Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Kasza jest surowa, zupa PROFi zaś gotowa, pieczarki podsmażone, razem połączone, pieprzem wyostrzone i w piekarniku zapieczone. Na końcu śmietanką podlane, serem żółtym posypane, pietruszką posypane i z chipsami serowymi podane.Takie proste...

Pogoda za oknem nie zachęca do wychodzenia z domu o 6 rano do szkoły, ale cóż zrobić...myślę, że jakoś wytrzymam :D Zimno jest jak cholera, a ja niestety należę do osób ciepłolubnych i takie temperatury jak teraz są dla mnie wręcz zabójcze. W nocy z so...

Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/Ingredienti1,5 szklanki mąki/ 1.5 teacup plain flour/ 1,5 tazza di farina1,5 szklanki mąki owsianej (zmielonych płatków)/ 1.5 teacup oatmeal/ 1,5 tazza di farina d'avena85 g masła/ 3 oz butter/ 85 g di burr...

Deser dobry nie tylko dla dzieci. Można by go porównać trochę do deseru "Monte", ale ten zdecydowanie jest w zdrowszej wersji.Składniki na ok 3 pucharki:100 g kaszy jaglanej150 ml mleka50 g zmielonych orzechów laskowych4 łyżki syropu klonow...

Witaj Gdańsku!Jedziemy do Was z warsztatami!:DCo? Z czym? Jak? Po co? Dlaczego?Pytacie w mailach o wiele spraw dotyczących odżywiania. O teorie (różne) i o zwykłą kuchenną praktykę. Nareszcie jest okazja spotkać się z Wami w Trójmieście!Ale...

Kalendarz pokazuję nam początek jesieni, na targach królują już dynie, śliwki i jabłka. Czas powoli więc zapomnieć o lecie i wprowadzić do kuchni zupełnie inne smaki i potrawy. Proponuję rozpocząć jesień w nieco bardziej orientalnym stylu i postawić na...

Jak już pisałam w te Święta postanowiłam po raz pierwszy zrobić Staropolski, dojrzewający piernik. Ciasto zarobiłam już pod koniec listopada klik. 4 dni przed świętami upiekłam i przełożyłam piernik, żeby lekko zmiękł, a w Wigilię polałam go polewą cze...

Długo mnie nie było ale wróciłam :). Właśnie patrzyłam na kalendarz kiedy przypomniałam sobie że już za 22 dni Walentynki, święto zakochanych. Czas wziąć się do pracy i wymyślić jakieś fajne deserki, żeby zaimponować dziewczynie lub chłopakowi. W dzisi...

Powoli zaczynam czas opróżniania szafek kuchennych przed wakacjami.Są takie składniki, które kupuje się do konkretnego dania, a potem zupełnie się o nich zapomina; w moim przypadku były to suszone grzyby. Raz przydały się jako składnik bigosu, a późnie...

PICKLED TURNIPSW niedawnym poście, z przepisem na pesto z liści rzepy, wspominałam, że wykorzystałam ją także do przygotowania pikli. Posłużyły mi do tego dwie do...

U mnie też rogale wieczorową porą ;) Po raz pierwszy się za nie zabrałam no i muszę stwierdzić , że opłacało się :) Niewątpliwie są pracochłonne , ale czego się nie robi dla różnego rodzaju słodkości ;)Prace należy rozłożyć na dwa dni. Tej informacji n...

Tort bezowy Dacquoise (dakłas) bywa u nas bardzo dawna. Na blogu jest już przepis na Dacquoise od Sowy (najlepszy i najbardziej znany tort bezowy w kraju). Ja od kilku lat poczyniłam w nim małe zmiany, m.in. nie dodaję daktyli (nie każdemu u nas...

Już niedługo Tłusty Czwartek. Mam dla was propozycję na pyszne pączki w stylu indyjskim czyli tzw. Gulab Jamun. Są to malutkie pączki robione z mleka w proszku z dodatkiem kardamanu, smażone na glębokim oleju i maczane w słodkim syropie. Gulab Jamun to...

Sylwester to nie tylko dania wytrawne ale również na stole lądują słodkości. Wiadomo najlepiej postawić michę z chipsami i szklankę z paluszkami ale można zrobić coś samemu co nie tylko będzie smaczne ale i zdroweMam dla Was 3 przepisy z poprzedn...

STUFFED GRILLED MUSHROOMSBo wegański grill wcale nie jest biedny. Wiem to na pewno z obserwacji. Podczas kolejny spotkań rodzinnych na świeżym powietrzu po lewej stronie grilla mięsożercy smażą za każdym razem kiełbasy, boczek i - uwaga - CEBULĘ (ukłon...

Miałam orzechy włoskie i postanowiłam je wykorzystać do ciasta. Lubię ciasta na miodowych blatach, bo można je długo przechowywać.Długo mnie tu nie było, bo miałam kłopoty zdrowotne i musiałam zrezygnować z blogowania. Zamiast blogować, chodziłam po le...