Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Nie wiem jak u Was, ale u mnie jesień jest najbardziej kulinarną porą roku. Widząc w sklepach i na targu niezliczone ilości kolorowych warzyw i owoców, zawsze mam ochotę zabrać je wszystkie do kuchni i przerobić na coś pysznego. Jakby tego było mało, o...

Potrawka na bazie rosołu z kury, tłustego kurczaka, gęsi, itp. z mnóstwem rodzynek, które nadają potrawie genialnego smaku. I choć u mnie nie wszyscy za rodzynkami przepadają, to musi ich być dużo, by nadały odpowiedni smak. Część r...

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

Sporo ostatnio na Kuchennym Kredensie pomysłów na śniadanie i to nie bez przyczyny! Ba! Zamieszczam je z pełną nawet premedytacją. Teraz, kiedy za oknem robi się coraz bardziej ponuro, wczesne pobudki zdają się być jeszcze trudniejsze niż zwykle. A prz...

Miękkie, puszyste ciasto dyniowe z mnóstwem orzechów włoskich i czekoladą przekładane cienką warstwą aksamitnej masy maślanej mokka z czekoladą. Ciasto zrobiłam z ugotowanej dyni,... The post Tort dyniowy z kremem mokka appeared first on Studio Kuchnia...

Tagliatelle z karczochami i kolorowymi pomidorami oraz solą morska, w które ukryto cudne suszone kwiaty. Całość wyglądała zjawiskowo i smakowała pysznie. Makaron z kolorowymi pomidorami i marynowanymi karczochami to szybki sposób na popołudniową pyszno...

Zapiekane płatki ryżowe z białkiem, serkiem wiejskim i malinami w słoiczku po maśle orzechowymMoje dzisiejsze śniadanie totalnie wymknęło się spod kontroli. Miałam ochotę na coś delikatnego i puszystego. Otwarty serek wiejski i pozostałe białko po m...

Bezglutenowe tiramisu z jagodami - kwintesencja lata i poezja na talerzu...Niebiański smak i prostota wykonania.Polecam.SKŁADNIKI:1 op. biszkoptów Savoiardi Nutri Free (klik)250 g serka mascarpone500 g śmietanki 30%4 łyżki cukru pudru1 szkl...

Sposobów na podanie jajek na wielkanocny stół jest wiele... A oto jeden z nich :-)Składniki:4 ugotowane na twardo jajka2 łyżki miękkiego masła1 łyżka posiekanego szczypiorku1 łyżka posiekanej, zielonej pietruszkisól i pieprz2 łyżki bułki tartejmasło do...

Chciałam podzielić się z Wami błyskawicznym przepisem na sos do pizzy.Sos również można stosować jako dip do innych przekąsek. Mam nadzieję, że posmakuje Wam tak jak mnie.Ekspresowy sos do pizzy Składniki:5 łyżek majonezu,5 łyżek ketchupu,2 ząbki...

Bardzo lubię zupy, więc kombinuję na wszystkie sposoby. Jak się komponuję pomidor z pieczarkami? Znakomicie! Świetne połączenie, które pozostaje na bardzo długo i zachęca do sięgnięcia po dokładkę!Składniki:1 duży pomidor5-6 pieczarekwłoszczyzna (march...

Poleca: EwaŹródło: Kulinaria EwyFot. EwaJesień idzie. Jakoś tak nagle. Zimno się zrobiło i deszczowo. Trzeba zacząć się rozgrzewać. Jarmużowa zupa przyda się też jako solidna dawka witamin. Nie ma czasu na chorowanie! :)Składniki:2 marchewki1/2 selera1...

SKŁADNIKI:Ciasto40 g drożdży świeżych1 szklanka ciepłego mleka2 szklanki mąki pszennejSzczypta cukru1 łyżka soli50 ml oleju rzepakowego Dodatkowo2 cebule czerwone10 plastrów mini salami1 /2 kulki mozzarellaKoncentrat pomidorowySól i pieprz do smakuPR...

Pamiętam kiedy ładnych parę lat temu, były w sprzedaży galaretki owocowe z karagenem. Zniknęły i zastanawiałem się czemu. Okazało się później, że prawdopodobnie karagen jest rakotwórczy.Na całe szczęście w sklepach pojawił się agar. Znany mi była...

Bardzo puszysty i wilgotny biszkopt przełożony bitą śmietaną z dodatkiem masy rabarbarowej aromatyzowanej ziarnem tonki, udekorowany wiosennymi kwiatami jest przepyszny. Torcik rabarbarowy jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, idealnie nadaje si...

Smaczna, prosta kuchnia oparta na dobrych składnikach, dania przygotowane na świeżo to sekret sukcesu Bistro4You mieszczącego się w Poznaniu na ul. Dąbrowskiego 26. Rzadko się zdarza, żeby wszystkie dania mi w lokalu smakowały. Na bistro o dość...