Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Warto trochę aromatów lata zamknąć w słoikach. Zimą miło otworzyć taki słoiczek i zjeść owoce z racuchami,czy z świeżym pieczywem.Marmolada truskawkowo-rabarbarowa1/2 kg rabarbaru1/2 kg truskawek1 szklanka cukru brązowego (lub białego)Umyj i obie...

Sałatka z dodatkiem fety, w sam raz na przekąskę lub dodatek do mięs np. grillowanych. Składniki: różne sałaty ja kupiłam gotowy zestaw, papryka, ogórek, pieprz,ser feta, sok z cytryny, olej rzepakowy tłoczony na zimno lub oliwa z oliwek.Przygotowanie:...

Sezon malinowy już się rozpoczął ! Więc pora zabrać się za gromadzenie zimowych zapasów w postaci konfitur. U mnie już wypróbowana, pyszna konfitura z płatkami migdałowymi. Bez zbędnych konserwantów i środków żelujących. Bardzo owocowa, z wyczuwalnymi ...

Przepis babci Stefci. Bułeczki są wyborne i dosyć proste w wykonaniu.Składniki:125 ml mleka2 żółtka jaja2 dag drożdży¾ szklanki cukru8 dag masła2 szklanki mąki pszennej½ słoiczka konfitury własnej roboty (może być truskawkowa lub inna)Wykonanie:D...

Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne odmiany uwzględniają w przepisie również odrobinę k...

„W poprzednim poście obiecałam babeczki dyniowe  w wersji bezglutenowej i oto są. Zamiast mąki pszennej użyłam mąki gryczanej, ale może też być kukurydziana. Babeczki będą miały wówczas piękny żółty kolor. Po upieczeniu wydrążyłam delikatnie środki bab...

W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę z oliwek z odrobiną masła.Dodać pokrojoną w cienkie talarki:cebulkę a następnie marchewkę, korzeń pietruszki i na końcu paprykę i już w grubsze kawałki pokrojoną cukinię.Dodać wcześniej ugotowaną ...

Składniki:1 opakowanie cukru cytrynowego1 opakowanie kisielu cytrynowego bez cukru (58g) Delecta370 g mąki pszennej1,5 łyżki proszku do pieczenia4 jajka220 g margaryny250 g jogurtu naturalnego3/4 szklanki cukru kryształ1 łyżka ciemnego kakaoPrzyg...

Ostatnio zaczęłam z powrotem jadać tego typu sałatki zamiast tradycyjnych kanapek i okazuje się, że o wiele lepiej się po nich czuję, a uczucie sytości trwa dłużej. Czas przygotowania trwa mniej więcej tyle co przygotowanie zwykłej kanapki, więc nie je...

Od jakiegoś czasu działamy w Szczecinie z Grupą Edukacji Domowej.Póki co to przymiarki - naszych sześcioro dzieci ma od 1,5 do 2,5 roku. Ale raz w tygodniu spotykamy się na wspólną zabawę.Podczas takich spotkań zwyczajowo gospodyni u której aktualnie g...

Oj wczoraj się u mnie działo i to dużo! Niespodziewanie wybrałam się na bardzo, bardzo długą wycieczkę rowerową do oddalonego o około 10km zalewu dobczyckiego. Nie myślcie, że było tak łatwo! Teren górzysty, więc ciągłe pagórki i większe górki. Na szcz...

Poszukujecie szybkiej w przygotowaniu przekąski o delikatnym smaku? Polecam pomidory z mozzarellą - 10 minut i gotowe!Składniki:2 pomidory1 duża kulka mozzarellikilka listków świeżej bazylii4 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz...

Oglądając program w telewizji o Bieszczadach dowiedziałam się, że jednym z ich regionalnych przysmaków są placki z kiszonej kapusty o nazwie Fuczki. Następnego dnia udało mi się kupić pyszną kapustę kiszoną i postanowiłam zrobić te placki. Zrobiłam jed...

Tak to jest jak się czegoś kupi za dużo. Ja kupiłem za dużo cukinii i teraz możecie czytać różne wariacje na temat tego warzywa. Dziś chciałem się z Wami podzielić przepisem na bardzo proste i szybkie a przy tym smaczne i sycące placki z cukinii. W...

Jakiś czas temu podałam Wam przepis na kawę z masłem. Dzisiaj zapraszam Was do Szwecji i na kawę z jajkiem. Skandynawia to królestwo kawy. To właśnie tutaj pije się jej najwięcej.Składniki:2 łyżki kawy grubo zmielonej1 świeże jajko2 szklanki wody...

Jak w jedno popołudnie wykorzystać w kuchni polski jesienny urodzaj wspaniałej, słodkiej papryki i również rodzimą, myśliwską gałąź kulinarnych tradycji? A przy tym sprawić, aby ... Post Paprykarz po radomsku pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulina...