Przepis na piernik czekoladowy

Do tej pory robiłam bezy klasyczne ubijając białko ze szczyptą soli, z cukrem i odrobiną mąki ziemniaczanej, takie bezy wychodzą mi zawsze a Piotrek je uwielbia.Te bezowe kwiatki wymagają już trochę zachodu, gdyż trzeba przygotować syrop cukrowy, który...

Mini bezy i bezy kawowe przygotowuję często, gdyż moi panowie za nimi przepadają. Jak twierdzą wychodzą mi zawsze lekkie, idealne i kruche, rozpływają się w ustach. Tym razem postanowiłam przygotować bezowe tartaletki z kremem. Bezę zamiast wyciskać na...

W moim domu nie było tradycji robienia mazurków. W dodatku te pochodzące z przypadkowej cukierni były piekielnie słodkie i mało smaczne. Najgorszy scenariusz, twardy blat, masa i morze kolorowego lukru w formie ozdoby. Przez to  mazurki nie kojarzyły m...

W weekend dzięki pięknej pogodzie poczułam odrobinę wiosny i  naszła mnie ochota na truskawki, które Post Tort bezowy z kremem czekoladowym i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Bardzo często korzystam z różnych mlek roślinnych. Do tej pory je kupowałam, bo nie wiedziałam jak łatwo i tanim kosztem można zrobić je w domu. Przykładowo litr domowego mleka kokosowego kosztuje nas 3-4zł. A prostym i tanim sposobem możemy przygotowa...

Ciasto z musem czekoladowym i truskawkami Po krótkiej przerwie w pieczeniu i gotowaniu wracam z bombowym przepisem! Muszę przyznać, że dzisiaj przeszłam sama siebie nigdy żadne ciasto nie smakowało mi tak jak to. Kruchy spód, w środku truskawki...

Ten deser absolutnie mnie zachwyca. Nic dziwnego, skoro autorką przepisu jest sama Julia Child, która nigdy mnie nie zawiodła jeszcze w swoich propozycjach. Francuski torcik nie ma nic wspólnego z naszymi wysokimi tortami. Jest to małe, niskie ciasto s...

Pomysłów na smaczne pianki Marshallow znajdziemy bardzo dużo. Postanowiliśmy jednak wybrać te najbardziej ciekawe z punktu widzenia osób grillujących. Wielu z Nas pewnie próbowało ich już pieczonych na patyku w ognisku ale warto też spróbować ich przyr...

Sernik królewski w jeszcze pyszniejszej odsłonie. Czekoladowe ciasto skrywające kremową masę serową z drobinkami mlecznej czekolady. Idealne połączenie kruchości i aksamitności. Życie sernikożerców może być jeszcze piękniejsze, zwłaszcza jesienią :] Sk...

Mazurek od bardzo dawna uważamy za nasz narodowy wypiek, ale w rzeczywistości przepis na to ciasto przywędrował do nas najprawdopodobniej z Turcji, a w polskiej tradycji świątecznej zakorzenił się na stałe w XVII wieku. Symbolika mazurka ...

Przyjmując "nie wegańskich" gości staram się stworzyć propozycje które będą dla nich czymś nowym ale przede wszystkim smacznym. Szczególnie gdy wśród gości są dzieci. Ostatnimi czasy stałam się ogromną fanką tart wszelkiego rodzaju, ale nie ukrywam że ...

Czytacie składy kupowanych przez Was produktów? Przeraża mnie ilość cukru podawana dzieciom na śniadanie pod postacią gotowych ciasteczek, kremów czekoladowych i innych śniadaniowych wynalazków. Z drugiej strony sama uwielbiam słodki smak. Jestem łasuc...

O świcie moja kochana córeczka usiadła na łóżku i zawołała z pełną energią i radością w głosie "mama, tata". Dziś jest mój dyżur, dziś ja wstaję o poranku do zabawy z Małą Mi. W niedzielę zwykle ja śpię. Taki uczciwy układ między rodzicami. Mała Mi od ...

Daawno dawno temu, kiedy jeszcze miałam wolne wakacje, uwielbiałam eksperymentować ze śniadaniami o poranku. Szczególnie tymi na słodko. Wystarczy przejrzeć wpisy na blogu sprzed 4-5 (olaboga!) lat. Pieczone owsianki, placuszki, serniczki, puddingi... ...

Pudding chia z lodami banan-awokado, orzechami i ziarnem kakaowca32B/32T/40WW tej wersji awokado mnie przekonało i pewnie tak najczęściej będę je przemycać do jadłospisu :D Pychota, specyficznego posmaku nie czuć, a do tego lody zyskały bardzo kremową ...

Ciastko z domowym kremem czekoladowo-kokosowym i migdałami30B/30T/10WWolny sobotni poranek, za chwilę autobus na siłownię, ochota na słodkie śniadanie... Ratuje mnie szybkie ciasto z mikrofali i ulubiona domowa czekolada. Jestem od niej uzależniona na ...