Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Gotowanie rosołu niemalże co weekend na wyraźną prośbę moich małych i dużych mężczyzn (już trzech...!!!!) sprawiło, że zaczęłam przy nim nieco kombinować i szukać smaku tzw. idealnego:). Oczywiście dużo zależy od jakości użytych produktów, ale sposób w...

W naszym domu gotujemy często razem, choć najczęściej w kuchni krzątam się ja. Bywają też takie dni kiedy biorę "wolne" i prym w kuchni wiedzie Michał. Muszę przyznać, że ma dobrą rękę szczególnie do mięs i doskonałe wyczucie smaku. Są też potrawy, któ...

Wiem, wiem, zaniedbałam Was troszkę, ale postaram się to nadrobić!Po kilkudniowych ulewach znów zawitało do mnie lato a skoro tak to postanowiłam przygotować jedną z moich ulubionych letnich potraw - zapiekane pomidory faszerowane ryżem. Pomyślicie sob...

Buszując w zbożu... eee... wróć!: buszując na blogu u Kubeczka natknęłam się na coś, co Bożenka nazwała "grzankami z ciecierzycy". Z tych rzeczy to ja tylko grzaniec, ale mam w domu takiego smużdża, co się odchudza, a potem chodzi i smędzi, bo wszystko...

Cześć,może się wydawać, że oszalałam i cały poranek spędziła w kuchni. Otóż NIE! Obiad przygotowywałam w iście leniwym nastroju. A efekt-cóż, oszałamiający! ;-)Szaszłyki z kurczaka z cukinią z nutą cytryny Składniki:1 duża cukinia zielonapodwójna pierś...

Na urodziny znajomego wymyśliliśmy wieczór w stylu amerykańskim. W prezencie były akcesoria do przyrządzania steków, na kolację były właśnie steki a rano poszukiwanie najlepszej wołowiny w mieście. Pomysłu na tort nie było, a może inaczej-miałam ...

W drugie święto Bożego Narodzenia robię konkretny, odświętny obiad bo w dzień po Wigilii zajadamy jeszcze przysmaki z poprzedniego dnia, na które czekamy cały rok. W tym roku zrobiłam pieczeń z  łopatki wieprzowej, boczne , nieregularne jej kaw...

Święta tuż, tuż. A ja mam specjalny przepis dla wielbicieli topinamburu :) Jego specyficzny smak nie każdemu przypadnie do gustu, ale warto spróbować! To ciasto jest bardzo mocno topinamburowe, wilgotne, ciężkie, sycące, pachnące korzennymi przyprawami...

Ratatouille to warzywny miszmasz, typowy dla regionu Prowansji we Francji. Podstawowymi składnikami tego dania są zazwyczaj pomidory, cebula, bakłażan, cukinia oraz papryka. Do potrawy dodaje się czosnek, można także ją wzbogacić majerankiem i bazylią....

Przepis na tradycyjne, włoskie pesto z bazylii z czosnkiem, oliwą z oliwek i parmezanem. Doskonały dodatek do spagetti, sałatek i pomidorów.Pesto alla genovese to aromatyczny, zielony sos pochodzący z włoskiej Genui, którego głównymi składnikami ...

Tortilla pewnie większości kojarzy się z meksykańskim plackiem, ale dzisiaj zabieram Was do Hiszpanii, gdzie tortillą zwykło się nazywać nic innego jak omlet. Niby nic nie zwykłego i składniki wydają się oczywiste, jednak smakiem zupełnie różni się od ...

Rzadko kiedy robię brokuły w ten sposób. Najczęściej chrupię je na surowo albo delikatnie tylko blanszuję i podaję z kawałkiem masła i solą, czasem z przeciśniętym do środka ząbkiem czosnku - takie są chyba najlepsze. Kiedyś ich nie lubiłem, bo moja ba...

Mam dla Ciebie zadanie! Zastanów się chwilę jaką przekąskę jadłeś/aś jako dziecko Mi wpierwszej kolejności dogłowy wpadły gwiazdki czekoladowe, naktóre ciągle naciągałam mamę orazSnack Przysmak Świętokrzyski...

Dziś przedstawiamy Wam wspaniały przepis na włoską zupę. Oto co Autorka i zarazem nasza wieloletnia Przyjaciółka napisała na temat tego przepisu.Dawno temu miałam ogromną przyjemność gościć w domu weneckiej przyjaciółka mojej ciotki i skosztować kuchn...

Często znajomi zadają mi pytanie co można zrobić z tofu i nie jest tofurikiem :) i nigdyodpowiedźnie jestłatwa.Po prostu dlatego, że najczęściej tofu traktowane jest jako zamiennik mięsa, więc jest smażone, duszone z warzywami i...

Na moim skalniaku już znalazłam pierwsze oznaki zbliżającej się wiosny - przebiśniegi :) Szkoda, że nie możecie mnie teraz zobaczyć... buzia śmieje mi się od ucha do ucha, uwielbiam wiosnę, moje kwiatki i warzywka. OK zmiana tematu. To, że kocham jeść ...