Przepis na pierogi bezglutenowe

Zapewne jak każdy lubię pierogi :) Niestety pozwalam sobie na nie raz w miesiącu ze względu na to, ze są kaloryczne. Jednak jak już zjem to nie kończę na dwóch. Proponowałam Wam już pierogi ruskie, z soczewica i kapusta a teraz zapraszam na farsz mięsn...

Każda wigilia kojarzy mi się z pierogami. Będąc dzieckiem czekałam z niecierpliwością, żeby jechać do Babci i w końcu usiąść do stołu. Nawet prezenty nie były dla mnie taką radością jak pierogi Babci. Idealne ciasto i tak pięknie złote, takie po prostu...

„Taki wymarsz jest zawsze nagły. W jednej chwili wszystko się zmienia, temu, kto odchodzi, zależy na każdej minucie, szybko wyciąga namiotowe śledzie i gasi żar, zanim ktokolwiek przyjdzie przeszkadzać i wypytywać, i zaczyna biec, w biegu zarzuca...

Dzisiaj połączyłem dwie kuchnie świata. Moją najukochańszą włoską i tradycyjną polską. Co zatem powiecie na pierogi i pizzę? Brzmi dziwnie - i dobrze! W efekcie końcowym danie wyszyło coś na wzór mini pizzy calzone.SkładnikiCiasto:mąka (pszenna i chleb...

Tak mnie naszło na naleśniki z takim farszem jak mają pierogi ruskie. Już w trakcie smażenia wpadłam na pomysł że fajnie by było, gdyby miały one zielony kolor. Ekspresowo rozmroziłam szpinak i wyszło nie tylko ślicznie i zielono, ale przede wszystkim ...

Witam wszystkich po przerwie! Jako, że dziś Tłusty Czwartek, a pączki są kaloryczne, zamieszczam przepis na tradycyjne kruche faworki lub chruściki. Jak kto woli. Bywa, że idę na łatwiznę i robię je ze zwykłego słodkiego ciasta drożdżowego. Jednak czas...

Udało się.  Sprawdzone, więc mogę Wam przekazać obiecane przeze mnie przepisy na zdrowsze święta. Wczoraj postanowiłam zrobić kapustę z grzybami oraz pierogi z podobnym farszem, aczkolwiek bardziej grzybowym. Udało się, chociaż wciąż uważam, że lepieni...

Dosyć często gotuję bulion. Czy to do zupy, czy do sosu. Nie znoszę marnotrawstwa jedzenia, więc zawsze staram się wykorzystywać zarówno pozostałe mięso jak i warzywa. Przyznam szczerze, że nie zawsze mam czas i ochotę lepić pierogi czy smażyć krokiety...

Przez długi czas chciałam zrobić pierogi, ale jakoś nie mogłam się zmotywować, aby zacząć. Narzeczony miał cały dzień wolny, więc wykorzystaliśmy go na maksa. Szybkie zakupy i zabraliśmy się do wspólnej zabawy. Podział ról był jak dla mnie oczywisty: W...

Właśnie wróciłem z dość dalekiej podróży, zmęczenie samo wciskało się pod powieki, ale było dość skutecznie pokonywane przez głośne pomruki pustego żołądka. Nie ma szans, nie odpocznę, jeśli czegoś nie zjem. Na szczęście z pomocą przyszedł Mecenas, któ...

Pierogi, to jedno z najmilszych wspomnień mojego dzieciństwa. Można jeść je na słodko, słono, czy też ostro. Mogą być gotowane, ale i pieczone. Co ważne, są łatwiejsze w wykonaniu, niż mogłoby się wydawać, a do przygotowania ciasta potrzebne są s...

Na Podlasiu chyba wszyscy znamy smak sera korycińskiego... Ja i moja rodzina go uwielbiamy i co prawda jest dostępny w sklepie, ale nie równa się temu bezpośrednio od producenta. Wiem, wiem że w ciąży nie mogę spożywać produktów niepasteryzowanyc...

Wigilijne pierogi według przepisu mojej babci. Lepiliśmy je zawsze we wigilię od samego rana. Nie są gotowane, lecz smażone w głębokim tłuszczu. Aby były idealnie chrupiące ciasto powinno być cienkie jak pergamin. Babcia ponadto używała do ich wykrawan...

Zbliża się Wigilia, czas pomyśleć o uszkach do czerwonego barszczu. Uwielbiam je, podobnie jak pierogi z kapustą i grzybami. Można przygotować większ...

Dawno nie robiłam pierogów a naszła mnie chętka. Akurat mamy sezon na botwinę więc trafiła ona do farszu razem z serem. Dzięki temu wyszły mi lekko różowe pierożki.składniki:ciasto350 g mąki pszennej200 ml wrzącej wody2 łyżki masłaszczypta solifarsz250...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...