Przepis na pasta z sera fig i daktyli

No i jest. Jesień. Zimno, pada, świeci, grzeje... aż nie spadnie śnieg.Ciasto marchewkowe jest dla mnie typowo jesienne, z dodatkiem cynamonu,imbiru, słodkiego miodu, bakalii...Jest inne od klasycznego - cięższe, wilgotne (prawie marchewkowe brownie ;-...

Sezon na bób w pełni.Jemy często, póki jest, zazwyczaj taki zwyczajnie ugotowany na kolację albo jako część obiadu.Ale! ostatnio miałam myśl na SAŁATKĘ Z BOBEM :))No i jest: zielono-czerwona, bardzo sycąca, wyraźna w smaku i dość szybka do zrobienia.Po...

Uwielbiam długie podróże. Szczególnie autokarem lub pociągiem. Takie, kiedy sama podróż trwa wiele godzin i podczas której radość z samego przemieszczania się zastępuje nuda. I kiedy nagle jest nam niewygodnie. I chce się jeść. I wogóle to po co nam ta...

Ostatnimi czasy nasze weekendy są bardzo zwariowane. Korzystamy z pogody i wyruszamy gdzie się da. Ostatni weekend miał sportowy smak. Piątek mecz piłki nożnej, w sobotę byliśmy na meczu (wygranym- hurraaa!) naszej reprezentacji w piłce ręcznej, a nied...

Wpis Omlet z camembert i dżemem pochodzi z bloga Paszczaki gotują Omlet z camembert i dżemem porzeczkowym, z mielonymi pistacjami. Słodki, słony, zdrowy. Śniadanie idealne. Składniki na 1 omlet: 2 jajka w rozmiarze L Post Omlet z camembert i dżemem po...

Frittata jest moim ulubionym omletem jest pożywna zawiera warzywa, jajka i inne dodatki, podaję ją zawsze na obiad. Tym razem proponuję przepis z serem pleśniowym i łososiem wędzonym.Składniki:100 g łososia wędzonego atlantyckiego (zawsze kupuję firmy ...

Te roladki robilam juz kilka razy i wciaz nie mam ich dosyc :) Dzieki calonocnemu marynowaniu w jogurcie mieso jest soczyste i miekkie. Zawiniete w miekkie plasterki baklazana i zapieczone w pomidorowym sosie jest naprawde pyszne. Dodatek miety i sera ...

Czym zazwyczaj nadziewasz pieczarki? U nas w rodzinnym domu zazwyczaj pieczarki lub papryki nadziewane były ryżem i cebulką. W sumie nie były to pieczarki tylko wielkie pieczary. Choć bardzo mi się podoba koncept nadziewania małych, gdyż zdecydowanie ł...

Każdy region Włoch ma własny rodzaj makaronu, w zachodniej Sycylii w okolicach Trapani, typowym dla tego regionu są busciate (makaron w kształcie przypominający kable telefoniczne). Podobnie jak cały świeży makaron (pasta fresca) na południu  tak i bus...

Jeśli miałabym wybrać jedną tradycję kulinarną, której miałabym być niewolniczo wierna od dziś do końca życia (i ani jednego odstępstwa) nie wahałabym się długo - Bliski Wschód, o ile to możliwe w szerokim rozumieniu, z Bałkanami. I mówię to jako o...

Składniki:-400g świeżej dyni-1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 90% kakao-25 łyżek mleka roślinnego-2 łyżki oleju kokosowego-1 szklanka suszonych daktyliSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 200C-dynię dokładnie myjemy, pozbywamy ...

Pomysłów na śniadanie zazwyczaj mam bardzo dużo. Ale w przypływie porannego lenistwa, lub odwrotnie pośpiechu, wynikającemu z coraz szybszego obrotu wskazówek kuchennego zegara zdarza mi się nie mieć czasu na przygotowywanie skomplikowanego i zdrowego ...

składniki na kruche babeczki: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła, schłodzonego 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól, żółtko, wodę oraz masło. Wszystko siekamy nożem a następnie...

Dawno nie robiłam zapiekanki, więc gdy wpadłam w szał, to od razu dwie - jedna po drugiej, wylądowały na stole, bo jakoś po pierwszej nie miałam dość.....dwa średnie batatymała cukiniacebuladwa ząbki czosnku2 łyżki masła klarowanego5-10 dkg sera żółteg...

Jesień to zdecydowanie czas orzechów, dyni i warzyw. Od kilku lat zmagam się z alergią na orzechy, które były dawniej moją ulubioną przegryzką w jesienne wieczory. Przy okazji pieczenia dyni zawsze prażę w piekarniku jej pestki i zjadam w całości w łup...

Pierwszy dyniowy przepis w tym sezonie!Oczywiście nie ostatni. Niebawem zaproszę Was na dyniowe pesto, tymczasem robię sobie przerwę na krótki, październikowy urlop.Jeśli lubicie dynię na słodko, to na pewno przepis na babeczki Was oczaruje. Dynia to n...