Przepis na Placki z jabłkami

Wczoraj przyjechaliśmy z Niemiec po trzech dniach męczącej, ale z drugiej strony też przyjemnej podróży (nie ma to jak rodzina). Niedaleko mieszkania Babci zobaczyłam, że kobieta sprzedaje polskie truskawki - od razu po nie poleciałam, a potem......

Uwielbiam dynie za ich smak i za cudownie dekoracyjny wygląd. Na dodatek dynie są warzywem bardzo uniwersalnym, można z nich przygotować nie tylko zupy, placki czy sałatki, ale też słodkie wypieki i desery. No i są zdrowe- mają wiele mikroelementów, a ...

Gdy pierwszy raz przeczytałam przepis na "mystery cake" (tajemnicze ciasto), oniemiałam. Czegoś takiego jeszcze nie było! Korzenne ciasto pieczone bez jajek, z niewielką ilością masła i z... zupą pomidorową Cambella! Historia jest taka, że ciasto powst...

Po raz pierwszy o indyjskich chrupkich naleśnikach usłyszałem, w trakcie oglądania programu z udziałem Jamiego Olivera. Zazwyczaj gdy jestem ciekawy smaku, nie jestem w stanie długo oczekiwać na zaspokojenie swojej ciekawości. Dla tych, którzy nie wied...

Witajcie :)Dziś mamy dla Was wpis z cyklu "Wyzwanie kulinarne 2015" - Twój ulubiony kolor w roli głównej. Każda z nas ma swój kolor: Basia najbardziej lubi czarny, natomiast Julka fiolet. Jednak trudno wyczarować coś naturalnie fioletowego lub cz...

Sylwester już jutro. Jakkolwiek  planujecie go spędzić, czy na domowej imprezę lub zwyczajnie  kameralnie z bliskimi przed telewizorem, myślę, że warto zaopatrzyć się jakieś smaczne przekąski na zimno. Ze swojej strony gorąco wam polecam mini tortille....

Truskawki pojawiły się na straganach, więc czas rozpocząć sezon na truskawkowe wypieki. Moja pierwsza tegoroczna propozycja, to bardzo lekkie ciacho, którego podstawą jest biszkopt migdałowy, galaretka z truskawek i mnóstwo bitej śmietanki. Co ciekawe,...

Pierwszą część wakacji spędzałam w uzdrowiskowym klimacie. Bardzo,bardzo spokojnie i nieco leniwie. Drugą część spędziłam zaś w Krakowie i nieco w górach. Równowaga musiała być zachowana i po spokojnym czasie z wielką chęcią rzuciłam się w wir miasta. ...

Tym razem wypiekaliśmy w "Wypiekaniu na śniadanie" pyszne drożdżowe zawijane muffiny z jabłkami i cynamonem - pyszności. Przepis pochodzi z bloga Smakołyki Bereniki :). Z braku mniejszej blachy bo gdzieś nóg dostała i nie wróciła, użyłam większej...

Rolada z jabłek - kuchnia podkarpackaRolada z jabłek to jedna z tych nieznanych perełek podkarpackiej kuchni, które zachwycają swoim smakiem, prostotą i pomysłowością. To wyjątkowe ciasto to zaledwie kilka pokrojonych jabłek zalanych ciastem biszkoptow...

Tym razem "nadaję" z Poznania, gdzie wraz z Wybrankiem mym spędziliśmy długi weekend. Głównym celem naszej podróży było świętowanie dnia Św. Marcina, którego punktem kulminacyjnym - jak dla nas - jest konsumpcja rogali świętomarcińskich (żeby rogale mo...

Kokosowe ricotta hotcakes z malinami podane z resztą malin, gorzką czekoladą i syropem klonowymMała przerwa we własnej kuchni była spowodowana wyjazdem kuchni. Z tej okazji w głowie narodziło się mnóstwo pomysłów przy rozwiązywaniu zadań z chemii cz...

TWAROGOWE PLACUSZKI Z MORELAMI I CZEKOLADĄ/przepis własny/250 g półtłustego twarogu typu klinek30 g mąki pszennej razowej35 g mąki bananowej(można zastąpić kokosową)3 krople ekstraktu migdałowego3 łyżeczki syropu z kwiatu kokosa lub cukru1/4 łyże...

Co powiecie na wegańskie i bezglutenoweplacuszki zrobione praktycznie z samej kaszy gryczanej? Co więcej, wcale nie musicie owej kaszy gryczanej gotować! Oj nie! Wystarczy zalać ją dzień wcześniej wodą, a na drugi dzień zblendować z dodatkami. Po...

MENU - propozycja nr 3śniadanie: pieczywo z wędliną, camembertem i ziarnami siemienia lnianego + herbata: lipaobiad: tortille z indykiem + woda z cytrynądeser: kompot śliwkowy i coś do pogryzania ;)KANAPKA Z KINDZIUKIEM I CAMEMBERTEM:Przyznam, że mało ...

Migdałowe ravioli z rozmarynową ricottą i malinamiAlmond ravioli with rosemary ricotta and raspberries, for English scroll downUwielbiam ravioli, le trochę mniej lubię je robić;) Nie wiem dlaczego, ale 100 rzazy bardziej wolę robić pierogi niż ravioli,...