Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ciasteczka z sezamem upiekłam z potrzeby chwili, znaczy się głodu na słodycze Oczywiście jak zwykle wszystko zostało wymiecione z zakamarków, w których można znaleźć coś słodkiego na ząb. Musiałam więc coś upiec, coś prostego, szybkiego, coś sło...

Jeżeli kiedykolwiek wybierzecie się do Indii, to na prawie każdej ulicy znajdziecie stoiska z dahlami. Ten gęsty, rozgotowany gulasz jest najbardziej popularnym poza samosami, daniem indyjskim.Z czego się składa? Zawsze z soczewicy. W zasadzie nie ma z...

Tak na prawdę to wszystko zaczęło się od tego farszu. Moja znajoma zasugerowała mi, że na blogu powinien pojawić się przepis z kurkami. Pierwsze co mi przyszło do głowy to oczywiście makaron z kurkami w śmietanie. Taki był plan dopóki nie poszłam do sk...

Kurkuma - właściwości i zastosowanieKurkuma jest to przyprawa, której używa się głównie w kuchni azjatyckiej, jednakże ja uwielbiam dodawać ją praktycznie do wszystkiego.Nadaje potrawom wyrazisty smak i aromat oraz piękny, żółty kolor.Składnik ku...

Kolejny hiszpański hit - paella :) Oryginalnie znamy wersję walencką, która zawiera mieso królika i kurczaka, a także elementy takie jak choćby fasolka, no ale... Nie bylibyśmy autorami Devilsa, gdybyśmy nie eksperymentowali i nie dostosowali przepisu ...

Wczoraj J. zauważył, że ostatnio często wracam do kuchni z dzieciństwaNiedawno podałam mój ulubiony kisiel z pieczonych jabłek. A teraz serwuję moje ulubione naleśniki. Dla Niego jest to kuchnia vintage dla mnie też! No bo jak czę...

Jak co roku, 1.11 jest dla mnie ważnym i z przyjemnością celebrowanym świętem, połączonym z podejmowaniem członków swojej rodziny rozgrzewającym, jesiennym, domowym posiłkiem między jedną, a drugą turą odwiedzania grobów najbliższych. Stałym punktem me...

Dzisiejszy przepis to kolejna propozycja z wykorzystaniem warzyw sezonowych, w tym niezastąpionej cukinii, którą prezentowałyśmy już w tych wyśmienitych muffinkach czekoladowych, jak i w warzywnej lasange.Po długim czasie w końcu kupiłam sp...

Dzisiejszy przepis to kolejna propozycja z wykorzystaniem warzyw sezonowych, w tym niezastąpionej cukinii, którą prezentowałyśmy już w tych wyśmienitych muffinkach czekoladowych, jak i w warzywnej lasange.Po długim czasie w końcu kupiłam sp...

Te burgery to jest hit! Są świetnym zamiennikiem dla fast fooda, a przede wszystkim są pełne składników, których nie znajdziecie w przydrożnej budce z z szybkim jedzeniem. :) Przypadną do gustu wszystkim, a zwłaszcza miłośnikom ostrych smaków, a to za ...

Kolejne burgery dla prawdziwych wielbicieli buraków. Tym razem wersja całkowicie wegańska. Lubię przygotować je wieczór przed podaniem, a następnego dnia odgrzać na patelni grillowej. Są wówczas chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Mam również wraż...

Łatwe, pyszne i jedne z najpiękniejszych moich ciast. Naprawdę uwielbiam robić ten deser i podawać gościom, ponieważ uważam, że truskawki na wierzchu ciasta są same w sobie niezwykle piękne. Ozdobiłam ciasto listkami melisy, ponieważ nadaje ładnego zap...

Na Itace wynajmowalismy pokój w białej willi z niebieskimi okiennicami. Pensjonat otoczał ogród pełen granatowych drzewek. Małe i większe owoce, jeszcze niedojrzałe, wisiały na gałęziach jak bombki na choince. Codziennie oglądałam je z okna. Pię...

Ostatnie lata przyniosły swoistą rewolucję na polskim rynku restauracyjnym.  Z kuchni przestarzałej, ciężkiej i ociekającej tłuszczem, powoli przeistaczamy się w zdrową, korzystającą z regionalnych produktów markę, która z powodzeniem  konkurować może ...

Dzisiaj chcę Wam opowiedzieć o pewnych warsztatach fotografii kulinarnej i stylizacji potraw, których miałam przyjemność doświadczyć na własnej skórze. Zanim jednak do nich dotrę, kilka słów o pewnym zdjęciu, które kiedyś przypadkowo odkryłam gdzieś w ...

Moja córa rośnie, a ja zamiast mieć więcej czasu na blogowanie mam go jakby mniej, przepisów w kolejce czeka całe mnóstwo, wszystkie sfotografowane, ale zamiast usiąść do komputera wolę wyjść z moją Panienką na spacer, bo pogoda taka piękna. Obiecuję,...