Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Tak przyjemnie można rozpocząć każdy wiosenny poranek, zwłaszcza, jeśli weekend za pasem. Staram się wieczorem ustalić co dobrego przygotuję rano. Tym razem zaplanowałam przepis z owsianką w roli głównej. Nie była to jednak taka zwykła owsianka. Powsta...

Chyba jedno z ulubionych ciast mojego dziecka,oprócz szarlotki i zebry. Musiałam śpieszyć się ze zdjęciami bo ciasto znikało w zastraszającym tempie.Składniki:Ciasto:2 jajka200 g margaryny2 łyżki miodu500 g mąki pszennej200 g cukru2 łyżki ciepłego mlek...

Owsianka to idealny pomysł na pierwsze śniadanie – szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Ciepła, rozgrzewająca a w moim przypadku też odchudzona i z dużą zawartością błonnika pokarmowego. Pamiętajmy, że podczas spożywania dużej ilości błonnika powi...

Stało się! Po raz kolejny przyszło mi odziać fartuch i zasilić kuchenną armię. Tym razem głównie w roli cukiernika. Wszystko to za sprawą szefowej kuchni Restauracji Ziołowa w Polanicy-Zdroju — Katarzyny Soczyńskiej, która poprosiła, abyśmy razem stanę...

Długo zbierałam się żeby zrobić wegetariański pasztet.Przepis na niego zapisałam już kilkalat temu oglądając program "Rewolucja na talerzu". Podobało mi się, że było w nim dużo ziół, chili no i te pistacje... Taknaprawdę tozrobi...

Zapewne zauważyliście moje ciągoty w kierunku kuchni wegańskiej:)) Są one głównie podyktowane moimi preferencjami zdrowotnymi. Potrawy wegańskie nie zawierają tłuszczu zwierzęcego, a to jest to, co cenię najbardziej. Uwielbiam różnego rodzaju pas...

Pizza z jarmużem, orzechami włoskimi i sporą ilością czosnku, to bardzo smaczne połączenie. Zanim ułożymy na pizzy żółty ser, podpiekamy ją z jarmużem, co sprawia, że staje się on chrupiący, jak chipsy (przepis na chipsy z jarmużu znajdziecie tutaj).Sk...

W trosce o zdrowie osoby, która nie ma zamiaru jeść mięsa, wymyślam coraz to nowe przepisy. Kotlety, które dzisiaj przygotowałam, to mój pomysł na danie z dostateczna dawką białka i witamin. Zawierają one dużo błonnika za sprawą fasoli i płatków owsian...

Składniki:- 500 g bulw topinamburu- 1 l bulionu warzywnego- duża czerwona cebula- 2 średnie jabłka- 2-3 gałązki świeżego rozmarynu- 2 łyżki masła- oliwa z oliwek- sól morskado podania: garść prażonych orzechów włoskichPrzygotowanie:1. Na patelni podgrz...

Jak zwykle nie zdążyłam przygotować świątecznych przepisów na bloga, a ten również nie kojarzy się z tymi świętami. Żurawina bardziej pasuje mi do grudnia, ale mam teraz fazę na pasztety wegetariańskie i ten jest super.Czasami mam wrażenie, że mój blog...

Pyszne danie. Ryż przygotowany jest na sposób risotto – dlatego jest bardzo mięciutki, maślany, gęsty … Do klasycznego risotta potrzebujemy określony ryż, ja użyłam zwykłego – a danie wyszło przepyszne – więc bardzo polecam!!!! Składniki: 200g ryżu 500...

Gdy kilka dni temu, porządkując szafki kuchenne, znalazłam opakowanie czarnej soczewicy, wiedziałam, że najlepszy użytek zrobię, przygotowując z jej dodatkiem wegetariański pasztet. Kiedyś robiłam je dużo częściej, a ostatnio bliżej mi do kupnych past ...

Tak jak pisałam w przedostatnim poście, na blogu będzie batatowo. Dziś kolejny, bardzo prosty pomysł jak przyrządzić go na obiad. Wystarczy go po prostu upiec i podawać z dowolnymi dodatkami - warzywami, strączkami czy kaszą. Ja postawiłam na ceb...

Kolejna propozycja na świąteczny stół. Pasztet drobiowy z żurawiną. Zamiast żurawiny możemy użyć suszonych śliwek. Pasztet delikatny, wilgotny, daje się rozsmarować na kanapce. Warto używać mieszanych mięsdo pasztetu, smakują wtedy najlepiej. Trz...

Szukając składników do tarty w oko wpadły mi piękne dynie, które już można spotkać w moim sklepie. A jeśli dynia, to i pieczarki tym razem takie z brązowymi kapeluszami. A jeżeli mamy zjeść we dwoje, to koniecznie musi być z mięsną wkład...

Jesienią, gdy nie tak łatwo już o lokalne warzywa bogate w smak, moje kanapki nabierają nieco innego wyrazu. Teraz, bardziej niż wcześniej doceniam hummusy i domowe pasty, a także tworzę różne pyszne kompozycje z dostępnych składników. Korzystam też z ...