Przepis na Placki z jabłkami

KIlka tygodni temu miałam przyjemość zobaczyć i spróbować, co z produktów Mleczarni Jan wyczaruje jeden z moich ulubionych kucharzy, Marcin Michalski z poznanskiej Restauracji Pastela. Relacja jest z pewnym poślizgiem ( spadek mojej formy) , ale...

W grudniu był post z propozycją ciast na poprzednie Święta, teraz propozycje z ciastami które doszły w międzyczasie i tymi pod te Święta. Bannera nie zdążyłam zmieć tylko. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie :-). Miłego dnia :-)1.Ma...

Decyzja była spontaniczna. Od słowa do słowa, wiadomości do wiadomości, a w niedzielę siedziałam z J. w pekaesie relacji Warszawa-Opoczno (Który to peron?, Czy to ten autobus?, Jezu, ile on ma przystanków w Warszawie?...

Dań z dynią na blogu jest bez liku. Jednak mało jest z wykorzystaniem dyni piżmowej. Postaram się to zmienić.Piżmowa jest idealna do dłuższego przechowywania. Jej gruba skórka zabezpiecza ją przed wysychaniem czy pleśnieniem. U mnie potrafi przel...

Jesienią idealnie sprawdzają się zupy. Kiedy byłam małą dziewczynką, mama zawsze przygotowywała dwudaniowe obiady. Konieczna była zupa, a później zazwyczaj ziemniaki i mięso, czasem jakieś placki lub posiłek na słodko. Wiązało się to nie tylko z potrze...

Pyszny, mięciutki, Kaukaski zapiekany placek drożdżowy z mocno serowym nadzieniem, który jest bardzo podobny smakowo do farszu z ruskich pierogów. To wszystko otulone zapachem świeżego ciasta drożdżowego, który roznosi się po domu, pa...

Jak na mamę samotnie wychowująca bobasa nie pławię się w kasie, a okres przedświąteczny to kolejne wyzwanie finansowe. Nie tracąc zapału i świątecznego nastroju brakiem srodków na symboliczne podarunki dla bliskich postanowiłam sprzedać część zgromadzo...

Drogie Mamy,Koleżanki, przyjaciółki, Tatusiowie - często mnie pytacie co podać maluchowi, niekoniecznie niejadkowi, żeby zjadł (i nie chipsy, hotdogi czy pizzę). Od kiedy zmieniliśmy dietę i wprowadzamy lepsze produkty, budujemy jakieś tam nawyki, chyb...

- Na sobotę zrobię domowy makaron, do rosołu - oznajmiła z entuzjazmem, nie oczekując na odpowiedź. Wiedziała, że każdego uszczęśliwi.******Z zapałem wrzuciła wszystkie składniki do misy miksera.Wcisnęła magiczny przycisk, który miał tyle za nią zrobić...

Placek dyniowyPumpkin pie, for English scroll downTeraz już wiem, dlaczego Amerykanie mają bzika na punkcie placków dyniowych. Placki dyniowe, jak można było się spodziewać są po prostu przepyszne. Mnóstwo dyniowego nadzienia, które jest kremowe, aksam...

Składniki:miód 1/2 kgcukier 2 szklankimasło 250 gmąka pszenna 1 kgjaja 3soda oczyszczona 3 płaskie łyżeczkimleko zimne 1/2 szklankisól 1/2 łyżeczkiprzyprawa do piernika 20-30 g(lub samodzielnie zrobionej z 1 łyżki cynamonu, 1 łyżeczki zmielonych ...

Jedna z moich ulubionych pozycji świątecznych. Od kilku lat nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Po pierwsze orzechy włoskie z domowego ogródka, po drugie krem i smak miodu.Ciacho wymaga więcej czasu i cierpliwości .Składniki:ciasto3 szklanki mą...

Przygotowanie: 15 minutCzas pieczenia: 10 minutSkładniki na 2 pizze – każda około1513 kaloriiPrzepis na tą pyszną pizzę znalazłam tutaj na blogu Kwestia Smaku. Ja jak zwykle zrobiłam pizzę po swojemu i wprowadziłam kilka zmian. Pizza wyszła...

Przy nietolerancji histaminyoraz innych dolegliwościach jelit drożdże nie są raczej wskazane. Calzone bez drożdży wydawało mi się sporym wyzwaniem, ale udało się bardzo dobre. Ciasto przygotowałam podobnie jak do Lahma...

Jaka jest najlepsza na świecie szarlotka??? Oczywiście, że ta najprostsza, tradycyjna, "babcina", na kruchym cieście i o maślanym posmaku. Na temat zalet jedzenia i wykorzystywania jabłek w przepisach już się rozwodziłam kilka postów temu (kliknij ...

Mini pizze robiłam na obiad, ale z cała pewnością mogą też być na kolacje. Ciasto jest cienkie i delikatne, natomiast dodanie obydwóch czubryc oraz wędzonej papryki do sosu sprawiło, że nabrał on bardziej wyrazistego smaku, oczywiście w smacznym tego s...