Przepis na Pie czeńi perliczki

Choć słodkie i aromatyczne, to zdrowe, bo przecież na marchewce, z niewielką ilością mąki. Za to z przepiękną korzenną nutą i bakaliami przełamane frostingiem, który można dodatkowo pokolorować. Składniki: 110 g mąki pszennej 110-120 g cukru drobnego d...

Placek drożdżowy ze śliwkami to jeden z moich ulubionych. Ciasto drożdżowe ze śliwkami- lekkie, ale wilgotne, nie przesuszone i nieprzerośnięte, ekstremalnie chrupka kruszonka pachnąca masłem. I dojrzałe śliwki. To wszystko czego trzeba do prawdziwego ...

December, especially the very end of the month always makes me think about the year that passed. I usually make "sum ups" of the best dish/cake/meal I had/discovered in each month of the passing year (2012 sum up 2013 sum up), but seeing as 2014 ...

Piosenki o jedzeniu lub z jedzeniem w tle - smakowite kawałki! Znajdziecie tutaj za równo chrupiące, intensywne sample jak i aksamitnie karmelowe melodie. Zapraszam do słuchania!Zazwyczaj słucham muzyki kiedy jadę do pracy lub z pracy tramwajem. ...

W oryginalnym przepisie użyta jest jedynie mąka pszenna. Ja użyłam jednak pół na pół z ryżową, jednak ciasto wyszło zbyt kruche i bardzo się rozpadało. Użyjcie więc mąki pszennej lub mąki ryżowej w mniejszych proporcjach. Oryginalny przepis zawiera wiś...

Latem nie można nie upiec ciasta z rabarbaru. Koniec wiosny i początek lata to zawsze rozpoczęcie sezonu owocowych wypieków. Placek z rabarbarem zasługuje na miano najsmaczniejszego. Słodkie ciasto z kwaśnym rabarbarem, to zawsze idealne połączenie. Ci...

To już druga tarta cytrynowa na blogu.Pierwszą pokochaliście miłością szczerą i bezgraniczną. Od chwili publikacji plasuje się w ścisłej czołówce najchętniej przeglądanych przez Was przepisów. Lemon Meringue Pie ,bo o niej mowa , to klasyka gatunku.Wzb...

Best Coconut CheesecakeI have been thinking of baking something special lately.Knowing that I am a huge fan of coconut and cheesecakes,What could I possibly come up with?Of course, a coconut cheesecake.With pineapple, just because this combination is a...

Sernik nowojorski sernik New Yorker. Chyba najlepszy sernik na świecie. Kremowy, aksamitny, wręcz satynowy. Bardzo lekki. Pieczony, ale podawany na zimno. Gładki, rozpływający się w ustach. Z lekką nienarzucającą się cytrynową nutą. Do tego prz...

Taki widok na stole zastali uczestnicy jesiennych warsztatów Smaki Wisły. Tematem przewodnim były ziemniaki i ptactwo . Te pierwsze zobaczyliśmy nawet w probówkach, bo tak się odtwarza niektóre odmiany w Instytucie Ziemniaka w Boninie. Były też ...

Kolejny 'odcinek' kulinarnych podróży z Electrolux'em :)Przyznam, że gdy dowiedziałam się, że to kuchnię Kenijską muszę ogarnąć tym razem, miałam nie lada orzech do zgryzienia.Jest to bowiem ( w mojej opinii ) jedenz tych krajów, który nie ...

Są takie desery, które zrobię raz, czy dwa i odchodzą w zapomnienie. Inne z kolei zapadają mi na długo w pamięci i wracam do nich przy każdej możliwej okazji (lub bez niej :)) Takim deserem jest tarta z kajmakiem i bananami na ciasteczkowym spodzie. Po...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...

Maliny już dawno zniknęły z krzaczków, a te, które możemy dostać w marketach są strasznie drogie i nijakie w smaku. Jednak nie ma co się załamywać, bo śmiało można dostać zamienniki tych cudownych owoców! Właśnie...lubicie maliny? Ja niby nie jestem wi...

Uwaga! Tym razem zaryzykuję i wrzucę przepis, który zrobiłam tylko raz. Przepis został przygarnięty ze strony BBC Good Food i nieznacznie zmieniony. Mam nadzieję, że się Wam spodoba, bo moim zdaniem ta tarta jest pyszna. Idealna na Halloween (jeśli kto...

Jabłka bardzo lubią się z solonym karmelem, o czym po raz pierwszy przekonałam się w cukiernisióstr Elsen,FourTwenty Blackbirdsna Brooklynie. Podobno o tej małej cukierni trąbiła cała Ameryka. Założyły ją siostry Emily i Mellisa ...