Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
MEKSYKAŃSKI GULASZ Z TAHINĄ
WEGANON
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
432
Kategorie
19
MEKSYKAŃSKI GULASZ Z TAHINĄ
To kolejna potrawa z serii "co by tu dziś upitrasić i się nie narobić" :)
Nic prostszego. Podsmażamy kolorowe cukinie, bakłażany, kabaczki, cebule, papryki i inne warzywa. Dodajmy czerwoną fasole, paprykę wędzoną i pomidory. Po pół godzinie mamy sycące pyszne danie.
Dodatek tahiny, to taki mały eksperyment, który okazał się trafny. Pasta nadaje gęstości i lekko sezamowego smaku. Dodatek sporej ilości natki z pietruszki i posiekanych liści rukoli daje zieleń i ziołowy smak.
Całość idealnie komponuje się z kuskusem lub kaszą jaglaną.
Grunt to się nie narobić i najeść na maksa :)
SKŁADNIKI:
- 1 młoda zielona cukinia
- 1 młoda żółta cukinia
- 1 młody kabaczek
- 1 średni bakłażan
- 2 cebule cukrowe
- 2 czerwone papryki
- pęczek natki pietruszki
- garść listków rukoli
- 1 miękkie awokado
- 1 puszka czerwonej fasoli
- puszka pomidorów w soku
- łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
- 2 łyżki papryki słodkiej
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki tahini
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 starty ząbek czosnku
- pół łyżeczki mielonego kminu
- łyżka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
WYKONANIE:
- warzywa pokroić w średnią kostkę i podsmażyć na oleju rzepakowym przez ok 5 minut
- zmniejszyć grzanie i od czasu do czasu mieszając gotować. Warzywa puszczą sok
- po 20 minutach dodać drobno posiekaną rukolę i natkę, pomidory, kukurydzę, tahini, czosnek, kmin, papryki, pokrojone w kostkę awokado, fasole i cynamon
- gotować jeszcze 10 minut
- doprawić solą i pieprzem
WEGANON
26 cze 15
BEZGLUTENOWE
,
NA OBIAD
BEZGLUTENOWE
189 przepisów
Polecane przepisy
Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) z Pieczarkami
Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz bę...
Słodka Strona
Dania mięsne
,
Wieprzowina
,
Pieczarki
,
Schab
,
Grzyby
,
Gulasz
Warzywne chili z ciecierzycą
Warzywne chili z ciecierzycą to pyszna rozgrzewająca propozycja na jesienno-zimowy posiłek : ) Proste do przygotowania, sycące, zdrowe i bardzo pożywne. Idealne danie, aby przemycić małym niejadkom sporą porcję warzyw. Polecam!!! Składniki: 2 ł...
marta-gotuje.pl
Dania dla dzieci
,
Zdrowa żywność
,
Dania dietetyczne
,
Bezglutenowe
,
Dania obiadowe
,
Przepis
,
Konkursy, akcje, eventy
,
Zdrowe przepisy
,
Przepisy dla dzieci
,
Wegetariańskie
,
Papryka
,
Wege
,
Warzywa
,
Wegański
,
Wegańskie przepisy
,
Ciecierzyca
,
Cukinia
,
Fasola
,
Cebula
,
Cieciorka
,
Ciecierzyca przepisy
,
Czosnek
,
Kuchnia wegańska
,
Chili
,
Chili przepis
,
Chili warzywne
,
Przepisy z warzywami
,
Warzywne chili
,
Wegańska
Zrazy z piekarnika
Uwielbiam obiady z piekarnika, bo poza krótkim, wstępnym przygotowaniem robią się praktycznie same : ) Zrazy to typowe danie z polskiej kuchni, które moja Mama przygotowywała nam zawsze na szczególne okazje. Pieczenie w piekarniku nie zmienia i...
marta-gotuje.pl
Dania obiadowe
,
Przepis
,
Obiad
,
Szybki obiad
,
Prosty obiad
,
Papryka
,
Wieprzowina
,
Obiad z piekarnika
,
Mięso
,
Pyszny obiad
,
Obiad dla teściowej
,
Obiad dla rodziców
,
Ogórki
,
Jak zrobić zrazy
,
Karkówka
,
Rolady
,
Zrazy
,
Zrazy wieprzowe
,
Zrazy z karkówki
,
Zrazy z piekarnika
Szarpana wieprzowina z bekonem, warzywami i sosem BBQ
Szarpana wieprzowina, czyli amerykański pulled pork to rodzaj długo pieczonego mięsa w niskiej temperaturze. Jego przygotowanie jest przez to dość rozciągnięte w czasie, ale w efekcie otrzymujemy rozpływające się w ustach, aromatyczne danie. Ni...
