Przepis na Pierś kaczki z grila

Pamiętacie Ulicę Sezamkową? Każdy odcinek sponsorowała inna literka ..idąc tym tropem, sponsorem grudnia zdecydowanie jest kolor czerwony i zielony...dlatego tez proponuję przepyszną, inspirowaną kolorami grudnia, lekką sałatkę z rukoli i granatu...Jak...

Wielkanoc za kilka dni...czas na pieczenie i marynowanie start!... W magazynie „Kuchnia” znalazłam przepis na pasztet drobiowy z wiśniami...po pierwsze chudszy niż tradycyjny, po drugie lubię połączenia mięsa i owoców...udał się...delikatny, smaczny......

Mała babeczka, jak mówi moją córka, taka na raz. Do popołudniowej herbatki czy kawy jak znalazł. Niestety moje dzisiejsze dzieło w całości powędruje do szkoły, ba akcje szkolne należy wspierać. Ale żeby nie było to rodzina też została doceniona i swoja...

Co roku są inne. Przeważnie zmieniałam im farsz, ale od zeszłego roku testuje różne rodzaje mąk, zmieniając w ten sposób ciasto. W tym roku farsz to absolutna klasyka - kapusta z grzybami. ciasto zaś to ukłon w stronę mojej siostry. Choć może pierogi d...

Składniki:1 jajo;1 łyżka białego cukru;1 łyżeczka cukru wanilinowego;1 szklanka mąki pszennej;1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;300 ml mleka; 3 średnie, dojrzałe banany.Dodatkowo:Olej do smażenia;Cukier puder do oprószenia placuszków. 1 szklanka ...

Składniki:SZARPANA WIEPRZOWINA:2 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki);1 średnia cebula;4 ząbki czosnku;2 szklanki bulionu drobiowego;3 łyżki przyprawy Cajun (przepis poniżej);1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado).DOMOWY SOS BBQ:1 i 1/2 sz...

Kotleciki ziemniaczano-kapuściane z karmelizowaną śliwkąDanie obiadowe na chłodne dni.Łączy w sobie najlepsze smaki: kiszoną kapustę, ziemniaki, cebulkę i karmelizowane suszone śliwki.To właśnie suszone śliwki i "karmel" równoważą smak kiszonej kapusty...

Ciasto pomarańczoweWilgotne i aromatyczne ciasto z dodatkiem pomarańczy.1 duża pomarańcza3 jajka6 łyżek brązowego cukru200 g mąki1 łyżeczka naturalnego aromatu pomarańczowego100 ml mleka100 g masła1 łyżeczka proszku do pieczeniaZetrzeć skórkę z pomarań...

Ciabatta z oliwkamiUwielbiam włoskie smaki i żeby móc się nimi cieszyć cały rok postanowiłam wprowadzić moją kuchnię we włoską atmosferę, a że nie ma nic lepszego niż świeże, domowe pieczywo przygotowałam ciabattę z oliwkami. Od dawna moim mentorem w k...

Zagubiłam gdzieś przepis, z którego zawsze korzystałam przygotowując krem do tego bardzo szybkiego ciasta, więc posłużyłam się przepisem stąd, pominęłam tylko budyń waniliowy - bez niego też masa wyszła pyszna i gęsta, a zamiast wanilii dodałam cukier ...

Muszę się przyznać że bardzo się bałam piec bezę . Nie jest to taka trudna sprawa ,jak się okazało ;) ale trzeba pamiętać o tym , aby dobrze ubić pianę i piec w odpowiedniej temperaturze . Ja piekłam w 140 C i to wystarcza :)Temp. pieczenia : 180 C + 1...

Pyszna propozycja na pyszny obiadek :) Przygotowanie zajmuje nieco czasu ,ale przy pomocy kogoś z rodzinki , czas ten się skróci ;) Jako dziecko nie lubiłam szpinaku w przedszkolu , ale teraz już wiem , że był po prostu , źle przyprawiony , taki ...

Przepis znalazłam w gazetce " Moje smaki życia " i od razu przypadł mi do gustu. Śliwek w ogrodzie mnóstwo , czekoladę uwielbiam , więc wzięłam się do pracy. Przygotowanie zajmuje 2 dni , gdyż tyle czasu z przerwą, wymagają powidła , aby cieszyły nasze...

      Czytaj więcej »

Sos do hamburgerów...Szybki, pyszny, domowy.Na bazie majonezu i jogurtu greckiego.Z dodatkiem ketchupu, chrzanu i soku z cytryny.Pysznie przyprawiony curry i musztardą.Smacznego!Składniki:2 łyżki majonezu;2 łyżki gęstego jogurtu greckiego;1 łyżka...

Składniki:Opakowanie makaronu w kształcie ryżu (waga 250 g);1 średni ogórek wężowy;Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 285 g);150 g dobrej jakości szynki (u mnie wędzony filet z indyka);3 jaja;1/2 peczka koperku;3 łyżki majonezu;1 z...