Pide - Turecki Chleb

Zakątek Smakosza

Kiedyś na pewno odwiedzę Turcję - kraj pełen kontrastów - ale na razie cieszę się namiastką kuchni tureckiej. Dzisiaj zrobiłam Pide - turecki chleb z nasionami. Najlepiej smakuje świeży, prosto z piekarnika. Z zewnątrz chrupiący, a w środku miękki i pu...

Zakątek Smakosza07 maj 15

Pieczywo

7 przepisów

Zakątek Smakosza

Blog ten powstał głównie z potrzeby uwiecznienia wszystkiego co stworzyłam w kuchni i podzielenia się tym z innymi. Gotowanie to moje hobby, które poprawia mi humor. Odkryłam je po założeniu rodziny, gdy codzienne przyrządzanie posiłków stało się konieczn

31923

Polecane przepisy

Pide - turecka pizza

Pide to bardzo popularny turecki specjał często nazywany turecką pizzą. Pewnie dlatego, że ciasto jest identyczne jak na pizzę, od włoskiej pizzy odróżnia tureckie pide tylko forma, bo zawsze ma kształt łódki.W oryginale głównym składnikiem jest mięso ...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Mąka orkiszowa, Kuchnia wegeteriańska, Drożdże, Pieczarki, Pizza-flammkuchen, Mozzarella, Kuchnia turecka

Wegański chlebek turecki

Chlebek turecki. Ile ja się nakombinowałam, o co w tej nazwie chodzi. Przeryłam internety, zamęczyłam znajomego Turka, nawet trafiłam na YouTube na kanał o tureckim gotowaniu i nic. Nigdzie nie wiedzą, o co chodzi. Chlebki z patelni? Proszę bardzo. Chl...

LADY KITCHEN

Desery, Rano, Wegańskie, Bakalie, Chleb, Zakwas żytni, Suszone owoce, Chlebek turecki, Na zakwasie

Pide z warzywami

Pide z warzywamiDziś mam dla Was przepyszne pide z nietypowym nadzieniem. Pide z warzywami. Wyglądem przypomina tartę bo warzywa ułożyłam tak jak się je układa na tarcie ale to wcale nie przeszkadza. Najważniejsze że ciasto jest drożdżowe jak na pide a...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Mąka, Pomidor, Drożdże, Cukinia, Bakłażan

Turecki "Fladenbrot" z patelni

Fladenbrot, w Turcji zwany pide to najpopularnieszy turecki chleb. Zawsze pszenny, puszysty i mięciutki - bardziej w smaku przypomina bułkę niż chleb, pieczony w formie dużego okrągłego niezbyt wysokiego placka, koniecznie oblepiony sezamem. Nie ...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Sól, Mąka orkiszowa, Miód, Drożdże, Oliwa, Sezam

Pide z mięsem mielonym i jajkiem

Pide z mięsem mielonym i jajkiemJedno z moich ulubionych dań. Uwielbiam pide z każdym farszem. Na blogu mam ich sporo:z ziemniakamiz kurczakiemz warzywamiz serem i szparagamiz serem i pieczarkamize szpinakiem i seremCzytaj więcej »

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Cebula, Natka pietruszki, Jajko, Mąka, Papryka, Pomidor, Danie główne, Mięso mielone, Drożdże, Przekąski, Pide

Moje propozycje na ramazanowe menu: dzień 11

Tost z chlebem pideNim podam kolejne menu chciałabym opisać naszą wczorajszą kolację iftarową na mieście.Mąż umówił się ze znajomymi w jednej z lepszych kebabowni w dzielnicy. Urfa Sofrasi taką nazwę nosi wiele miejsc serwujących smaczne grilowan...

Turcja od kuchni

Ser, Pomidor, śniadanie, Sosy

Moje propozycje na ramazanowe menu: dzień 1.

DaktyleWłaśnie rozpoczynam cykl wpisów, które będą pojawiały sie codziennie o godzinie 17 czasu polskiego a wszystko dzięki temu, że od jutra Muzułmanie zaczynają pościć. Tak jak pisałm już na stronie FB Turcja od kuchni, duża część moich czytelników t...

Turcja od kuchni