Przepis na Pierś kaczki z grila

Kurczak barbecue to amerykański klasyk. Nie dziwę się. Mięso jest soczyste, ale najważniejsza jest ta skórka! Słodka, pikantna, o lekko dymnym posmaku i lepka od miodu w marynacie. To jeden z tych kąsków...

Niby nic prostszego niż sos pomidorowy z mięsem mielonym, ale wspaniały smak dobrze przygotowanego sosu bolońskiego kryje się w szczegółach. To nie jest potrawa, którą robi się w piętnaście minut (ach, to szatkowanie warzyw na mikroskopijne kawałki, ni...

Nie ma to jak samodzielnie upieczone,domowe pieczywo...Jego przygotowanie wymaga trochę czasu ale efekt końcowy jest znakomity :-)Składniki:10 g świeżych drożdży500 ml wody150 g płatków owsianych (dodatkowo 2-3 łyżki do podsypania)500 g mąki pszennej t...

Kiedy czytacie te słowa ja już bawię w Londynie, gdzie zamierzam objadać się wszystkimi daniami świata, które to miasto ma do zaoferowania. Na pocieszenie zostawiam Wam przepis na placek ze śliwkami. Oryginał pochodzi z Kwestii Smaku, ale poniżej podaj...

Po wczorajszym obiedziezostałomi trochę surowych sznycli z indyka. Nabrałam też ochoty na smakiAzji, więc sobotnia zabawa w kuchnizaowocowałamałym eksperymentem z przeprawami. Przy okazjipostarałam się o większą iloś...

Dziś polecam łatwą i szybką zapiekankę z brokułami, szynką i serowym sosem beszamelowym. W tym przepisie brokuł możemy zastąpić kalafiorem, a szynkę kawałeczkami pieczonego kurczaka lub indyka. Będzie pyszna z prostą sałatką. Smacznego:)mały brokuł,szk...

W ostatnim poście pisałam o tym, jak bardzo nie lubię marnować jedzenia i jakie smaczne danie można przygotować z resztek. Dziś proponuję pyszną i bardzo tanią zupę z porów i ziemniaków, które wspaniale wpisuje się w moją filozofię. Wiele osób używa ty...

Może widzieliście już na moim Facebook'u, że piekłam dosyć dużą ilość ciastek :)Ciastka piekłam dla dzieci z fundacji Herosi. W fundacji działam już kilka lat, pomagałam w kwestach na różnych przedsięwzięciach sportowych. Trochę o fundacji, fundacja po...

Małe, okrągłe, pachnące!Talarki, delikatne, rozpadające się w ustach, dodatkowo jabłka, które właśnie teraz są na topie! Cynamon, który jest oznaką jesieni - chłodnych wieczorów, ciepłej herbaty i długiego spania :)Robi je się szybko, dla znajomych, do...

Dziś kolejna wersja mojego ulubionego, bananowego koktajlu - tym razem z malinami i wodą kokosową, która jest tak neutralna w smaku, że stanowi świetny, zdrowy składnik wszelkich domowych napojów. Smacznego:)na 2 porcje:banan,kilka łyżek malin lub/i do...

Jak ja miałam ochotę na ciasto czekoladowe... ooo tak!Chciałam robić, to które zawsze robię, z nadzieją, że mam wszystkie składniki przyszłam ze sklepu i zaczęłam przygotowania. Okazało się jednak, że moje kury nie nadążyły z produkcją, no i jajek jesz...

W trakcie upałów nie mamy ochoty włączać piekarnika. W takie dni wspaniale sprawdzają się ciasta na zimno, bez pieczenia. Dziś jogurtowe ciasto z galaretką i brzoskwiniami, lekkie i orzeźwiające. Oczywiście do jego przygotowania używamy ulubionych owoc...

Składniki :2 kg cytryn 1 l spirytusu 95 %1 l wody 1 kg cukru Sposób wykonania :Cytryny dokładnie wyszoruj szczoteczką pod bieżącą wodą , obierz ze skórki ( nie usuwaj białych błonek ). Obrane skórki wsyp do czystego dużego słoja lub gęsiork...

Składniki :2 kg dojrzałych owoców bzu czarnego60 dkg cukru1 l wodySposób wykonania :Owoce bzu dokładnie przebierz, usuń owoce zielone nie do końca dojrzałe ( są one trujące ! ), opłucz na sicie pod delikatnym strumieniem zimnej wody. Obierz z kiś...

Składniki :1 kg soczystych dojrzałych moreli 600 ml spirytusu 95 %80 ml brandy 80 ml jasnego rumu 80 dkg cukru 700 ml wody ( najlepiej źródlanej )Sposób wykonania :Morele opłucz, osusz, przekrój na połówki, usuń pestki. Wrzuć do czystego, dużego ...

Składniki :200 g świeżych kwiatów dziurawca oliwa z oliwekSposób wykonania :Kwiaty dziurawca wsyp do słoika, zalej oliwą z oliwek tak, aby wszystkie kwiaty były zanurzone w oliwie, wymieszaj, lekko ugnieć. Słoik zakręć i odstaw na miesiąc w słone...