Przepis na Pierś kaczki z grila

Pyszna, delikatna, krucha tarta z nadzieniem z sera ricotty i skórką z cytryny. Delikatnie słodka. Idealna na popołudniowy deser. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Zamiast orzeszków pinii na wierzchu, możemy obsypać płatkami/słupkami migdałów, podprażony...

Wieki nie jadłam, ani nie robiłam tych kotletów i żałuję, bo są na prawdę smaczne. Do tego tanie i łatwe w wykonaniu. A mogę jeszcze śmiało napisać, że szybkie o ile zostały Wam ziemniaki z dnia poprzedniego. Można podawać je z surówką, mięsem, sosem l...

Wczoraj wieczorem oglądałam zdjęcia z Rzymu i zatęskniłam.Zrobiłam sobie więc dzisiaj włoską sałatkę z makaronem i ciecierzycą. Zjadłam ją na śniadanie. I na drugie. I na przedobiad.Składniki na 3-4 porcje2/3 szklanki suchej ciecierzycy (lub 1 pu...

Jest w kulinarnej telewizji jeden pan. Nazwijmy go Pan Olejarz, albowiem jeszcze niedawno prowadził program sponsorowany przez producenta rafinowanego oleju, i bez mrugnięcia okiem, patrząc prosto w obiektyw kamery zapewniał, że olej taki z powodzeniem...

Bardzo lubię niecodziennie połączenia, których nie ma na stole u mnie w domu. Coś, co delikatnie odbiega od definicji słowa "burger", "placek", "zapiekanka", "makaron". Dzisiaj na obiad zjedliśmy delikatne placuszki z kaszy gryczanej i cukinii, które d...

Około 3 tygodni temu zorganizowałam, akcję makaronową na stronie durszak.pl.Dzisiaj chciałabym podsumować tę akcję. Do akcji wpłynęło ok. 14 przepisów lecz tylko 6 mogłam akceptować. Niestety nie każdy czyta regulamin akcji. No ale nic przejdźmy ...

Dzisiaj wstawiam przepis na danie proste, znane i lubiane, czyli placki ziemniaczane. Niektórzy zwą je racuchami, ale to błąd. Racuchy to zupełnie coś innego. Kiedyś, u mnie w domu, placki ziemniaczane jadło się bez cebuli, za to z...

Prosta tarta wykorzystująca klasyczne połączenie porów i koziego sera. Musztarda stanowi idealne dopełnienie tych dwóch smaków, a całość jest naprawdę pyszna i warta spróbowania. Jeśli dysponujecie wyższą formą do tarty, podwójcie ilość użytej śmietany...

Ta czekolada zwróciła moją uwagę w Biedronce. Wybrałam ją spośród czterech różnych wariantów, w których znalazły się jeszcze dwie deserowe, bądź mleczne czekolady i jedna przeciwna obok także jedynej gorzkiej. Teraz poszczególnych smaków nie pamiętam, ...

Nie wiem, czy zauważyliście, ale na blogu w końcu zostały wprowadzone małe zmiany. Otóż w czarnym pasku pod nagłówkiem są wypisane kategorie. Nie musicie już sami przeszukiwać postów z każdego działu, żeby dotrzeć do tego co Was interesuje. Do tego, po...

Weganie doskonale wiedzą jak przygotowaqć mleko z produktów roślinnych : soi, kokosa, orzechów czy migdałów. Ja chciałabym zachęcić wszystkich na co dzień pijących mleko krowie do spróbowania czegoś nowego. Mleko roślinne to nic trudnego , smakuje o ni...

Na pomysł z migdałami wpadłam już po "sesji",dlatego nie ma śladu ich na zdjęciu ;)Wiadomo jak to z zupami,kapryśnei niefotogeniczne, na dodatek dobreświatłosięskończyło. Nie było szansy na drugie podejście.Za to gul...

Greckie wydanie zupy pomidorowej jest fantastyczne!Ser feta i świeże oregano zapieczone z krewetkami cudowniesię komponują w pomidorówce. Nawet jeśli krewetki się potem wyławia i przerzuca na talerz współbiesiadnika , co własnie uczyniłam;)...

Ile razy je robię tyle razy widzę siebie jako małą dziewczynkę umorusaną po uszy w polewie czekoladowej, którą z wielką przyjemnością paluszkami ściągałam ze ścianek miseczki. Pyszne mam wspomnienia :) Smak kokosanek niezmienne ten sam od lat. Gdybym d...

Krokiety z kapustą i grzybami.Składniki:ok 800 g - 900 g kapusty kiszonejok 500 g -800 g pieczarekpieprz, sól, magii, liść laurowy, ziele angielskie, kucharek1 cebulaBułka tarta2 jajka plus 5 łyżek mlekaolej do smażeniadodatkowo:Przepis na naleśnikiWyk...

Niełatwo mierzyć się z klasyką. Tym bardziej trudnowmawiać innym jakugotować danie, które każdy Włoch w Lombardii jadł od dziecka i wie jak je zrobić (lub jakmama je gotuje). Narażam siępewnie na krytykę, bo przepis, który propo...