Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

Coraz więcej zieleni wokoło i niech tak pozostanie. Cieszmy się wiosną bo to najpiękniejsza pora roku - szybki, lekki obiad i na spacer.Proponuję prostą sałatkę z roszponką i grillowaną gruszką ...składniki na 2 porcje sałatki1 opakowanie r...

Na niepogodę, smutki, słońce i radości... A nie! Emocji nie zajadamy :) Jeżeli chcecie poczęstować się niezbyt kalorycznym ciastem do kawy lub herbaty to prawdopodobnie to jest to, którego szukacie. Maka gryczana nadaje mu ciekawego aromatu, który mi k...

Właściwie to dwie sałatki. Pierwsza to wersja podstawowa – bardzo szybka i bardzo prosta, bo składa się tylko z granatu i pomarańczy. Druga zawiera nieco więcej składników, ale ich połączenie jest wprost fenomenalne! Ponadto pięknie się prezentuje, jes...

Znów spędzę dziś masę czasu w szkole, ale pocieszam się faktem, że jeszcze tylko piątek i wolne ;) Przynajmniej czeka mnie udany weekend, mimo tego, że muszę spędzić go w połowie nad książkami. Damy radę!Ostatnio na blogu pojawił się wegański pasztet p...

Orzechy włoskie - przysmak, który przywędrował do Polski z Bałkanów, którego cierpkawy smak albo się kocha, albo nieznosi. Mi nieodzwonie kojarzą się z jesienią, bo właśnie wtedy są najsmaczniejsze. Z racji, że znajoma babci na działce ma swoje okazałe...

Przygotowania do Wielkanocy czas zacząć. Przyznam szczerze, ze bardzo lubię te święta. Niosą ze sobą świeżość, radość i obietnicę wiosny. Również dania wielkanocne niosą ze sobą świeżość i lekkość. Jednym z moich „must have” świątecznego stołu jest dom...

Szybka, smaczna potrawa na jesienne dni. Kopytka gwarantują dużo energii, a śliwki, kozi ser i orzeczy włoskie podkręcają smak. W efekcie powstaje coś dla miłośników kluchów w dość wyrafinowanej otoczce. Spróbujcie koniecznie! Pora: obiad, deser Rodzaj...

Omlet cesarski z curry, cukinią, pieczarkami, kukurydzą i marchewką

Zainspirowana ostatnią "modą" na soczewicę, postanowiłam spróbować i zrobiłam taki oto pasztet. Przepis znalazłam na świetnym blogu pozytywne żywienie, lekko go zmodyfikowałam i jest. Nawet mężuś pochwalił i codziennie kanapki do pracy chciał właśnie z...

Dziś bardzo smaczne i wykwintne danie. Sezon na szparagi dopiero się zaczął więc do dzieła!!!Składniki:100g mrożonych malin3 łyżki białego octu winnego6 łyżek oliwy z oliwek1 szalotkaok 8 sztuk szparagów10 połówek orzechów włoskichparmezan do posypania...

Dziś kolejna odsłona mojego lunch box'a, tym razem w wersji wegańskiej. Ostatnio coraz częściej dodaję do moich dań komosę ryżową, którą bardzo polubiłam, a z którą kiedyś nie mogłam się "porozumieć", bo konsystencja jaką osiągała po ugotowaniu mnie ni...

Deser z grilla? Czemu nie! Prosty i supersmaczny deser ze słodkich brzoskwiń z grilla jest doskonałym pomysłem na miłe zakończenie wieczoru na świeżym powietrzu. Polecam! Jako dodatek do brzoskwiń świetnie pasują lody, ulubiony serek np. mascarpone lub...

Marchewka z orzechami i miętą? Dla wielu z Was to połączenie wyda się dziwne. Ale chłodnik jest naprawdę smaczny, orzechy fajnie chrupią a pietruszka i mięta dodaje niebywałej świeżości Polecam ...

Patison capreseJak już wielokrotnie wspominałam, że przepadam za włoskimi smakami, a połączenie pomidorów, mozzarelli i bazylii uważam za jedno z najlepszych, jakie można było stworzyć.Dlatego postanowiłam moją miłość do tych smaków umieścić i za...

Wielkanoc tuż tuż. To czas na zebranie myśli na pomysły kulinarne. U mnie temat już otwarty, gdyż chcę właśnie Ciebie zainspirować do bezgrzesznie rozpustych czyli zdrowych i pysznych przysmaków. Rajd pieczenia rozpoczęty. Oto propozycja. Nie z tej zie...