Przepis na Placki z mąką lubinową

Skoro zdecydowaliście, to oto są. Paszteciki z kapustą i grzybami. Danie klasyczne, proste i lubiane chyba przez wszystkich. Ja co prawda wolę z samymi grzybami albo pieczarkami, ale takie też ten raz w roku zjem. Bo to oczywiście obok ryby, usze...

Kolejny post z serii "uwielbiam lato, bo są jagody i inne świeże owoce". Drożdżówki dopiero co wyciągnąłem z piekarnika, jeszcze unosi się zapach jagód. Musiałem szybko robić zdjęcia, bo jagodzianki znikają sprzed nosa bardzo szybko. Mają nieco maślany...

Źródło: kadr z filmu JulieJulia Wołowinę po burgundzku miałam zrobić w zeszły weekend, składniki kupione, czas na jej zrobienie zaplanowany i … to by było na tyle. Wylądowałam w szpitalu z moją córeczką na weekend (wszystko już w porządku), ...

Kolejna odsłona znanego wszystkim z rodzinnych domów ciasta drożdżowego.Przebywając podczas wakacji w Małopolsce szukałam w sklepach wielokrotnie mi polecanego regionalnego twarogu z miejscowości Wieprz. I naprawdę było warto! :)Ma wspaniałą kon...

Zapraszam na pyszne ciasto - jaglane z dużą ilością truskawek i pysznym czekoladowym kremem na bazie cieciorki. W sieci różne wariacje na temat jagielnika pojawiają się pod nazwą "sernik". Można stwierdzić, że to małe nadużycie, ale kiedy spróbujecie t...

Stary, wielokrotnie sprawdzony przepis na najpyszniejszy klasyczny jabłecznik. Uwielbiam go za prostotę wykonania, cudowny smak i aromat. Te z cukierni pozostają daleko w tyle ;) Klasyczna szarlotka na cieście półkruchym Składniki ci...

To jest świetny przepis, nie ma co się obawiać - ciasto na dole nie będzie rozmiękłe - Jamie Olivier ma dobre przepisy! fot. D.SzymborskaJestem pełna podziwu dla kucharzy, którzy serwują pyszną wołowinę w cieście francuskim, imponuje mi, gdy mięso jędr...

Tłusty czwartek to dzień kiedy możemy zapomnieć o diecie i rozsmakować się w pączkach, a szczególnie tych domowych. Polecam :) Składniki: (na ok. 18 szt.) 0,6 kg mąki50 g drożdży75 g cuk...

Scroll down for EnglishMoja przyjaciółka, Ula, dała mi kiedyś zadanie. Poprosiła mnie, żebym wymyśliła dla niej ciasto. Oczywiście był haczyk, bo ciasto miało szereg wymagań. Miało to być ciasto kawowe, ale z prawdziwą kawą, a nie rozpuszczalną. Miało ...

Składniki: 250 g mąki tortowej 125 g masła 125 g śmietany 12% szczypta soli Wszystkie składniki umieścić w misce, zagnieść. Gotowe ciasto przełożyć do woreczka i schłodzić w lodówce 2 godziny. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 części, każdą część ro...

Składniki:50 dag mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną)1/3 szklanki cukru1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki masła - należy je roztopićszczypta soli400-500 g sera twarogowego półtłustego3 łyżki jo...

Składniki (2 keksówki 24x10cm):250g masła1 szklanka drobnego cukru5 jajek ( osobno białka i żółtka)225g przesianej mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia lub 3 małe łyżeczki1 łyżka ekstraktu waniliowego2 łyżki wódki ( dałam amaretto)500g bakalii (n...

Czy trzeba czekać do jesieni, żeby upiec ciasto ze śliwkami? Nie. Śliwki są na straganach. Na moim bazarku spotkałam piękne, duże słodkie i odchodzące od pestki śliwki. Nie zastanawiałam się długo i kupiłam 1,5 kg. Co zrobię? Jakie ciasto upiekę? W do...

Bułeczki pszenne faszerowane szynką i serem

Jakim cudem udało mi się, piekąc chleb, zawlec mąkę do sypialni? Nie uprawialiśmy z MMŻ perwersji w postaci rzucania się workami z mąką. Nie pamiętam żebym w ogóle w trakcie pieczenia odwiedzała sypialnię. Tu musze się zatrzymać. Chleb piekłam dwa dni...

Nie mam czasu na blogowanie, tzn. trochę mam, ale nie AŻ tyle by być COOL BLOGERKĄ, więc będę po prostu blogerką od święta i raz na jakiś czas wrzucę Wam jakiś fajny przepis, który przewinął się przez moją kuchnię, bądź inne inspiracje życiowo-jakieśta...