Tartes flambees czyli alzacka tarta na zimę

Jest coraz gorzej niestety… Wczoraj Francuska Agnecja bezpieczenstwa zywnosciowego czyli ANSES opublikowała rezultaty swoich badań czyli studimu INCA 3. Prowadzone na 5800 osobach przez 2014 i 2015 rok, badania te wykazały, że przyzwyczajen...

Lato w słoiku. Czyli leczo na zimę. Lato w słoiku. Czyli leczo na zimę. No bo kto nie lubi leczo? Jest takie pyszne i łatwe w przygotowaniu, że aż żal jeść je tylko gdy trwa sezon na warzywa. Pomidory, papryka cukinia i papryka to idealna kompozy...

Pamiętam mirabelkowe drzewo niedaleko mojego domu. Pod koniec lata cały chodnik obsypany był żółtymi, rozciapanymi owocami. Nikt ich nie chciał. Dojrzewały i umierały, by za rok znów odrodzić się w jeszcze obfitszej formie. Próbowałam, ale mdły smak i ...

Na blogu ostatnio tarta za tartą i wszystko wskazuje na to,że przez jakiś czas tak pozostanie. Z racji wypieku na zamówienia, mnożą się smaki i rodzaje. Dziś proponuję mało skomplikowaną i smakowitą wersję prosto z Alzacji.Alzacka Tarta z Cebulą, Boczk...

Francuski klasyk. Pyszna i prosta - taka właśnie jest ta tarta.Świetnie sprawdzi się jako zamiennik tradycyjnej szarlotki.Kruchutki spód, a na nim delikatne jabłkowo-śmietankowe nadzienie.Idealna na wszelkie towarzyskie okazje, będzie Wam smakowała rów...

Składniki na ciastomąka, 200gcukier puder, 100gmasło, 125gżółtka, 3 sztsól, 1/4 łyżeczkiSkładniki na nadzienieśmietanka 30%, 1/3 szklcukier, 3 łyżkigałka muszkatołowa, 1/4 łyżeczkijabłka, 3 sztmasło, 3-4 łyżkidżem morelowy, 1 słoiczeksok z 1/2 cy...

Nie wiem dlaczego dopiero teraz zamieszczam ten przepis bo korzystałam już z niego niepoliczalną niemalże ilość razy i do tego jeszcze zanim zdecydowałam się na założenie bloga! Jak dla mnie to jest zdecydowanie najlepsza i najsmaczniejsza tarta jabłko...

Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba czekać aż ciasto urośnie), prosta i pożywna.Moja wersja jest bardziej jesienna, z czerwoną kapust...