Przepis na Placki z mąką lubinową

Ehh, za dwa dni koniec lata, co uczciłam,  a raczej  uhonorowałam ostatnim obiedem na tarasie. Przygotowałam ravioli z dyniowym nadzieniem w sosie szałwiowym. Jak widać to były na tyle wielgachne pierogasy, ze dwa stanowiły porcję, no przynajmniej dla ...

Chleb ten pieczony jest wg przekazywanej z pokolenia na pokolenie, od co najmniej 200 lat pierwotnej tradycji pieczenia chleba żytniego. Babcia Stepanida robi go od najmłodszych lat. Receptura pochodzi z białoruskiego Polesia, regionu brzeskiego. Chleb...

Lubię eksperymentować z chlebem, a właściwie w dodatkach do chleba. Warto czasem to zrobić, gdyż na koniec świeżo pachnący bochenek potrafi zaskoczyć wspaniałym aromatem, cudownym zapachem i smakiem jaki trudno podrobić!Dziś u mnie pachnący cebulką pys...

Wybieramy się dziś w podróż szlakiem strzeleckich powideł, kujawskich win i mennonickich wspomnień. Skosztujemy wina Państwa Janasińskich, serów Państwa Adamczyków, mennonickiej gęsiny, kujawskiej jagnięciny i puławskiej wieprzowiny. Kilka tygodni temu...

Delikatne, rozpływające się w ustach, klasyczne babeczki z delikatnym, aksamitnym kremem na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone to idealna kombinacja smaków, którą warto wypróbować. Babeczki w postaci uroczych różyczek to propozycja idea...

Znakomity przepis, z którego rogaliki wychodzą mięciutkie i długo zachowują świeżość. Sama robiłam je już kilkukrotnie, lecz dopiero teraz zdołałam zrobić zdjęcia - tak szybko znikały ;) Polecam z makiem, z dowolnymi ziarnami lub bez niczego - ja...

Ten torcik zasługuje na to, żeby znaleźć się w gronie najlepszych. Smakuje wybornie, ponieważ za każdym kęsem kryje się nowy smak. A w dodatku ciekawie wygląda. A że pracy trochę przy nim... czy nie warto się poświęcić, żeby zadziwić i zadowolić...

Morszczuka argentyńskiego polecono nam,jako jedną z lepszych ryb, dostępnych na naszym rynku.Ryba jest bardzo dobra.My położyliśmy ją na warzywnym placku,który można wykorzystać do innych dańi dodaliśmy sos pomidorowy. Składniki:-file...

Witajcie! Dziś odbiegam trochę od tematyki Świąt (choć zamierzam do niej wrócić już w następnym poście). Dziś przepis na ciasto które jest chyba moim ulubionym. Myślę, że znajdzie się również parę osób które podzielą moje zdanie. Parzone ciasto, budyn...

Genialnie pyszna, alzacka tarta z boczkiem cebulą i serem fot. D.SzymborskaTarta z boczkiem – sama nazwa już brzmi kalorycznie, a gdyby jeszcze tak dodać troszkę sera żółtego? Oj tak! Kaloryczność „level hard”, ale za to jaki smak!Ciasto idealne ...

Przygotowanie tortu "z płotkiem", tzw. Charlotty wydaje się trudne i skomplikowane, jednak przy odrobinie wprawy, wydaje się to banalnie proste. To już trzecia Charlotte, która pojawia się na blogu. Wcześniej przygotowywałam już tort z musem z malini ...

Dokładnie 30 lat temu, 11 września 1985 roku, o tej samej mniej więcej porze czyli mocno już nocnej, siedziałam w pociągu osobowym relacji Warszawa - Katowice i jechałam na mecz Polska - Belgia w ramach eliminacji do Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej. T...

Pumpernikiel lubimy i piekę go dość często. Najchętniej ten czarny, na zakwasie, aromatyczny, ciężki, pełen smaku. W Styczniowej Piekarni Amber zmierzyliśmy się z przepisem prostym i szybkim, z którego otrzymujemy chleb lżejszy, delikatniejszy i nie mu...

Kto nie kocha tego mocno kwaskowatego warzywa, które rozpoczyna sezon wypieków wiosenno-letni? Rabarbar, bo o nim mowa, co roku świeci triumfy w mojej wegańskiej i bezglutenowej kuchni. Dziś więc na blogu niezwykle pyszne i aromatycznecytrynowe m...

Kolejne wspólne pieczenie za nami, tym razem z Anią, Moniką i Gosią, która wynalazła przepis, upiekłyśmy babki cytrynowe na semolinie. U mnie nie baba, a ciasto bo gdzieś zaginęła blacha na babkę. Przepis pochodzi z książki Women's Weekly "The Baking C...

Lekkie, a zarazem sycące pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym. Można je podawać z ugotowanym makaronem, ale świetnie smakują również podane z ryżem czy kaszą. Jeśli chcecie możecie zamienić drobiowe mielone na wieprzowe lub wołowe, będzie równi...