Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Miodowy Piecyk powstał w lutym tego roku, jak sama (zresztą dość infantylnie brzmiąca) nazwa wskazuje, na ulicy Miodowej, lecz niemal na samym jej szarym końcu, dzieląc róg z ulicą Halicką. Ze względu na tę lokalizację trochę na uboczu i z dala od nie ...

Ostatnio trafiłam na coś esktra - Cztery składniki- czteroodcinkowy program Netflixa, w którym Samin Nosrat - szefowa kuchni i autorka książek o gotowaniu opowiada o czterech sekretach perfekcyjnego gotowania.Jedzenie nie musi być skomplikowane, ...

W tym roku po raz pierwszy zaopatrzyłam się w kuchenny kalendarz, z którego co dnia mogę zrywać kartkę :) Na odwrocie każdej z nich widnieją dwa przepisy. Kiedy go kupiłam, przejrzałam mniej więcej przepisy i nic jakoś nie wpadło mi w oko. No, ale skor...

Było na słodko więc czas na coś wytrawnego i słonego, w związku, iż młode warzywa zasypują stragany i sklepowe półki dzisiaj postawiłem na młode, pachnące i kuszące pod każdym względem szparagi, a jako dodatek niezawodne risotto, dzisiaj z piecza...

Słyszeliście o kampanii "Jedz jak mistrz"? My dowiedziałyśmy się o niej zaledwie kilka tygodni temu, a popieramy ją rękami i nogami. Kampania powstała przy współpracy z piłkarzami FC Barcelona (co dla nas nie jest jakoś szczególnie istotne) i ma na cel...

Matka zastawia stół wstrząsającą liczbą talerzy, talerzyków, słoików, słoiczków, koszem z pieczywem i drugim z owocami. Jest nabiał w wielu odsłonach, od twarożku i twardej goudy, przez pleśniowe brie i ostrego rokpola, po oscypka i coś zielone...

Z czym kojarzy nam się wołowina po burgundzku? Oczywiście z kultową amerykańską szefową kuchni i pierwszą kulinarną celebrytką - Julią Child. Nam się jednak kojarzy bardziej z Meryl Streep, która w świetny sposób pokazała milionom widzów filmu "Julie i...

W Maladze ciągle jeszcze zimno i pada, marzy mi się już wiosna, słońce, wino z lodem....Wracam do Was po długiej przerwie z jednym z moich ulubionych dań:)Królik z ryżem popularny jest w całej Hiszpanii, ...

Święta już za 2 dni.... Dla nas Święta bez pierogów i pierniczków to nie Święta.. :) Muszą być. Nawet w wersji bezglutenowej. A największym zaskoczeniem i radością jest dla mnie fakt iż mój Synek, który nie lubił pierogów nawet tych glutenowych- TE uwi...

Składniki:6-7 świeżych pieczarek1/2 opakowania serka mascarpone2 jajka1 szklanka mąki pszennej1/2 małej łyżeczki proszku do pieczenia 400 g śmietany 12%szczypta soliszczypta gałki muszkatołowejolej do smażeniaWykonanie:Do miski wbijamy jajka, wle...

Choć nazwa dania może mylić i kojarzyć się z czymś słodkim to jednak jest to zdecydowanie idealna propozycja na obiad, ciepłą kolację czy przekąskę do pracy. Powiem Wam szczerze, że połączenie tego z zsiadłym mlekiem powoduje, że trudno przestać na jed...

A my dalej w tematyce steków. Dziś klasyczny stek z Nowego Jorku. Zrobiony został z grubego rostbefu. Dosyć chudy kawałek mięsa jest nieco twardszy od steku z antrykotu lub polędwicy, za to bardzo wyrazisty w smaku. Idealnie komponuje się z lekkim sos...

Ostatnio bardzo polubiłam kasze. Wygrały nawet z makaronami, a tego nigdy bym się po sobie nie spodziewała. Niedługo dodam jeszcze kilka przepisów na różne smaczne dania z kaszą jaglaną lub gryczaną w roli głównej.Dzisiaj kuskus który jest świetnym roz...

Moje ulubione.Może dlatego, że jadam je tylko raz w roku w czasie wielkanocnego śniadania. ;)Składniki:4 jajkakilkanaście pieczarekmajonez (najlepiej kielecki)łyżka musztardy sarepskiejłyżka śmietanypieprz i sól do smakuSposób przygotowania:Gotujemy ja...

Z okazji niedzieli i nadmiaru czasu przygotowałam przepis na danie klasyczne lecz nieco różne. Młoda kapusta, kasza jaglana, ryż i pieczarki to podstawowe składniki. Prawda że nie wiele potrzeba do kulinarnego szczęścia? Bez zawijania i długiego czasu ...

Drób w lekkim wydaniu. Super pomysł na mięso w wiosennym wydaniu. Jako, że podczas gotowania powstaje wspaniały aromatyczny sos to proponuję podawać tą potrawę najlepiej z ryżem.Składniki:10 pałek kurczaka35 dag pieczarek1 duża zielona papryka1 cebula4...