Przepis na Placki z mąką lubinową

Składnikipodmłoda:200 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)200 ml wody2 g świeżych drożdżyciasto właściwe:10 g drożdży200 ml wody400 g mąki pszennej chlebowej1 łyżeczka soliPrzygotowanieNajpierw przygotujcie podmłodę.Drożdże (2 g) rozpuśćcie w letniej wo...

Babka piaskowa króluje w mojej rodzinie od zawsze. Jak byłam mniejsza przyglądałam się babci jak robiła ciasto i to pozostanie bezwzględnie smakiem mojego dzieciństwa- delikatna i krucha.Babka bez proszku do pieczenia, rewelacyjna w smaku i piękn...

Czas na prażuchy! Dzisiaj przygotowałem je ze smalcem, cebulą i boczkiem wędzonym, ale najczęściej podaję, jako piątkowy obiad z jajkami sadzonymi i mizerią, polane roztopionym Czytaj dalej: Prażuchy ziemniaczane (kluski ziemniaczane).

Pierniczki z ziemniakamiJeśli szukacie przepisu na pierniczki, które nie potrzebują leżakowania,są mięciutkie i od razu do schrupania - to ten przepis jest idealny.Często zdarza się tak, że jesteśmy przed świętami zabiegani,zapomnimy nastawić ciasto na...

No w końcu doszłam do siebie po dość ciężkiej grypie , i co od razu zrobiłam , zabrałam się za ciasto na które miałam od dawna wielką ochotę . Ciasto jest na wszystkich , dla tych co dbają o linie , i ci co zajadają wszystko , ...

Kiedyś na pewno odwiedzę Turcję - kraj pełen kontrastów - ale na razie cieszę się namiastką kuchni tureckiej. Dzisiaj zrobiłam Pide - turecki chleb z nasionami. Najlepiej smakuje świeży, prosto z piekarnika. Z zewnątrz chrupiący, a w środku miękki i pu...

Przepis na sałatę z wątróbką już kiedyś tutaj zapisywałam. Dziś z pomidorkami koktajlowymi i mixem tegorocznych sałat prosto z mojego ogródka :) Podobną sałatką kiedyś wyzbyłam się niechęci do wątróbki. Sok malinowy naprawdę genialnie tu pasuje. Poleca...

Sernik na cieście biszkoptowym z chrupiącym wykończeniem. Biszkopt ma delikatny bezowy charakter. Idealne połączenie truskawek z delikatnym kremem. Dosłownie rozpływa się w ustach. Doskonały deser na ciepłe dni.Biszkopt: 3 jajka, oddzielnie żółtka i bi...

Jak co roku, tak i tym razem gdy nagle w październiku znalazłam wolną chwilę na gotowanie zorientowałam się, że przegapiłam sezon na najlepsze na świecie truskawki, malinki i czerwoną porzeczkę. Jak co roku, tak i teraz, jakoś tak Smutno się zro...

Tak mnie ostatnio wzięło na smaki z dzieciństwa wśród, których królowały nasze śląskie kołoczki zwane przez niektórych drożdżówkami. Tak wiem, taki prawdziwy kołoczek powinien być mały i okrągły, u mnie ze względów praktycznych wyszedł duży i kwadratow...

Widzieliście Wy kiedyś kosmicznego pączka? :) Ja już tak. W dodatku sama go zrobiłam. Pączek kosmiczny jest z kilku powodów. Pierwszy i najbardziej rzucający się w oczy to galaktyczny lukier. Drugi, mniej oczywisty, ale dość zrozumiały po pierwszym gry...

W soboty na obiady wprosił się mój tata, a że jest z niego łasuch, to zażyczył sobie obiady na słodko, ku uciesze Niny oczywiście. Padło na racuchy, i mówcie co chcecie ale te drożdżowe są najlepsze, puszyste, lekkie a odpowiednio usmażone wbrew pozoro...

Pączki. Pączki z różą. Pączki z marmoladą. Pączki z konfiturą. Pączki z budyniem. Pączki z no właśnie z czym lubicie? Ja najbardziej lubie te lekkie, puszyste, z konfiturą, które jeszcze następnego dnia po smażeniu są świeże. Wbrew pozor...

Bardzo łatwe do zrobienia burgery z fasoli. Fajne jest w nich to, że pzrepis można dowolnie modyfikować i eksperymentować z różnymi dodatkami, dodawać ulubione zioła, przyprawy a także warzywa. Do podania proponuję domowy majonez zrobiony z awokado, fr...

Ciasto z drożdżowe z przepisu mojej mamy... Jest delikatne, mięciutkie, czuć masełkiem i żółtkami. Można je przygotować na wiele sposobów - u mnie z porzeczkami i wiśniami czyli z sezonowymi owocami :) Cudowne, domowe bułeczki, przy których te z piekar...

Niedawno szukałam przepisu proste ciasto z gruszkami ( wicie, że nie mam talentu do pieczenia )... idealny przepis udało mi się znaleźć na blogu My Kitchen in the Rockies.Francuska tarta z gruszkami okazała się strzałem w dziesiątkę :) ciasto wyszło wi...