Przepis na Placki z mąką lubinową

Kochani, wybaczcie blogowe milczenie.Trudno mi się 'zebrać' gdy dni coraz krótsze i moim podstawowym zmartwieniem jest - jak utrzymać OTWARTE OCZY przez całą, dłuuugą, ciemną część dnia... ;)Proszę obiecane już dawno bułeczki z dynią. Jeśli macie...

Pysznie, letnio, wiadomo, że każde śniadanie na balkonie/tarasie czy w ogrodzie smakuje lepiej....fot. D.SzymborskaTrzy lata temu przygotowywałam tekst o amerykańskich naleśnikach czyli pancakes. Rubryka kulinarna w Runner’s World składała się z wariac...

Dni są coraz krótsze.Coraz częściej światło, które wypełnia mój pokój pochodziod świec a nie od słońca.Wysiadając z autobusurozpędzone płatki śniegu rozpuszczają się na moich policzkacha ja czuję je niczym małe igiełki.Wieczorem upiekę drożdżowe wianu...

Tort czekoladowo-budyniowy z bakaliowo-bezową wkładką, w której przewodzą suszone daktyle. Polecam szczególnie na uroczystości świąteczne i rodzinne, gdyż jest bardzo elegancki i niezwykle smaczny. Moi goście byli nim zachwyceni!Biszkopt: 5 jajek¾ szk...

Karp, pęczak i super mus chrzanowy fot. D.SzymborskaTadam! Trzeci przedświąteczny przepis na blogu! W ramach zapowiedzi – będzie jeszcze odlotowy deser.Warsztaty z Instytutu Wina Niemieckiego to super okazja do gotowania, nauki i foodpairingu.Co ...

Świąteczny urlop niedawno się zakończył, ale już za 9 dni następny ;) Teraz sporo odpoczywamy, ale później już do czerwca będzie bardzo intensywnie. Tymczasem, przygotowując się na karaibską przygodę (tak, to właśnie tam spędzimy podróż poślubną), wspó...

Jaka chałka jest każdy wie i pewnie jeszczez dzieciństwa doskonale pamięta. Słodka, pachnąca drożdżami i wanilią, delikatna i cudownie puszysta. Idealna posmarowana tylko zimnym, świeżym masłem i koniecznie obsypana solidnie kruszonką! Bo i co to...

Dostałam dzisiaj cudowny prezent. Kurs języka fińskiego. Znam po fińsku ze trzydzieści słów (w tym połowa związana jest z jedzeniem) i potrafię zaśpiewać jedną piosenkę.Teraz muszę wziąć się na poważnie za jeden z najtrudniejszych języków. A nie tylko ...

Proste danie z kurczaka, bardzo popularne w Stanach, gdzie myślą, że to włoski przysmak. Ale tutaj jest bardziej jak z naszą rybą po grecku, o której w Grecji nikt nie słyszał. Kurczak w parmezanie z Włoch ma tylko parmezan i sos pomidorowy :)Poziom tr...

Ten torcik z kryształkami z kolorowych galaretek to idealny pomysł naproste ciasto na dzień dziecka, ale również wspaniałysposób na zrobienie niespodzianki swojejmamie w dniu jejświęta, którebędzie już wnajbliż...

Mamy zwycięzców ! :DDziękuję za wzięcie udziału w konkursie "Świętujemy z Jagodziana Coffee" :)Krótko, zwięźle i na temat ogłaszam, że nagrodę główną wygrywa ---Anna Bujak.Nagroda pocieszenia wędruje do --- Pauliny Figat :) Gr...

Niezwykle prosty w wykonaniu, a jednocześnie pyszny dyniowy chlebek,który cudownie pachnie przyprawami, skórką pomarańczową i kawą. Jego wierzch nasączony jest intensywnie aromatyczną polewą kawowo-cynamonową, sprawiając, że wypiek jeszcze bardzi...

Dostałam dwie ogromne dynie i powiem szczerze, że nie miałam pojęcia co z nimi zrobić, zrobiłam już zupę, włożyłam kilka słoiczków dyni w occie winnym i nie miałam pojęcia co można jeszcze zrobić z tego pomarańczowego stwora, w poszukiwaniu przepisów o...

Dziś będzie dytyramb czyli pieśń pochwalna na cześć makaronu.Makaron, pasta, nudle .... to produkt który powinien znaleźć się w każdej spiżarce kuchennej.To ostatnia deska ratunku gdy w lodówce wieje pustką.To świetny sposób na zagospodarowanie ...

Wianuszek gdański to ciasto z mojego dzieciństwa. Tradycyjnie wypiekany w okresie Wielkanocy, u nas był tak lubiany, że mama piekła go przez okrągły rok. Mam wielki sentyment do tej prażonej posypki z płatków owsianych z migdałowym aromatem, która ide...

Na Węgrzech byłam lata temu. Tak dawno, że większość wspomnień widzę jak przez mgłę. Jednak nie smaki. Smaki zawsze wracają do mnie z równie intensywną siłą, jakbym zwiedzała Eger czy Budapeszt miesiąc temu. Świat odbieramy poprzez zmysły. To ch...