra z aromatyc...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Pączki w wersji mini, takie na jeden gryz (dla panów), dla mnie co najmniej na dwa kęsy. Te pączki idealnie Przeczytaj cały artykuł Post Pączki w wersji mini (jak z cukierni) pojawił się poraz p...

       Knedle ze śliwkami przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Słodkie knedle na obiad kojarzą się z beztroską i wakacjami. Na knedle tak Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanKnedle/span ze śliwkami pochodzi z serwisu My ...

Metoda nocna to chyba najprzyjemniejszy sposób wypieku chleba dla początkujących i zabieganych. W przypadku tego przepisu sprawa jest niezwykle prosta, ale chciałam przetestować tę metodę na jesiennym chlebie. Do ciasta pszennego dodałam trochę mąki pe...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       W lipcu bób rządzi w mojej kuchni. W tym roku po raz pierwszy posialiśmy bób na działce wyrósł w Przeczytaj cały artykuł Post Pierogi z bobem na parze pojawił się poraz pierwszy w My Blu...

Miał być oryginalny wpis, z przepisem jakiego nigdzie nie znajdziecie. Niedługo tłusty czwartek, stwierdziłam, że pączki i faworki już były u mnie, chciałam coś innego. Więc szukam przepisów wśród stosów starych książek kucharskich, by natrafić na coś ...

Ciastka moooocno czekoladowe, duże … pachnące czekoladą, takie jak można spotkać na ladzie w dobrej kawiarni, może nawet lepsze