Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ryż na maśle z kurkumą...Złocisty, sypki, o maślanym smaku.I wyczuwalnym aromacie kurkumy.Idelany do drugiego dania.Pyszny zastępca ziemniaków.Smacznego!Składniki:100 g ryżu paraboiled (u mnie w woreczku);1 płaska łyżeczka kurkumy;1 łyżka masła;Sól.&nb...

Genialny przepis, a dzięki temu i ciasto :) Zdecydowanie polecam zabieganym sprawdzi się też, gdy ktoś wpadnie z niespodziewaną wizytą. Jedyną czasochłonną czynnością jest obieranie i tarcie jabłek, cała reszta to pestka. W prostocie tkwi siła, ...

A więc pora na trochę luksusowego szaleństwa ;)Mięso renifera występuje w trzech postaciach w Finlandii: smażone, wędzone i gravad (zasypane solą i wysuszone). My kupiliśmy mrożone surowe mięso renifera.Mięso renifera, jak usłyszeliśmy, jest pyszne, al...

Ciekawa propozycja, zarówno na zdrowy obiad jak i kolację. Idealnie sprawdzi się jako lżejsze danie po tych wszystkich świątecznych i kalorycznych pysznościach. ;)Szpinak najchętniej dodawałabym do wszystkiego, poważnie. Czy to naleśniki, zapiekanki, k...

Jeszcze nigdy nie robiłam makaronu z rybą. Dzisiaj był mój pierwszy raz. Do tego dania wybrałam tuńczyka - ta ryba najbardziej kojarzy mi się z daniem makaronowym.Niestety Polacy jedzą mało ryb - około 17 g dziennie natomiast zalecane spożycie to...

Omlet na słodko, puszysty i smaczny. Zupełnie jak biszkopt !Znakomity z jogurtem i truskawkami ( z których korzystam, bo niestety powoli się kończą ), ale też z innymi owocami, dżemami, a nawet z samym cukrem pudrem.U mnie był dziś na śniadanie, ...

Przepis na to ciasto znalazłam przypadkiem. Nawet nie wiedziałam, że z bułek można zrobić masę do ciasta :) Trochę czasu jednak potrzebowałam, żeby się zdecydować na wypróbowanie tego przepisu znalezionego u Arabeski. Smak użytego pieczywa do masy w o...

Najlepszy obiad od.. zawsze (?)I chociaż miłość do azjatyckiej kuchni zaspokojona, to danie mogłabym jeść codziennie.Zielone curry z warzywami i makaronem ryżowymGreen curry with vegetables and rice noodlesSKŁADNIKI:1 łyżeczka oleju kokosowego2 łodygi ...

K. zawsze twierdził, że nie lubi porów, a ja zawsze uparcie starałam się to zmienić. Udało się! Właśnie dzięki tej pysznej wiosennej zupie-krem. K. został jej wielkim fanem, więc pewnie będę musiała ją niedługo powtórzyć, póki jeszcze można kupić szpar...

Kilka dni temu nastała kalendarzowa jesień. Pogoda za oknem coraz częściej daje nam też znak, że lato bezpowrotnie (a przynajmniej w tym roku) się skończyło. Z racji tego, że na dworze coraz zimniej, próbujemy na wszelkie sposoby rozgrzać się we własny...

Nie od dziś wiadomo, że marynowanie mięsa w jogurcie powoduje jego niesamowitą kruchość i delikatność po upieczeniu. I tu jogurt jako baza marynaty doskonale się sprawdził.Jest to marynata na tyle konkretna, że smakuje dorosłym, ale nie jest ostra i id...

Brzmi dość bajkowo i może trochę dziwacznie,ale to nic innego jak sernik na zimo schowany w herbatnikach i oblany czekoladą.Całkiem przez przypadek zostałam nim poczęstowana i bardzo pozytywnie mnie ten deser zaskoczył.Nie jestem fanką serników a w tym...

Pasztet marchewkowy jest wilgotny i dosyć delikatny. To zupełne przeciwieństwo większości sklepowych pasztetów zbitych i suchych. Dzięki dodatkowi kminu rzymskiego ma wyrazisty smak, co dodatkowo podkręca szynka długodojrzewająca, w którą jest ...

Sezon grillowy w pełni, więc mam do zaproponowania dwie wypróbowane przez nas marynaty.Marynata do drobiuSkładniki:na ok. 3 kg mięsa (ja miałam skrzydełka i podudzia)sok z 2 pomarańczysok z 1 cytryny3 łyżeczki soli3 łyżeczki curry1 łyżeczka chilliok. 1...

W tym roku karnawał mamy wyjątkowo długi - potrwa aż do 1go marca, co oznacza, że jeśli ktoś jeszcze się nie wybawił to zostało mu niewiele czasu :] tak tak to już za tydzień wypada tzw. tłusty czwartek lub jak ktoś woli "dzień pączka", który to rozpoc...

Czasem mamy ochotę na coś prostego, szybkiego i najlepiej z ziemniaków... Nie? Nie mamy? Tylko ja kocham ziemniaki?W każdym razie czasem dobrze tak zastąpić nudny biały ryż lub nudne puree czymś trochę mniej zdrowym - bo smażonym - ale smaczniejszym.&...