Przepis na Pierś kaczki z grila

Niedawno po raz drugi zostałam mamą i czas na gotowanie skurczył się do minimum. Zdrowe i treściwe sałatki szybko stały się alternatywą ciepłego obiadu. Do dzisiejszej sałatki wykorzystałam upieczoną poprzedniego dnia pierś z kurczaka, słodkie winogron...

Dzisiaj propozycja sałatki z makaronem pełnoziarnistym, kawałkami kurczaka i można powiedzieć, że reszta to czysta improwizacja. Miałam resztki makaronu, kawałki podsmażonej piersi z kurczaka i trzeba było coś do tego dołożyć. Jednym słowem wyszła sała...

Makarony to jedne z najszybszych dań jakie możemy przygotować w naszych domach. Bardzo prosty sos, delikatny i kremowy, który łączy zimę z latem. Takie jest moje wyobrażenie, kiedy na niego patrzę. Oscypek nadaje mu charakteru. Wędzony, twardy ser, nas...

Zupa marchewkowa królowała już na moim blogu w delikatnej wersji: krem marchwiowy. Nie wszyscy przepadają za tak małą ilością przypraw, Czytaj dalej

Rolada z mięsa kurczaka to przeważnie pierś z kurczaka, lekko rozbita tłuczkiem, doprawiona jak kto lubi, w środku ma pyszne dodatki, następnie zwinięta. Roladki z kurczaka z serem mozzarella i szynką szwarcwaldzką, to idealne połączenie smakowe i wizu...

Nazwa UKIM brzmi w pewnym sensie swojsko U Kim, ale jak tłumaczą właściciele nowej azjatyckiej restauracji przy Chłodnej w Warszawie, to nie żadna zwykła Kim, ale mama (po wietnamsku u). Czy możemy spodziewać się więc w tym miejsc...

Szałowe danie dla miłośników pasztetów fot. D.SzymborskaPowiem tak, to takie danie, które na wszystkich zrobi ogromne wrażenie. Pomysłodawczynią tego dania jest Szef Agata Wojda, a jak się to przygotować to uczyłam się na warsztatach przygotowanych prz...

Kurczak Tandoori to jedno z najsławniejszych dań kuchni indyjskiej. Mięso obrane ze skóry, ponacinane nożem aż do kości, zamarynowane w jogurcie i aromatycznych przyprawach zostaje następnie upieczone w wysokiej temperaturze. W mojej wersji pierś z kur...

Dziś kończy się Światowy Tydzień Karmienia Piersią, z tej okazji cycusiowy post dla wszystkich mam, które wahają się, czy przestać karmić. Nie poddawajcie się dziewczyny! Cyce w górę!Pamiętam doskonale, jak zaczynaliśmy z Piotrusiem przygodę, a racz...

KURCZAK W SOSIE SŁODKO KWAŚNYMDawno temu nie przepadałam za potrawami z dodatkiem słodkich owoców. Uważałam, że nie pasują one do dań obiadowych. Jakiś czas temu spróbowałam właśnie tego kurczaka i jak się okazało, zmieniłam zdanie na ten temat na zaws...

Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowym z dodatkiem sera camembert to przepis na bardzo smaczny, wykwintny obiad gotowy w kilka chwil. Kurczaka podałam z makaronem, który się świetnie komponuje z całą potrawą. Danie jest wyraziste w smaku, aromatycz...

Sałatka z kurczakiemAni się obejrzeliśmy i mamy prawie czerwiec. Chwilowa przerwa trochę się przedłużyła, ale jak to mówią w dobrym towarzystwie czas szybko leci. Tylko patrzeć, jak nasz mały "Towarzysz" sam sięgnie po łychę:)Dziś przepis na pyszną sał...

SkładnikiPół szklanki suszonych pomidorów w zalewiePodwójna pierś z kurczaka3 ząbki czosnkuDowolny makaron3 łyżki śmietany 18 %Pół szklanki śmietany kremówkiSól i pieprz do smaku1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki sosu miodowo czosnkowego Tao Tao (można ...

Kuchnia włoska zazwyczaj mnie nie zawodzi - podobnie było w przypadku kurczaka w parmezanie. Przepis jest banalnie prosty, to tak naprawdę kotleciki z kurczaka pieczone w pomidorowym sosie pod kołderką z sera. Tak podanego kurczaka widziałam na wielu w...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad lub kolację. Składniki:120 gram makaronu, u mnie razowy7-8 pieczarek150 gram piersi kurczaka1 czerwona cebula1 ząbek czosnku 1/2 puszki czerwonej fasoli oliwa z oliwek sól, pieprzoregano, bazylia świeże zioła...