Przepis na Placki z mąką lubinową

Choć jeszcze za oknem nie tak jak powinno, to polecam wam rozgrzewające ciasto korzenne. Znów ze stronki moje ciasto.pl. Miałam obiekcje, ale postanowiłam się skusić, a co ;)))) I warto, polecam.Lista składników150 g margaryny4/5 szklanki cukru (200g)...

Sezon dyniowy zaczął się na dobre. Ostatnio w ogródku zerwaliśmy dynię która ważyła 7,7 kg. To teraz trzeba to wszystko przerobić! :) Dzisiejsza propozycja to lekko ulepszona wersja cynamonowych drożdżówek. Tym razem do ciasta dodajemy puree dyni...

Fale Dunaju to klasyczne ciasto. Dziś proponuję przygotować je z jabłkami. Idealne na rodzinne spotkania. Fale Dunaju z jabłkami Na ciasto:3 jajkaszklanka cukru3/4 szklanki oleju3/4 szklanki mleka2,5 szklanki mąki p...

Gdy Ci smutno, gdy Ci źle upiecz Brownie i szybko szamaj je ;) Tym miłym rymowanym akcentem witam się z Wami po długiej przerwie, spowodowanej jak zwykle choróbskami i brakiem czasu. Dziś jak nie trudno się domyśleć przygotowałam przepis na pyszne, wi...

Znacie zapewne zapiekanki z wykorzystaniem makaronu przypominającego rurki zwane cannelloni. Moje cannelloni zrobiłam z płatów makaronu w kształcie prostokątów. Płaty posmarowałam przygotowanym farszem, polałam sosem pomidorowym i wszystko zapiek...

Pierogi temat rzeka, a to dlatego, że co byśmy w nie nie spakowali to są pyszne, moje dzisiejsze są takie troszkę na pikantnie bo przesadziłam z pieprzem, ale pyszczków nikomu nie wypaliły. Pierogi z mięsem i papryką ciasto:¾ kg mąki pszen...

Z chwilą, w której umiera Twój zakwas, wszystko przestaje mieć sens...no dobra. Ciut przesadzam. Ale takie było moje pierwsze wrażanie, kiedy chcąc zrobić mój ulubiony chleb, zajrzałam do dzbanka z zakwasem. Umarł śmiercią nagłą i tragiczną. Miał ponad...

Jak spada śnieg to pewne jest jedno: w domu będzie pachnieć cynamonem. Pojawienie się śniegu i bułek cynamonowych to w moim przypadku zjawiska praktycznie synonimiczne - jest po prostu coś niezwykle kojącego w wyrabianiu drożdżowego ciasta, kiedy za o...

Ile razy nie czytałam o galette, zawsze między wersami dało się wyczytać: to ciasto dla leniwych. Nie wymaga żadnej konkretnej foremki, może przybrać dowolny kształt, a nawet jak z niego artystycznie wypłynie nadzienie, to właściwie "tak miało być". Ja...

[jesteśmy lepsi, bo umieramy w domu]Jesteśmy lepsi, bo umieramy w domujesteśmy ciałem gnijącym od wewnątrzoch, jakże lepiej być ciałem od wewnątrzgnijącym powoliniż tym, które w pełni siłw pełni zapachuświeżościrozbija się o twardość brukui gnije ordy...

Pysznie, rozgrzewająco i węgiersko fot. D.SzymborskaPyszne danie, które zyskuje głębię smaku po kolejnym podgrzaniu. Rozgrzewające, mięsne i nie tak ciężkostrawne jak polski bigos – nie ma w nim grzybów jest za to sporo papryki.Nie jest to danie, które...

Przepyszne kotleciki o ciekawym, azjatyckim smaku fot. D.SzymborskaUpały, duszno to tajskie jedzenie pasuje do klimatu. Ken Hom to jeden z moich ulubionych autorów łatwych, azjatyckich przepisów, większość (z wyjątkiem pulpecików rybnych) wychodzi prze...

Ta drożdżówka jest wyjątkowa. Ciasto przygotowałam na majonezie. Skoro ten dodatek idealnie sprawdza się w cieście spulchnianym proszkiem do pieczenia- patrz przepis na babkę majonezową, czemu miałby nie zadziałać w cieście drożdżowym? To był strzał w...

RYE SOURDOUGHPrzepis na najprostszy zakwas żytni. Idealny do wypieku domowego chleba! To wcale nie jest trudne, ale wymaga czasu i cierpliwości. Ale wierz mi na słowo - czekanie zostanie wynagrodzone w formie świeżego, zdrowego i obłędnie pachnącego bo...

Przepis na makowiec miał pojawić się na blogu w okresie świątecznym, ale nie wyszło i musicie mi to wybaczyć. Dla studenta styczeń to jednak masakra.Ale wracając do tematu – chyba w żadnym domu nie ma Świąt bez tego ciasta. Obojętnie w jakiej by...

Przed Walentynkami pozwoliłam się Wam wykazać który przepis chcecie zobaczyć jako pierwszy – ciasteczka czekoladowe czy kaczkę po tajsku. W głosowaniu fejsbukowym ku mojej uciesze wygrały słodkości z czekoladą. Nawet nie wiecie jakie są pyszne. C...