Przepis na Placki z jabłkami

Pichcąc słuchałam:James Bay"IF YOU EVER WANT TO BE IN LOVE"Składniki:200 gpurée z dyni (przepistutaj)50 g jogurtu naturalnego (opcjonalnie)2 jajka2 łyżki roztopionego masła (+ nieco do smażenia)3 łyżki cukru1 i 1/3 szklanki mąki...

Budyń ryżowy jabłko-awokado-mięta z granatem, białą morwą, nerkowcami i ziarnem kakaowcaWolna sobota pociągnęła za sobą kuchenne rewolucje, których owocami stały się szarlotka i dyniowe falafle. W pamięci komputera coraz więcej zdjęć, w mojej gło...

Od spotkania na koniec karnawału minęło już sporo czasu, ale moje życie toczy się ostatnio w zawrotnym tempie, więc dopiero znalazłam czas na relację z fantastycznej imprezy w Gziniance zorganizowanej przez jej gospodarzy i Piotra Lenarta, autora proje...

Pod koniec lata wpadłam w szał robienia przetworów. W sumie to mój debiut w tym temacie (nie licząc kiszonych pomidorów i marchewek sprzed dwóch lat). Zaczęłam od konfitury wiśniowej (przepis na nią znajdziecie tutaj: https://gazdowanie.wordpress.com/2...

Rolada biszkoptowa to ciasto, które w moim domu rodzinnym było pieczone głównie na Święta Bożego Narodzenia. Były to rolady bez dodatku kakao. Jedną mama nadziewała jabłkami, a drugą kremem na bazie margaryny i kakaa (tak kiedyś margaryna to był nieodł...

Już dobrych kilka miesięcy temu stanęłam przed problemem przygotowania czegoś smacznego i słodkiego, dla osoby, która wg mnie "prawie nic nie jadła". Udało mi się zrobić placki (o tym w innym wpisie), ale pomyślałam,ze może fajnie byłoby coś jeszcze do...

moje dzisiejsze śniadanko, jakże pyszne.udanego dnia! :)Składniki (całośćokoło380 kcal):30g mąki pszennej razowej100g gęstego jogurtu naturalnego2 jajka10g wiórek kokosałyżeczka erytrolu (lub innego słodzidła)łyżeczka proszku do pieczeniaSp...

Siemanko! Lato rozhulało się na całego nie tylko na dworze, ale w kuchni także. Kolorowe, lżejsze dania mają branie. Przynajmniej u mnie;) Jak też masz ochotę na szybki, pyszny, zdorowy, lekki obiad to zapodaj sobie takie tortillki. Będziesz wniebowzię...

W internecie można znaleźć pełno przepisów na kotlety z soczewicy - czerwonej, czy zielonej. Zazwyczaj jednym z ich składników jest kasza lub bułka tarta, dzięki którym konsystencja masy pozwala na uformowanie kotletów. Ja zrezygnowałam z tych dodatków...

Zaczarowana- jabłko w karmeluUgryzłam i przeżyłam - chyba nie jestem Królewną Śnieżką... :(Dawno nie było tu już Foodfiction; pewnie myśleliście, że zapomniałam? Znudziło mi się, odechciało?Nic bardziej mylnego, uwielbiam ten cykl. Niestety jakoś...

Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto . Idealne na każdą okazję.Jest to ciasto eleganckie, ale proste w przygotowaniu.Zmodyfikowane tylko tym,że u mnie brakuje jednej warstwy powideł.Składniki na kruche ciasto- 500 g mąki pszennej tortowej 2 płask...

Najwyższy czas podsumować akcję Walentynkowe menu. Powiem szczerze, że jestem baaardzo zaskoczona ilością przepisów zgłoszonych do tejże akcji! :-) Razem, wspólnymi siłami zebraliśmy ich ponad pięćset :-) Jeżeli mam być szczera po...

To miała być notka o gotowaniu z dziećmi, miałam dać Wam co najmniej 10 powodów dla których warto wpuścić do kuchni swoje pociechy. Cały tekst wymyśliłam sobie wczoraj wracając autem do domu z pracy. Był zabawny i wzruszający, bardzo chciałam Was nim p...

Oj, oj, dzisiaj 11 sierpnia, a u mnie ani jednego posta w tym miesiącu. Musicie wybaczyć, bo działka ma swoje wymagania i noga poturbowana w kolanie dosyć poważnie, więc ból też odbierał chęci do pisania. Dzisiaj jednak jest lepiej i mam plan, aby wrzu...

Zimą stawiam na comfort food, rozgrzewające, sycące dania, które nie tylko wypełniają żołądek, ale poprawiają też nastrój i leczą z chandry. Nie od dziś wiadomo, że to co jemy ma swoje odbicie w naszym stanie emocjonalnym i motywacji do działania. Dzie...

Jeśli jesteście fanami kuchni meksykańskiej i zdecydowanie lubicie ostrą kuchnię, to zapraszam na burrito w moim wykonaniu. Bardzo syte, bardzo smaczne, bardzo ostre. Choć przyznam bez bicia, że dla siebie zrobiłam ciut lżejszą wersję ;)Składniki:Na dw...