Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Polskie truskawki już na straganach, smaczne w coraz lepszych cenach :)Z okazji Dnia Dziecka wymyśliliśmy deser z serkiem mascarpone z nutą cytrynyi ciasteczkami owsianymi z orzechami.Wyszło pysznie, orzeźwiająco, truskawkowo ...SKŁADNIKI (...

Jednoporcjowe marchewkowo-dyniowe ciasto owsiane ze skorupką z orzechów włoskichGdy normalni ludzie śpią, a nocne marki nastawiają budziki ja przetwarzam dynię i naklejam na palec kolejny minionkowy plasterek.A potem piekę ciacho.Jak przystało na...

składniki na ciasto kruche: 200 g mąki 30 g cukru pudru 100 g masła 3 żółtka 1 łyża kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki. Siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki...

Tak sobie jakiś czas temu wymyśliłyśmy, że kolejnym razem zwiedzimy Lwów od innej strony - odkryjemy ślady ukryte pod wierzchnią warstwą, zobaczymy miasto poprzez literaturę. Miasto, w sensie dosłownym, ujawnia pod jedną warstwą farby warstwy poprzedni...

Migdałowe ricotta hotcakes bez jajka* podane z poziomkami, domową galaretką z borówek i orzechami cedrowymi* z wegańskim zamiennikiem jajka MyEyTen zamiennik naprawdę działa! Na początku podchodziłam do niego sceptycznie - myślałam, że to m...

Białkowa granola bananowa z patelni z orzechami brazylijskimi, płatkami migdałowymi i cynamonem podana z serkiem wiejskim, malinami i porzeczkami33B/18T/64W Upałów ciąg dalszy, na Lubelszczyźnie ani śladu deszczu. Mój plan na dziś to porane...

Lubicie rukolę? Jeśli tak, to pewnie też nie raz zastanawialiście się dlaczego nie sprzedają jej na wagę? Kupując duże pudełko rukoli dostępne w większości sklepach zużywam jej tylko połowę, a reszta marnieje w lodówce. Nie zawsze mam pomysł jak ją wyk...

To kolejna potrawa z serii "co by tu dziś upitrasić i się nie narobić" :)Nic prostszego. Podsmażamy kolorowe cukinie, bakłażany, kabaczki, cebule, papryki i inne warzywa. Dodajmy czerwoną fasole, paprykę wędzoną i pomidory. Po pół godzinie mamy sycące ...

Gryczane naleśniki. Jeden z malinowym muso-dżemem, kiwi i wiórkami kokosowymi, a drugi z cynamonowo-miodowym twarożkiem i orzechami laskowymi. Polane syropem daktylowym.Gryczane naleśniki3,5 łyżki mąki gryczanej1/2 szklanki wody/mleka (tu: mleko owsian...

Pora na koktajl! Koktajl bananowy! Koktajl z jagodami goji! Koktajl z orzechami i ziarnami kakao - tak tak tak. Dawno nie było przepisów na koktajle, a przecież teraz, gdy na dworze zimno, takie wzmocnienie na pewno się przyda. Ten jest na wypasie - wy...

Świetny czekoladowy deser, najlepiej smakuje podany z kubkiem gorącej czekolady z piankami. Idealny dla każdego miłośnika czekolady. Do tego muffiny te są wystarczająco słodkie, więc nie trzeba przyozdabiać ich kremem. Zamiast czekoladowych gwiazdek, t...

Topinambur to roślina do niedawna prawie zupełnie zapomniana, ale obecnie odkryta na nowo bije rekordy popularności wśród gastro-maniaków i nie tylko. Pochodzi z Ameryki Północnej, uprawiali go Indianie jeszcze w czasach prekolumbijskich. Europejczycy ...

Domowy chleb żytnio-owsiano-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z wegańskim twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz pomidorowym guacamole plus cynamonowe caffe latte ze spienionym mlekiem sojowymdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej...

Ogromna żółta dynia zerknęła na mnie ze straganu. Na pewno nudziła się wsród buraków i kartofli. Zapewne musiała być pewna, że zaangażuję ją do pracy w kuchni. Nie myliła się. Zabrałam dynię do torby i ugotowałam z niej pyszną, kremową Czytaj d...

W niedalekiej przeszłości byłam wegetarianką. Przez prawie 5 lat! Ponad 2 lata temu wróciłam do jedzenia mięsa, muszę przyznać, że bez lania wiader łez i olbrzymich wyrzutów sumienia. Nie jedzenie mięsa było dla mnie logicznym rozwiązaniem - nie potrze...

Na wycieczkę kajakami trafiłam zupełnie przypadkiem rok temu. Od tego czasu planowaliśmy kolejny wyjazd, ale tak się złożyło, że dopiero teraz wyruszyliśmy kolejny raz.Odczarowaliśmy zagonioną sobotę z odkurzaniem i sprzątaniem od rana do popołud...