Przepis na Pie czeńi perliczki

Dla wielu wegetarian jajka są pokarmem, który ratuje ich na rodzinnych Świętach Wielkanocnych. Trudno bowiem sobie ten czas wyobrazić bez pisanek, dzielenia się jajkiem ze święconki czy różnych wariacji nabiałowych na stołach. Gdy będziemy chłonąć wios...

Moja wegetariańska wersja popularnego szkockiego dania. Aby było jeszcze smaczniejsze, można dodać do pure ok. 50 g startego żółtego sera.Składniki:1 duża cebula3 łyżki oleju2 ząbki czosnku1 puszka czerwonej fasoli1 karton pokrojonych pomidorówulubione...

Składniki /Ingredients: Spód / the underside of the cake:1,5 szklanki mąki pszennej do ciast / 1,5 cup of wheat flour to pie1 kostka (250 g) margaryny (Kasia) /1 packet (250 g) margarine (Kasia)2 łyżki cukru / 2 tablespoons sugar2 żó...

Składniki /Ingredients: Kruche ciasto / the shortcrust cake:180 g mąki pszennej do ciast / 180 g wheat flour to pie90 g masła / 90 g butter1 łyżeczka cukru/ 1 taespoon sugar2 żółtka/ 2 egg yolkskilka łyżek zimnej wody (około 6) ...

W naszym Stumilowym Lesie uwielbiamy kruche ciasto pod każdą postacią. Szarlotka, tarta wszelkiej maści, małe ciasteczka. Okruszki zdobiące pyszczek Tygryska to standard zwłaszcza że Tygrys po mamie odziedziczył pasję do chrupania. Przepis, który za ch...

No cóż bardzo dużo planów a dopiero teraz mogłam je zrealizowaćMając na uwadze:Katarzynki i dzień Kolejarza - 25 listopadaAndrzejki - 30 listopada (szczególne życzenia dla szwagra:)Mikołajki - 6 grudniaskładam anielsko-romantyczne życzenia, w których ż...

Wreszcie udało mi się dostać rabarbar i zrobić z nim ciasto. Tym razem kierunek Szwecja, skąd pochodzi rabarberkaka, czyli... ciasto z rabarbarem :) Ciasto jest cudownie puszyste, niezbyt słodkie, za to pełne wspaniałej kwaskowatości rabarbaru. Tak jak...

"Małe" zestawienie przepisów na nadchodzące święta. Królują w nim słodkie wypieki (na powyższym zdjęciu ciasteczka z nadzieniem figowym z wanilią i herbatą rooibos), ale polecam też wytrawne dania, na Wigilię i na świąteczny obiad.Piernik z czerw...

Przyszedł ten czas aby powitać jesień. Przeważnie jesienne klimaty są pełne ciepłych barw, co również dotyczy produktów w kuchni. Cudownie pomarańczowe dynie, czerwone korale żurawiny czy też mało spopularyzowane,choć niezwykle cenne dla zdrowia drobne...

Mam nadzieję że nie macie mi za złe kolejnej szarlotki, ale pamiętacie ten worek jabłek, o którym wspominałam ostatnim razem? Otóż właściwie nie mogę zrobić z nimi nic innego, bo niezbyt są niezbyt dobre, ale jeżeli chodzi o owoce do ciast jak dla mnie...

Its that time of year when we need to draw deeply upon our super powers. Its the holidays, theres no denying it and all of us are supposed to know how to bake a turkey. I dont. Also I dont car...

Tarta jogurtowo-jagodowa z kremem serowymChocolate blueberry and yogurt tart with cream cheese frosting, for English scroll downMyślałam, że będę pozbawiona świeżych jagód w Norwegii. Bo ciągle tylko borówki, borówki ale to nie jagody! Jednak pewnego r...

Placek makowy z musem z kwaśnej śmietanyPoppy seed pie with sour cream mousse, for English scroll downTo ciasto odkryłam jakiś czas temu. Od razu zwróciłam uwagę na mak, który wielbię, więc wiedziałam, że prędzej czy później spróbuje swoich sił z tym c...

Zebrane na jesieni z sadów leżą teraz w chłodniach i po piwnicach. Ligole, kortlandy, golden deliciousy, lobo, rubiny czy szampiony. Słodkie, winne lub lekko kwaskowate. Twarde lub z miękkim miąższem. Jabłka. Najpopularniejszy owoc w Polsce. Pierwszy z...

Nigel Haworth – współwłaściciel i szef kuchni restauracji i hotelu Northcote Manor w Langho Wielkiej Brytanii mówi o sobie, że jest jedynie zwykłym facetem, który stara się robić coś niezwykłego w dość zapomnianej części świata.Jaka jest główna idea, k...

Przez ostatni miesiąc trwała szkocka akcja kulinarna. Poprzez tę akcję chciałam rozpropagować dania kuchni szkockiej, które różnią się nieco od kuchni brytyjskiej. Szkocja może poszczycić się wieloma produktami i potrawami charakterystycznymi tylko dla...