Przepis na Pierś kaczki z grila

Od dłuższego czasu chodziła za mną chęć na zrobienie jakiegoś rodzaju banana bread, a na parapecie dojrzewały właśnie dwa dorodne banany. Jednak zwykłe przepisy jakoś nie do końca do mnie przemawiały, co innego taki z dużą ilością czekolady... Zn...

Młode ziemniaki, marchewki, rzodkiewki, kalarepki... Wiosną naprawdę nie potrzeba wiele, żeby zjeść smacznie. No i po zimowej biedzie oraz nijakich supermarketowych warzywach marzę o świeżości, chrupkości i soczystości nowalijek. Pomysł na dzisiejszą s...

Azjatycki sklepik w pobliżu dawno zamknął podwoje, a do Pana Ziółko mogę zaglądać sporadycznie, na sobotni targ w Falenicy, bo targ w Fortecy działa w godzinach, w których zwykle siedzę w pracy. Na szczęście rzeczywistość mi sprzyja, ponieważ niedawno ...

Będąc na uczelni unikam kupowania posiłków w bufecie, czy pobliskim sklepie. Zwiększam wtedy ryzyko sięgnięcia po coś mocno kalorycznego, czy nie zdrowego. Jednak klasyczne kanapki są bombą węglowodanów i nie zawsze mam na nie ochotę. Aby dostarczyć wł...

Dziś zapraszam na pyszne i zdrowe śniadanie, czyli domową granolę. Przepis na nią znalazłam w jednej z książek Mariety Mareckiej. Proporcje podane w przepisie są dość orientacyjne, ja przygotowuję już tę granolę ,,na oko" - ważne, by składniki płynne d...

Jeśli lubicie smaki kuchni azjatyckiej, na pewno posmakuje Wam kurczak pieczony w marynacie z sosu sojowego, miodu i sezamu. Słodko-pikantne mięso będzie idealnie smakować z białym ryżem. Smacznego:)dwa udka z kurczaka (bez skóry),na marynatę:4 łyżki s...

Składniki :10 żółtek dużych jajek1 l dobrego winiaku30 dkg cukru2 małe opakowania cukru waniliowego Sposób wykonania :Jajka umyj, włóż do wrzącej wody na 10 sekund. Oddziel żółtka od białek. Następnie żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzy...

Składniki :1 średnie jabłko 2 dojrzałe kiwi 1 łyżka otrąb owsianych 1 łyżka miodu naturalnego 1 łyżka oleju lnianego 1/2 szklanki wody mineralnej Sposób wykonania :Kiwi i jabłko obierz, z jabłka usuń gniazdo nasienne, pokrój na kawałki. Wsz...

Składniki :0,5 l świeżego soku z malin 1 l spirytusu 96 % 50 dkg cukru Sposób wykonania :Sok z malin zagotuj z cukrem, usuń pianę , odstaw do przestygnięcia. Do wystudzonego soku wlej spirytus, wymieszaj. Przelej do czystego słoja, szczelni...

Składniki :10 dkg cukru pudru2 łyżki gorącej wodykilka kropel soku z cytryny lub odrobina kwasku cytrynowegoSposób wykonania :Cukier puder utrzyj z wodą i sokiem z cytryny w małym rondelku do uzyskania jednolitej masy. Jeżeli Twój lukier jest zby...

Prosta i smaczna,czego chcieć więcej? Aaa no tak,do tego szybko się robi,a efekt jest naprawdę 'wow'.W dodatku nie droga,większość składników powinniśmy mieć w domu,do tego słodziutkie truskawki.Cena za kg, to teraz ok 2-3 zł. Jeszcze lepiej mają ci,kt...

Weekend i po weekendzie..Sobota i niedziela spędzona pod znakiem grillowania..Nie powiem od czasu do czasu lubię zjeść kawałek mięska z grilla,ale dwa dni z rzędu to dla mnie za dużo.Dzisiaj coś lekkiego i na szybko.Składniki:2 pęczki botwiny3 ogórki1 ...

Wiecie za co uwielbiam lato...za długie słoneczne dni,ale przede wszystkim za świeże owoce i warzywa. Korzystajmy z nich póki można,mimo,że zimą większość z nich można dostać również i zimą,to jednak nie są już tak smaczne.Dzisiaj propozycja na wykorzy...

Proste, małe...słodkie co nieco w sam raz na weekend..bo kto nie lubi murzynka..do środka rzuciłam trochę wiśni (poza sezonem mogą być takie z kompotu) i bakalie.Składniki:Ciasto:4 jajka1/2 szklanki mleka200 g masła6 łyżek kakao1,5 szklanki cukru...

Drożdżowych wypieków ciąg dalszy, są kolejne drożdżówki.Moje przygotowałam z wiśniami ze słoika. Przy okazji zrobiłam miejsce na nowe przetwory.Składniki:1/2 szklanki ciepłego mleka2 jajka i 2 żółtka3 łyżki roztopionego masła40 g świeżych drożdży...

Nie należę do osób, które kształtują trendy kulinarne w polskiej blogosferze, nie wstydzę się przyznać, że uwielbiam wszystko co słodkie, dobrej jakości ceramikę i książki kucharskie, z których często korzystam.Książki i poradniki kulinarne są dla mnie...