marta-gotuje.pl
Dania obiadowe
,
Konkursy, akcje, eventy
,
Obiad
,
Warzywa
,
Wieprzowina
,
Cebula
,
Obiad z piekarnika
,
Mięso z piekarnika
,
Boczek
,
Pomidor
,
Pulled pork
,
Burger
,
łopatka wieprzowa
,
Rwana wieprzowina
,
Amerykańskie jedzenie
,
Bekon
,
Burger z szarpaną wieprzowiną
,
Cebula czerwona
,
Cebulka
,
Krakus
,
Metoda próżniowa
,
Metoda sous vide
,
Mięso sous vide
,
Pulled pork burger
,
Sałata
,
Sos barbecue
,
Sos bbg
,
Street food
,
Surowy wędzony boczek
,
Szarpana wieprzowina
,
Wieprzowina długo pieczona
Gulasz z szynki
Klasyczny przepis na gulasz z szynki wieprzowej bardzo często pojawia się w naszym menu ; ) Wersję podstawową możemy urozmaicić na wiele sposobów poprzez dodanie naszych ulubionych dodatków, choć dla moich małych domowników w prostocie siła ; )...
marta-gotuje.pl
Dania dla matek karmiących
,
Dania obiadowe
,
Wieprzowina
,
Szynka
,
Co zrobić z szynki wieprzowej
,
Gulasz
,
Gulasz wieprzowy
,
Gulasz z dodatkami
,
Gulasz z szynki
,
Klasyczny gulasz
,
Podstawowy przepis na gulasz
,
Prosty gulasz
,
Przepis na gulasz
,
Szynka wieprzowa
,
Tradycyjny gulasz
,
Tradycyjny gulasz przepis
Meksykański gulasz sojowy
Przez ponad dwadzieścia lat byłam wegetarianką. Nie lubiłam mięsa i wszelkich jego przetworów. Z uwagi na trapiące mnie różne dolegliwości, mięso wróciło do mojej diety. Niemniej za mięsem nie przepadam i wybieram przede wszystkim dania wegetariańskie....
Krzywa Prosta
Kuchnia
,
Przepisy
,
Kuchnia bezglutenowa
,
Danie obiadowe
,
Gulasz
,
Gulasz meksykański
,
Gulasz sojowy
,
Soja
Burritos w sałacie
Burritos to danie kuchni meksykańskiej.Składa się ono z pszenicznej tortilli, która jest zawinięta wokół farszu. Tortilla jest zwykle lekko zgrillowana lub podgrzana na parze w celu zmiękczenia i uczynienia bardziej elastyczną. W Meksyku, fasola, meksy...
SpiekłaRodem
Obiad
,
Kolacja
,
Fit
,
Lunch
,
Kuchnie świata
,
Kurczak
,
Pomidory
,
Papryka
,
Kolendra
,
Burritos
,
Czarna fasola
,
Kukurydza
Sałatka meksykańska
Dobra sałatka to podstawa udanej imprezy ; ) Sylwester już co prawda za nami, ale właśnie rozpoczyna się karnawał, więc mam nadzieję, że skusicie się na moją dzisiejszą propozycję. Warstwowa sałatka nie tylko świetnie się prezentuje, ale równie...
marta-gotuje.pl
Śniadania i kolacje
,
Dania obiadowe
,
Wyroby na różne okazje
,
Przepis
,
Dodatki
,
Przepisy
,
Papryka
,
Warzywa
,
Przepisy na imprezę
,
Sałatki i surówki
,
Sylwester
,
Sałatka
,
Fasola
,
Kukurydza
,
Mielone
,
Impreza
,
Dania na imprezę
,
Pomidor
,
Sałatka warstwowa
,
Co zrobić na imprezę
,
Karnawał
,
Impreza menu
,
Meksykańska kuchnia
,
Mekyskańska kuchnia
,
Menu na imprezę
,
Na imprezę
,
Przepis na sylwestra
,
Przysmak
,
Sałatka meksykańska
,
Sałatka na imprezę
,
Warstwowa sałatka
Podpowiedzi wyszukiwań
Zupa szczawiowa
O chuju złoty
Vintage ebooks
Vintage
Placuszki z jabłkami
Pączki francuskie
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście